別讓你的電壓力鍋成擺設(shè)，九陽電壓力鍋食譜大全

聽朋友說九陽電壓力鍋既省電又省力，就買了一臺九陽電壓力鍋GYY-M40，可是拿回來后，居然不知道該怎么用，用九陽電壓力鍋GYY-M40煮什么菜成了頭疼事，于是就從網(wǎng)上檔下了一份九陽電壓力鍋食譜大全，下面就把它呈現(xiàn)給大家。
1.電壓力鍋省電。原因：密閉加熱效果好，不用把大量能源用在加熱水上。電飯煲做米飯米與水的比例為1比5，電壓力鍋只需要1比1，少加熱蒸發(fā)這么多水（水的比熱是最大的，而且蒸發(fā)吸熱也很多）。  
2.電壓力鍋功能多不少。  可以燉雞燉魚燉肉，但是不能炒菜。  你要燉肉的話，用電壓力鍋絕對沒有問題。  給你發(fā)個菜譜，不一定全部能用，僅僅作為參考：  
紅燜肉燉土豆  
主料：五花肉兩斤、土豆兩個  
配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖  
方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無需放水。翻一下攪均即可  
注：17分鐘－20分鐘左右。
番茄牛腩  
主料：牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根
配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜  
制作過程：首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi)，不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。  
注：35分鐘左右。
水煮活魚  
主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條  
配料：水煮活魚料、鹽、料酒  方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過4/5。  
注：25分鐘－30分鐘左右。  
蒸地瓜  
主料：地瓜1斤  配料：水100ML  
方法：將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水，蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作，經(jīng)過17分鐘后，自動保溫、自動泄壓。  文章來源城市尚品網(wǎng)www.cityfad.com
排骨煲仔飯  
主料：排骨（精排）500克，大米300克
配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽  方法：將排骨洗凈，放入阿迪鍋中，加入適量的調(diào)料，選擇排骨鍵，大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約15分鐘左右，制作完畢后，即可排氣食用。
紅燒雞脖子  
用料：雞脖子八根  配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油  方法：雞脖子切塊，姜切片。
用蹄筋鍵將鍋燒熱，放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞”鍵。  
西紅柿雞蛋湯  
主料:雞蛋2個、柿子1個  配料：鹽少許、味精少許、香油少許  
方法:將內(nèi)膽中倒入水，按下湯鍵，待水開后，泄壓，打開蓋，放入柿子。待水再次開后，將雞蛋攪均，輕輕倒入鍋中。當(dāng)?shù)谌伍_鍋后，放入配料，即可食用  
大骨棒湯  
主料：大骨棒壹個  配料：鹽、味素、大料、料酒、醬油  
方法：將骨棒用溫?zé)崴磧簦B同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。選擇湯類鍵。時間為30-60分鐘左右。原湯原味，不膩、營養(yǎng)高。
天下第一鮮  
主料：鯽魚、羊肉片  
配料：鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精  
方法：先把鯽魚連同水（半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲）一起放入鍋內(nèi)。按湯類鍵，開鍋后，轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。再放入羊肉片（半斤或1斤），少許雞精。出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。  
注：全過程25－35分鐘，工作時間根據(jù)食物多少而定。  
油燜尖椒
主料：尖椒、雞蛋、肉餡  配料：糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精  作法：將肉餡放入尖椒內(nèi)包好，將油倒入鍋內(nèi)八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的雞蛋，放入所有用料均適量，選擇魚檔五六分鐘即可。  
小雞燉磨菇
主料：小雞、干磨菇或香菇、粉條
配料：鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜  
方法：小雞切塊，連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi)，無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。
注：17分鐘－20分鐘左右  
豬肉煲仔飯  
主料：生豬肉300克，大米500克（因人數(shù)變）
配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖  
方法：將生豬肉切成小塊，豬肉放在阿迪鍋中，放入適量的調(diào)料品。選擇肉類，大約16分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約145分鐘。制作完畢后，即可排氣食用