**釣鮮蟶：    

      鮮蟶是一種貝殼類動物，形體長方，兩端做圓形，殼內(nèi)肉味鮮美。它生長于海灘上，或河流入?？谔幍陌哆吷衬嘀?。海潮退去，沙泥灘上撥開浮泥，仔細看去，常有兩個小孔，是鮮蟶的呼吸通道，用12號鉛絲約35公分長，一端灣成鉤狀，即成釣具。發(fā)現(xiàn)海灘上的上述雙孔，將鉛絲制成的釣鉤垂直插入孔中約`18公分用力旋轉90度，然后將鉛絲提出，鮮蟶即隨之而出。

                              小 鐳

**釣黃鱔：    小  鐳

一、黃鱔的主要習性：
      黃鱔屬魚綱，合鰓科。屬無鱗魚。主要分布于亞洲的東部和南部。我國除西部高原外。各地都有。它不喜到處游動，一般經(jīng)常呆在陰涼潮濕的洞里休息，在夜間才出來活動覓食。有時白天也出來，但較少。也有時在水面上看到它伸出頭來呼吸，很快又潛入水下。鱔魚洞一般處于江湖溝塘池渠岸邊水下，洞口圓滑，通常為1-2指寬，較易識別。石砌的護坡縫隙中也是鱔魚的棲身之處。
  二、垂釣方法：
      黃鱔的釣法很多，各地常有自己的獨特釣法。在平常釣鯉魚、鯽魚時偶爾也會碰到黃鱔。不過一般是在池塘溝坎的石頭護坡縫隙附近。若專為釣黃鱔常自制專用工具。
    可選用一根長0.5米，直徑0.9--1.2毫米的鋼絲一頭磨尖,彎成鉤子,另一頭彎成圓圈,兩者的方向最好一致。也可以將鋼絲嵌入木棒內(nèi)，但必須嵌牢。釣鱔之前先要尋找鱔洞，找到鱔洞再下鉤。
    釣黃鱔用的釣餌多選用蚯蚓，越大越粗越好。鉤上穿好釣餌，找到鱔魚洞后，就可以把鉤放入洞里。放進洞后。要徐徐上下推拉，以引誘鱔魚上鉤。如有鱔魚吃鉤，應向里猛推一下，使鉤全部進入嘴內(nèi)，并轉動一下角度，順勢拉出洞外，及時用另一只手握住黃鱔的脖子提出魚洞。
    另一種辦法是選用鉤把帶圈的魚鉤，拴在5號以上長的70厘米左右的釣線上，釣線另一頭拴在15厘米長的小木棍的中央。借助一只丫形叉將鉤送進洞穴，然后把線拉直，木棍放在地上，做好標記，發(fā)現(xiàn)異常，即知有魚吃鉤。及時拉出。
     兩種辦法，都應注意拉鉤時勿用力過猛，以免把魚嘴拉豁。
   每年4--10月為釣鱔的好季節(jié)。盛夏則是黃金季節(jié)。雷雨之前更好。一天當中上午9點前下午4點后更為好釣。

       **  釣魚與魚藝術         劉 叟
     釣魚是一種消遣，也是一種運動，同時又是一種藝術。釣竿、浮漂、竿架、坐椅、帳篷等等都日趨美化;大自然的秀麗風光，優(yōu)秀釣者釣魚的瀟灑心態(tài)、精湛技藝、優(yōu)美動作也常常給人以美的感覺；許多釣魚攝影、繪畫更是寶貴的藝術創(chuàng)作。
     有些釣魚愛好者，釣到大魚或罕見的魚種，為了留作紀念，常喜歡制作魚拓；有的利用魚骨制作精美的藝術品；有的則用魚羽、魚鱗制作圖畫，則更是一些獨具特色的精湛藝術。下面簡單介紹一些作法，供釣友研究。
     （一）魚拓：
     “魚拓”就是將魚的身形用宣紙、墨汁或顏料拓下來，成為圖畫加以保存。五十年代初，有人在天津郊外周家坑釣得一尾重達30幾公斤的黃鉆，曾制成墨色魚拓，在北京東華門外一家魚具店懸掛，許多釣魚愛好者前往欣賞，使得該店門庭若市。
      日本釣魚愛好者，很多人都喜愛制作魚拓。著名釣魚家小西和人對此很有研究?！吨袊烎~》1994、5氣，曾專門刊登了他的文章，介紹魚拓的制作方法。
      一般，制作魚拓有直接法和間接法兩種。直接法是把墨直接涂在魚身上，然后在上面鋪蓋一張宣紙，用手按壓魚體，這樣作出的魚拓，就像從鏡子看到的一樣，左右是相反的。間接法則先在魚身上將噴濕的宣紙鋪上，然后把墨或彩色顏料涂在紙上，再用布或棉球按壓魚體成圖。
   魚體上有一種黏液，應先用中性洗滌液洗凈，這樣魚鱗才可以清楚地露出來。

   （二）魚骨畫：平常魚是盤中美味，釣魚、買魚都是為了做成美味佳肴，吃完后骨刺全作垃圾扔掉，殊不知魚骨、魚刺卻是制作工藝品的絕妙材料。天津有位名叫趙鋼的老人。全家十年來消費魚六噸半，共50多種，淡水魚有胖頭、鯉魚、武昌魚、桂魚、大馬哈魚等，海水魚有帶魚、黃花魚、大王魚等，他主要不是為了吃魚，而主要用魚骨、魚刺制作花鳥獸蟲的魚骨畫。“依意組畫，以形入畫”是老人創(chuàng)作的原則與功夫。經(jīng)過處理的淡水魚骨，色白如玉。腥味全無，而海水魚骨呈金黃色，兩者配合，相得益彰。十多年來，他共制作了花卉、動物、昆蟲、風景、人物、文字魚骨書法、仿古魚紋共七大類200多幅作品，其中最大的4米左右，小幅的有二三十公分。微型的只有5公分。他的作品不久前獲得了大世界基尼斯總部世界之最證書。（根據(jù)天津〈每日新報〉記者鄭東紅、通訊員于之江報道材料）。

  （三）魚羽畫：若說”魚骨畫“是利用魚的內(nèi)部骨架做原料，則“魚羽畫”卻是利用魚的外露表層做原料。天津有一位高福田老人，用魚皮、鰭、尾等作畫。買來鮮魚剖膛、剪尾、小心翼翼地剝皮。高老經(jīng)過長世間的研究，取得一系列處理、曬干、加工的辦法。制得的“魚羽畫”，色澤鮮艷、易保存、不變質(zhì)、既無腥味也無異味。他以巧妙地構思，給魚羽這種普通材料，賦予感情何意境，創(chuàng)作出大量栩栩如生，格調(diào)高雅的藝術作品。他也同樣獲得大世界基尼斯總部世界之最證書。（根據(jù)天津〈每日新報〉記者鄭東紅、通訊員于之江報道材料）。

**釣河蟹

         撲釣螃蟹的辦法很多。最通常的辦法是竿釣，其它還有若干種撲釣方法。如，網(wǎng)釣法、燈照法、籠誘法等等。
        1、竿釣法：
              用略帶彈性的竹竿數(shù)根，每根1米左右即可，竿梢栓上線繩一根，長約1.5米，繩尾部拴上釣餌，一般用生肥豬肉一小快或青蛙腿一只、或雞鴨內(nèi)臟等均可。將餌甩入水中，使之沉底。將竿插入岸邊，間距每2--3米一根，繩子保持松弛。準備抄網(wǎng)一個，把長點最好。人在岸邊來回巡視，一旦發(fā)現(xiàn)繩被拉直，即可輕輕提竿，待螃蟹即將提出水面時，迅速用抄網(wǎng)從水下?lián)瞥?。注意，螃蟹一旦被拉出水面，即將松開夾子逃去，故抄撈必須及時。
        2、網(wǎng)釣法：
              用一塊細目鐵絲紗，剪成三角形，每邊長約半米左右。三角網(wǎng)每個角栓上一根長約800厘米的8號鉛絲，將三根鉛絲向上交匯在一起擰住，注意保持三根鉛絲長短一致，以保持紗網(wǎng)平衡。鉛絲匯合處栓一條粗線繩，線繩上面與一塊硬泡沫塑料板中心連接，再延長至岸邊，以便提拉。紗網(wǎng)上放置青蛙、雞鴨腸、紅麥穗等，并用細線固定在網(wǎng)上。選擇河蟹出沒處，將網(wǎng)輕輕放入水中。隔些時間輕輕提網(wǎng)查看，出水時要快，以免河蟹逃掉。
        3、燈照法：
              在河蟹夜間出沒的岸邊，設馬燈或其它光源。蟹喜光即來集聚，可及時撲捉。
        4、籠誘法：
               種類很多。大體是用細鉛絲或竹蔑編織成籠，底部或側面留一個進口，進口為喇叭型，外大內(nèi)小，四周編上倒刺，蟹可入無法出。如系側口，可將籠內(nèi)放入雞鴨腸、高粱穗、青蛙等蟹類喜食餌料，籠上栓一條繩子，放入水中任其鉆入，隔些時間提上一看。也可將籠置于水中插入的高粱桿、竹竿的頂部，但入口應設在下面。河蟹常緣桿而上進入籠內(nèi)覓食，再也無法出來。其它尚有陷阱法、高粱穗法等等不再贅述。

釣 蝦    

  劉  真
                                      

                      齊白石畫
                                           

 “釣魚遇到蝦，一天算白搭”，人們釣魚很怕遇到蝦搗亂，它不僅影響魚咬鉤，而且使得魚漂到處亂跑，影響對魚訊的判斷，使得你提竿也不行，不提也不行。當你釣魚時發(fā)現(xiàn)浮漂慢慢地升起、慢慢地下沉，橫向來回移動，這就是河蝦干擾了。其實，蝦的味道比魚更鮮美，如果蝦多而且釣的得法，別有情趣，且可以大大豐富餐桌，美餐一頓。
      釣蝦的方法很多，很早的《大英百科全書》就介紹了用小鉤纏銅絲做餌的釣法。一般來說，釣蝦可以采取以下的辦法：
    1、鉤釣法：用普通釣竿即可，但應用小鉤，不必要倒刺。以胡弓型和袖型鉤最佳。也可自己用繡花針、鋼絲自制。鉤上穿以蚯蚓，浮漂稍有異動，即將鉤拉動1-2厘米。數(shù)秒鐘之內(nèi)如浮漂再有動作，即可提竿上蝦。第一次動作是蝦用大爪夾餌，稍作移動蝦見餌要走開忙夾入嘴內(nèi)吞食。
      如用琴弦鋼絲作鉤常更好用。
因它能抗彎曲,彈力好.可用直徑
0.3毫米長50毫米鋼絲一頭磨成
銳角，尖頭要鋒利，鋼絲尖端彎
成60度角。鋼絲另一頭做一圓圈，
便于結線。并將鋼絲彎成半圓形，
鉤的下面距離約50毫米處拴一鉛墜。
（如圖）。
    

     釣竿一般可用3米左右。釣線用4磅左右的尼龍線即可 。一般可同時用3-4棵竿。
  2、無鉤釣：
     如蝦體與爪較大，可用此法。用適當?shù)尼灨?、釣線，不拴鉤，穿上浮漂。線的底端將長蚯蚓或雞鴨腸子，用線牢牢拴好，餌下拴一鉛墜。另準備一個小抄網(wǎng)。釣時將鉤輕輕放入水內(nèi)。右手握竿，左手握抄網(wǎng)，并將抄網(wǎng)輕輕放入水下40公分處等候。當浮漂徐徐下沉的時候，說明蝦爪已夾住釣餌，這時右手輕輕提竿，左手順勢靠近蝦的下面，見蝦將出水面時抄網(wǎng)及時撈出。
  3、網(wǎng)釣法：
   用窗紗、紗布等做成60X60公分的四方形撈網(wǎng)，四周固定在粗鉛絲或細木棍上，網(wǎng)心成兜狀。四角拴等長粗線，匯集到一根繩上。繩的上端固定在一塊硬泡沫塑料上，網(wǎng)兜放到水中時使浮于水面。網(wǎng)底放墜砣以使網(wǎng)沉入水中。網(wǎng)上放若干雞鴨內(nèi)臟等餌料。這樣的撈網(wǎng)，可隔數(shù)米遠放入水中一個。隔些時間用帶鉤長竿挑起觀察，如有蝦即可取出。
  4、設蝦簍：用竹編小簍，簍的開口裝上帶倒刺的敞口復蓋，簍內(nèi)放入餌料與墜砣，沉入水中，簍的口上拴一粗繩，拴于岸邊，這樣小簍可在水邊放入若干個，過一些時，提上檢查，有蝦即可取出。
     釣蝦方法各地有許多種，以上僅舉數(shù)種供釣友參考
     蝦不僅好吃也是文人舞文弄墨的好對象，我國著名畫家齊白石老人即以畫蝦聞名世界，據(jù)說老人經(jīng)常觀察筆洗中養(yǎng)的蝦的活動姿態(tài)，細加品味，故其作品，維妙維肖，栩栩如生。古人以詩寫蝦的也頗多，如唐朝唐彥謙的《索蝦》：
       雙箝鼓繁須   當頂抽長矛
           鞠躬見湯王   封作朱衣侯
非常風趣。

           煙幕滾滾談烏賊  劉 陶

    最近與釣友們在一家小餐館吃飯，有一道“韭黃炒墨魚”，大家都很欣賞，話題自然轉到墨魚是如何釣的，有釣友說是和釣其它魚一樣，用魚竿、鉤線釣；有的說和釣螃蟹一樣，不用鉤，拴上一條小魚讓它用爪子抱，趁勢提上來；有的說根本不是“釣”，而是用網(wǎng)捕撈。你一言，我一語，爭論不休，最后大家公推我去查資料?，F(xiàn)將我查資料所得，綜述如下，供釣迷朋友參考。

        墨魚，也叫墨斗魚，烏賊、海貓等等。墨魚品種較多。有無針烏賊、金烏賊、槍烏賊等等。其中，以無針烏賊產(chǎn)量最大，為我國四大海洋漁業(yè)之一。槍烏賊，體稍長，兩鰭在后端相合，呈菱形。這種墨魚也叫作魷魚，或稱柔魚，是很名貴的海鮮之一。

墨魚不是魚，因為它沒有脊椎骨，它和那些蛤類、螺類一樣，都是軟體動物的貝類。那么，怎么不見它身上有貝殼呢？其實墨魚也有"殼"，只是由于生性好動，若背上沉重外殼，就會妨礙它的活動，于是它在長期的進化過程中，把"殼"藏在外套膜的里面，僅起支撐軟體的作用。另外，因殼質(zhì)地疏松，、不僅不會增加加負擔，而且有在游動時增加浮力的作用。我們殺墨魚時，會看到有兩塊潔白的骨頭，這原先就是它的外殼，俗稱"墨魚骨"，中藥上稱之為"烏賊骨"或"海螺蛸"。 眾所周知，墨魚既無強大攻擊本領，又無捕食的利器，每當遇到敵害時，它就放以墨汁，把周圍海水"染"黑自己趁機逃之夭夭。因此它是人類施放“煙幕彈”的老師。據(jù)分析：這種"墨汁"含有"麻醉劑"，不僅能麻痹敵害的嗅覺，還可以麻痹小魚蝦，墨魚常以此法來捕食小魚蝦充饑。

   它的 "墨汁"被人們用作止血藥，如用于消化道出血、肺結咳咯血及功能性子宮出血等。如果將新鮮墨魚的墨囊內(nèi)的"墨汁"取出，在低溫下干燥、研碎、過篩，制成糖衣片即可直接服用。若與白芷等止血中藥配伍，其療效更加。為何"墨汁"有如此之藥效呢？原來它合有"墨魚類黑色素"。近年研究還發(fā)現(xiàn)，此"墨汁"還有抗放射作用。

墨魚肉白嫩，為海鮮中的美味，營養(yǎng)價值相當高，據(jù)分析，每100克墨魚肉中含有蛋白質(zhì)13克，脂肪0.7克，糖類1.4克。此外，還含有鈣、磷、鐵等無機鹽和多種維生素。爆炒墨魚花是膾炙人口的美味佳肴。我國古代文獻中還記載墨魚肉具有養(yǎng)血滋陰，。益腎通氣的功效。

這種魚每年5~6月間產(chǎn)卵于海藻及其它物體上。成魚肉厚味美，供鮮食或干制。其干制品有墨魚干、螟晡鲞、黑魚穗、墨魚蛋等，都較為名貴。

墨魚棲息在沿海深400~100米的海底，白天深居簡出，夜晚外出覓食、活動。生性喜光，夜釣最為恰當。