 材料：黃金南瓜，雞胸肉，尖椒，香菜，姜末，陴縣豆瓣醬，醬油，
1.把南瓜洗凈，然后用刀在南瓜上面取個(gè)蓋，把南瓜里面的籽挖出來。
2.把雞胸肉切成小塊，因?yàn)槟瞎虾苄。跃椭荒苡秒u胸肉了。把切好的肉用醬油和陴縣豆瓣醬味一會(huì)，然后起鍋倒油，油熱后放入姜末接著把味好的雞肉放入鍋中翻炒，雞肉的顏色變白后，放入尖椒翻炒，炒好后在鍋里添入少量的水，大火五分鐘，出鍋的時(shí)候放入香菜。因?yàn)橼鹂h豆瓣醬很咸所以不用放鹽了。
3.把炒好的雞肉裝到之前處理好的南瓜里，上鍋蒸15分鐘，如果南瓜大一些的話就要多蒸一些時(shí)間。
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