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愛(ài)護(hù)環(huán)境從我做起--【松茸蓮藕排骨湯】

 透明金星 2009-09-30
愛(ài)護(hù)環(huán)境從我做起--【松茸蓮藕排骨湯】(2006-05-25 22:38:33)
 

每次和安楠聊過(guò)天,很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我的舌頭都不好使,總把“了”說(shuō)成“呢”,“知道了”變成“知道呢”,“超級(jí)丑瓜”的口音也因此變成了“野原新之助”的。

 

這真的是和她聊天的后遺癥,就象每次看完姜文的電影,我都會(huì)結(jié)巴好一陣子。這就叫科學(xué)不能解釋的事,是么?

 

我是個(gè)趨向性很強(qiáng)的人,用我老師的話叫可塑性很強(qiáng),和好孩子在一起就學(xué)好,和壞孩子在一起就學(xué)壞,且下滑速度極快。迄今為止,我也沒(méi)接觸過(guò)幾個(gè)被老師唯一指定使用的那種好孩子,因?yàn)樗麄兌济χ?dāng)科學(xué)家呢。 

 

我的壞孩子朋友中,有事業(yè)型的,家庭型的,21型的,也有1型不型的。我常常是在和事業(yè)型壞孩子聊過(guò)后,反省自己的不思進(jìn)取;和家庭型壞孩子聊過(guò)后,心安理得的奔進(jìn)廚房煲湯炒菜做蛋糕。21型的,和1型不型的,聊完之后,我啥也不干,光醒覺(jué)兒就得花2天的功夫。

 

還有一種朋友是論壇和博客上的,我自己從不見(jiàn)外,不覺(jué)得是網(wǎng)友,每個(gè)都熟。她們跟我說(shuō),你的帖子那么多,可以出本書(shū)?還說(shuō)一定會(huì)買(mǎi)。當(dāng)然,前半句讓我很感動(dòng),至于后半句,哼,我都快30的人了,能上你這當(dāng)?要不,你就是和宋丹丹一村兒的,《月子2》的紙,定是被你們用光了。

 

出書(shū)是件什么級(jí)別的事兒???一人參軍全村兒光榮。我謝謝那些盼我出書(shū)的姐妹了哈,就算你只是客氣客氣,瓜也很高興呢。看,又說(shuō)成“呢”了。

 

你們的客氣,我已如實(shí)上報(bào)給我家相公。他的反饋是:

 

“這個(gè)世界,垃圾已經(jīng)很多了,做個(gè)環(huán)保主義者吧!”

 

【松茸蓮藕排骨湯】

 

原料:

 

松茸 30  排骨500  蓮藕2節(jié) 2段姜3  花椒10粒 鹽少許 

 

做法:

 

 1)松茸泡發(fā)后,過(guò)濾泡松茸的水備用。

 

 2)排骨洗凈,斬成小塊。鍋中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分鐘,待表面變色后,撈出。蓮藕去皮洗凈后,切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。

 

 3)將泡松茸的水,倒入砂鍋中,再一次補(bǔ)入足夠量的清水,大火煮沸后,放入排骨,蔥,姜,花椒蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火燉1小時(shí)。

 

 4)放入藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)燉20分鐘,食用前添加少許鹽調(diào)味即可。

 

超級(jí)羅嗦:

 

**松茸可以用任何蘑菇替代,如果沒(méi)有,省略這個(gè)東東也沒(méi)關(guān)系,直接做蓮藕排骨湯也很好喝啦。

 

**去市場(chǎng)買(mǎi)藕時(shí),要問(wèn)一下服務(wù)員,請(qǐng)她推薦適合燉湯的蓮藕給你哦。

 

『分解ing......

 

松茸泡發(fā)后,過(guò)濾泡松茸的水備用。

 

 

排骨洗凈,斬成小塊。鍋中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分鐘,表面變色后,撈出。蓮藕去皮洗凈后,切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。

 

 

將泡松茸的水,倒入砂鍋中,再一次補(bǔ)入足夠量的清水,大火煮沸后,放入排骨,蔥,姜,花椒蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火燉1小時(shí)。

 

放入藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)燉20分鐘,食用前添加少許鹽調(diào)味即可。

 

 

ok,ok,ok,愛(ài)護(hù)環(huán)境,從我做起。

 

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