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吃人家嘴短－－－【雪茸什錦大醬湯】(2006-09-29 10:00:19)
曾經(jīng)總是反復(fù)計算一個問題，“我有多久沒有一口氣讀完一本書？”回憶這個時間段的時間，就足夠漫長了，就像那個笑話。有人問你，你交過幾個男友，然后你不做答，等人家再問時，你可以若有所思的說“我這兒不是正數(shù)呢嗎？”
我，一個不讀書，不看報的女人，再n多年之后，一口氣讀完的，就是朋友的寫的書，且這口氣差點(diǎn)兒就沒上來。
說她是我朋友，有點(diǎn)高抬自己的嫌疑，但這也可以解釋。有些人就是喜歡和名人盡可能的靠攏，比如說“我認(rèn)識×××，我和×××是鐵哥們兒”，說完之后，自己都覺得自己是個倍兒有品位的人。
其實(shí)，從心底里，我挺煩她的。漂亮，聰明，能做飯，能寫字，能單身貴族，也能賢妻良母，還能把老公用一根無形的繩子牢牢拴在裙帶上，讓人家察覺不到其實(shí)已經(jīng)被套牢了。單獨(dú)具備哪樣，都可以原諒，但綜合起來，就有些礙眼了?？善€“強(qiáng)悍”的不傷人，不傷男人，也不傷女人。
說了這么多，卻是情非得以。俗話說“拿人家手軟，吃人家嘴短”。我不是名人，廣告費(fèi)不以天文數(shù)字來計算，因此敢于公開。一個必勝客的至尊pizza，就累的我在這兒呼哧呼哧的給她做宣傳。
pizza穿腸過，但她對于男女情愛之事的透徹分析，卻真的留我心了。很多人說她的書，象這個，象那個，我真的不認(rèn)同。很抱歉的說，那是因?yàn)樗麄儧]看懂。
世俗并不可怕，可怕的是僅僅是世俗。如果有一個女人向大家展現(xiàn)出一種聰慧的世俗，那個境界就得另去咂摸了。
簡單說吧，情愛之事，男女之間，有一層窗戶紙，有個人舔了自己的手指頭，幫你把它捅破，讓你可以真真兒的看到本質(zhì)，何不趴上去瞅一眼呢？
【雪茸什錦大醬湯】
原料：雪茸10克
做法：
1)雪茸和香菇分別用溫水泡發(fā)后洗凈。香菇切片。海帶用冷水泡軟后，切成小片。牛肉切成細(xì)絲（切塊也行）。土豆去皮切成小丁。豆腐切成小丁。嫩西葫蘆洗凈后，不去皮切成小片。青紅椒去蒂去籽，洗凈后切片。大蔥切段。大蒜搗成蒜蓉。
2)往鍋內(nèi)倒入1000ml淘米水，將大醬和辣醬放漏網(wǎng)中，用勺子按壓至完全溶解在湯中。
3)放入雪茸，香菇絲，蓋上蓋子，大火煮沸后，放入海帶片，豆腐丁，土豆丁和牛肉絲，中火煮15分鐘。
4)最后，放入西葫蘆片和青紅辣椒片，繼續(xù)煮5分鐘后，加入蒜泥和大蔥片煮2分鐘即可。（如不夠咸，可酌量加鹽）
超級啰嗦: **把大米洗凈后再加水，用手搓到水變白，用這種第二遍的淘米水來煮大醬湯，更有營養(yǎng)，味道也更鮮美。如果沒 有，用清水也可以。 **我個人認(rèn)為，醬湯煮的時間長更好喝，你可以根據(jù)自己的時間來控制哈。但西葫蘆和青椒這種蔬菜，不要煮太 久。 **大醬和辣醬的比例，根據(jù)你的喜好，添加或減少吧。 **醬湯，最吸引我的地方，除了大醬和辣醬融合的辛香外，最主要的是，可以把冰箱的東西，隨意組合，借著醬湯 的味道，怎么都好吃。 **雪茸，也叫杏鮑菇。營養(yǎng)豐富，肉厚質(zhì)嫩，具有杏仁香味，適宜炒、燉、煮等多種烹飪方式，被稱為“蠔菇 王”，其豐富的寡糖成分有助于改善腸胃功能，為藥食皆宜的珍稀食用菌! {分解ing......}
雪茸和香菇分別用溫水泡發(fā)后洗凈。香菇切片。海帶用冷水泡軟后，切成小片。牛肉切成細(xì)絲（切塊也行）。土豆去皮切成小丁。豆腐切成小丁。嫩西葫蘆洗凈后，不去皮切成小片。青紅椒去蒂去籽，洗凈后切片。大蔥切段。大蒜搗成蒜蓉。
往鍋內(nèi)倒入1000ml淘米水，將大醬和辣醬放漏網(wǎng)中，用勺子按壓至完全溶解在湯中。
 放入雪茸，香菇絲，蓋上蓋子，大火煮沸后，放入海帶片，豆腐丁，土豆丁和牛肉絲，中火煮15分鐘。
最后，放入西葫蘆片和青紅辣椒片，繼續(xù)煮5分鐘后，加入蒜泥和大蔥片煮2分鐘即可。（如不夠咸，可酌量加鹽）
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