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美容院管理法寶

 鈞權(quán)居智慧學(xué)院 2009-09-11
 管理一詞,包括“管”和“理”兩個(gè)字,身為美容院的老板或主管,不僅要“管”,更要“理”,只管不理,往往是愈管愈煩;只理不管,最后的結(jié)果經(jīng)常是愈理愈亂,所以在管理時(shí)還是得找一套比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒ā?/div>
  我們常見(jiàn)這樣的情況:一個(gè)技術(shù)嫻熟的美容師,當(dāng)你開(kāi)了美容院,開(kāi)始當(dāng)老板的時(shí)候,最常見(jiàn)的問(wèn)題是自己親自去服務(wù)所有的顧客,而其它的美容師則像幫手助理一樣,一點(diǎn)也不積極主動(dòng)。這問(wèn)題一下子成了你最大的困惑,那究竟有什么方法可以讓其它美容師在不想到任何壓力的情況下,不知不覺(jué)的遣動(dòng)她們呢?
  想要達(dá)到這一目的,只需要一些精心設(shè)計(jì),有時(shí)凡事繞個(gè)彎,進(jìn)深一步思考,往往更容易達(dá)到目標(biāo),切不可擺姿態(tài),對(duì)員工指手劃腳,吆喝指揮。像上述問(wèn)題,最佳的解決之道便是:老板或主管在親自為顧客服務(wù)時(shí),可以讓美容師旁觀,一起商討顧客皮膚或身體的問(wèn)題,三方共同討論。一方面可引起美容師的參與感,另一方面也可以使顧客更加配合護(hù)療方案,并且信任那位美容師。如此一來(lái),你可以順利地將這位顧客介紹給那位美容師。
  中國(guó)歷來(lái)的權(quán)謀之術(shù)總也離不開(kāi)法、理、情三者的運(yùn)用,法、理、情三者次序不可顛倒,架構(gòu)不可錯(cuò)亂,而且是一套完整的系統(tǒng),不可分開(kāi)來(lái)看。
  法:國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)
  “法”既是規(guī)矩,在管理學(xué)上稱為“制度化”,常言“國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)”,要講管理定先從制度開(kāi)始,一個(gè)企業(yè)或一個(gè)美容院亦是這樣,倘若沒(méi)有“制度”,根本談不上“管理”,更無(wú)法好好的經(jīng)營(yíng),由此可見(jiàn)制度的重要性。在一間小本經(jīng)營(yíng)的美容院里,制度也是不可缺少的,例如個(gè)別美容師無(wú)度地預(yù)支工資,這時(shí)你必須得明文規(guī)定預(yù)支辦法,償還期限,或建立員工互助基金會(huì)等等制度標(biāo)準(zhǔn)和原則,可讓大家有所遵循的依據(jù)。然而,一味地講求“法”,完全的制度化也并非是好的現(xiàn)象,過(guò)分的制度化,會(huì)局限于僵化刻板的巢穴里,不僅喪失了人情味,亦不合乎情理。
  理:有理行天下
  過(guò)度僵化的制度經(jīng)常使人無(wú)法忍受,那是因?yàn)槟闼?guī)定的這個(gè)制度已經(jīng)不再合理。不合理的制度是最教人難以信服的。一個(gè)美容院老板或主管要講制度,當(dāng)然得立于合理的基礎(chǔ)上。
  在美容院里最常見(jiàn)到的問(wèn)題,要算是店內(nèi)生意好時(shí),大家忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),連吃飯的時(shí)間都難擠時(shí),員工肯定埋怨人手不夠,催促增人,這樣的意見(jiàn),恐怕一時(shí)難以解決吧。
  一件事可以多角度解釋,一個(gè)聰明的上司會(huì)洞察方方面面,假使出現(xiàn)下屬認(rèn)為有理,而上司卻不認(rèn)為有理,上司認(rèn)為有理,而下屬卻認(rèn)為不合理的分歧意見(jiàn)時(shí),請(qǐng)你切記千萬(wàn)不要以官大職高來(lái)壓人,這不僅遠(yuǎn)離了真正的合理,而且會(huì)造成與員工之間的代溝,所以“管理合理化”才是真正的合法合理。
  情:留情面,事好辦
  中國(guó)人最愛(ài)講理,常言“有理走遍天下,無(wú)理寸步難行”,“馬服鞭,人服理”。當(dāng)仁不讓的講理,最后的結(jié)果必是“公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理”,兩面各方道理很難講得清,這時(shí)就得用“情”來(lái)突破了。
  如所上述,在工作繁忙時(shí),老板或主管應(yīng)適時(shí)表示關(guān)懷與慰問(wèn),以鼓舞員工的士氣,而相對(duì)空閑時(shí),不妨安排員工充電學(xué)習(xí)或適當(dāng)娛樂(lè)放松來(lái)改變員工單調(diào)的生活方式,增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力!這不是可以一舉多得嗎?
  西方人以法來(lái)講理,而中國(guó)卻以做人情,給面子來(lái)辦事。要管理中國(guó)人,當(dāng)然得用適于中國(guó)人的方式方法的“情”。例如:現(xiàn)在的美容師喜歡上班時(shí)間接打電話,尤其是“煲戀愛(ài)粥”,一通便是幾十分鐘上小時(shí),聰明的老板或主管不應(yīng)置之不理而怨恨在心,但更不能當(dāng)頭棒喝,最恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ且宰8?lái)認(rèn)同她的戀曲,并且旁敲側(cè)擊地提醒她在感情上順應(yīng)時(shí)間,工作表現(xiàn)也應(yīng)該更好,情話綿綿雖然甜蜜,但長(zhǎng)話短說(shuō)更能增進(jìn)感情。
 
 

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