常見的基礎(chǔ)油種類

鈞權(quán)居智慧學(xué)院 2009-09-06

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甜杏仁油 Sweet Almond Oil
　　
    成分：維生素A、B1、B2、B6、E、蛋白質(zhì)、脂肪酸
　　
    特質(zhì)：淡黃色，味道很輕柔，有潤滑性但非常清爽，是中性不油膩的基礎(chǔ)油。
　　
    杏桃仁油 Apricot Kernel Oil
　　
    成分：維生素A、B1、B2、B6、C、礦物質(zhì)等
　　
    特質(zhì)：淡黃色，較甜杏仁油黏稠、黏膩一些，具有營養(yǎng)、緩和、治療的特性
　　
    小麥胚芽油 Wheat germ Oil
　　
    成分：蛋白質(zhì)、泛酸、維生素A、D、E、B1、B2、B6以及礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵、鋅、鎂等。還有不飽和脂肪酸如亞麻油酸、亞麻脂肪酸、油酸和卵磷脂。
　　
    特質(zhì)：淡黃色，較甜杏仁油黏稠、黏膩一些，具有營養(yǎng)、緩和、治療的特性。
　　
    荷荷芭油Jojoba Oil
　　
    成分：礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、似膠原蛋白、植物蠟。
　　
    特質(zhì)：呈黃色，萃取自荷荷芭豆，非常滋潤、無任何味道，且油脂較輕滑似脂腺分泌的油脂，荷荷芭是一種沙漠植物，如南加州、亞利桑那州、以色列、澳洲等地區(qū)生產(chǎn)，具高度穩(wěn)定性，能耐強光，高溫而保持結(jié)構(gòu)不變，是可以久藏的油。
　　
    葡萄籽油 Grapeseed Oil
　　
    成分：微量礦物元素、維生素B1、B3、B5、C、F、葉綠素、脂肪酸、果糖、葡萄糖、礦物質(zhì)、鉀、磷、鎂、鈣和葡萄多酚
　
    特質(zhì)：淡黃色或淡綠色，無味；細致、清爽不油膩，最大產(chǎn)地在中國。
　　
    澳洲堅果油 Macadamia Oil
　　
    成分：礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、多重不飽和脂肪酸、棕櫚烯酸
　　
    特質(zhì)：深黃色，主產(chǎn)于澳洲；味重如堅果味、質(zhì)地頗厚、滋潤性佳。
　　
    酪梨油 Avocado Oil
　　
    成分：礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、D、E以及卵磷脂
　　
    特質(zhì)：甜甜的水果香，帶有些油脂感以及果實的味道，味較重、顏色偏綠，并不適合單獨使用，主要產(chǎn)于美洲赤道地區(qū)。
　　
    橄欖油 Olive Oil
　　
    成分：不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E
　　
    特質(zhì)：呈淡黃色，溫和不刺激，但有一些苦味，沿地中海岸栽植的品種、質(zhì)量最佳