本篇博文參加“現(xiàn)金大派送博友全互動”活動,欲知詳情請點擊

    我做夢也不會想到，在炎炎的夏日，我會來到蓬萊。

    蓬萊，因有海市之勝，歷史上曾是秦漢之君巡幸的地方，之后，八仙過海的傳說又長久地依附在這里，被歷代文人墨客視為仙境。

慈祥可愛的李司長是我的最佳旅伴

    這次應(yīng)山東省旅游局邀請，前來尋訪山東德州和煙臺，在幾天緊張的奔波和口干舌燥的演講之后，來到蓬萊閣，心胸開闊。

    看丹崖拔海面起，通體赭紅，與浩茫的碧水相映，時有云煙繚繞，確是一幅天然的圖畫。

    蓬萊閣素有“人間仙境”之稱，傳說蓬萊、方丈、瀛洲是海中的三座仙山，為神仙居住之所，亦是秦始皇東尋求藥、漢武帝御駕訪仙之地。廣為流傳的“八仙過海”神話傳說，便源于此。

煙波浩渺，一望無際

    到了這里，中午，煙臺旅游局的李泉科長帶我們?nèi)テ穱L一下正宗的原滋原味的魯菜。

    魯菜的起源可追溯到春秋戰(zhàn)國時期，南北朝時發(fā)展迅速，經(jīng)元、明、清三代被公認(rèn)為一大流派。

    原料多選禽畜、海產(chǎn)、蔬菜、善用爆、扒、烤、鍋、拔絲、蜜汁等烹調(diào)方法，偏重于醬、蔥、蒜調(diào)味，善用清湯、奶湯增鮮，口味咸鮮。

    名菜有“扒原殼鮑魚”、“蔥燒海參”、“奶湯蒲菜”等。菜的風(fēng)格大方高雅，適應(yīng)性強(qiáng)。煙臺900公里長的海岸線上盛產(chǎn)名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚等，這就決定了煙臺烹飪以海味原料為主的特點?！　?/p>

    煙臺菜以清鮮、脆嫩、原湯原味見長，烹調(diào)技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒為主。上菜順序要求先冷后熱，先咸后甜，每席必有魚，沒有海參不算大席。主要名菜有蔥燒海參、扒原殼鮑魚、芙蓉干貝、炸蠣黃、白扒魷魚、苜蓿蟶子、削麗大蝦、芫爆烏魚花、韭菜炒海腸子等。　　

    以小海物制名菜佳肴，是煙臺風(fēng)味的一大特色。煙臺的名師高手對這些稀有的小海物之烹調(diào)，多具絕招，烹調(diào)出的海味不僅清鮮脆嫩，湯清味爽，而且菜形也千姿百態(tài)，使食者不僅飽享口福，也得到美的愉悅。

   煙臺菜慣以小海鮮為特色

    關(guān)于蓬萊這個名稱的來歷，據(jù)說與漢武帝有關(guān)，相傳漢元光二年，為了長生不老藥，漢武帝和秦始皇一樣，聽說海中有蓬萊、方丈、瀛洲三座仙山，所以就來到這里站在海邊的小山頭上眺望，結(jié)果并沒有看到仙山，但為求長生不老，就下令將他在海邊望神山所筑的小城命名為蓬萊，所以蓬萊一名由此而來。其實蓬萊之所以被稱為仙境，我想主要是因為海市蜃樓和八仙過海的原因吧。

    關(guān)于八仙過海的故事，我想大家都聽說過。

    其實八仙過海最早指的是八人逃難。據(jù)說當(dāng)年在丹崖山上的那座房子是用來關(guān)押犯人的，但是它有一個很奇怪的規(guī)定，那就是每天關(guān)押的犯人不得超過一百個，有一天不知道為了什麼原因多出來八個人，于是看守的獄長就下令把多出來這八個人扔到大海里，任他們自生自滅，我們都知道每個人都有求生的本領(lǐng)，這八個人用盡自己所有的力氣拼命游到了對面的小島上生存了下來，這八個人中只有一個是女的，后來被藝術(shù)化了就變成了八仙過海。

八仙過海，各顯神通

    蓬萊閣的正門，上面“人間蓬萊”四個字是蘇軾的手跡，過了“丹崖仙境坊”，看到的這個門叫做“顯靈門”，“顯靈”兩個字指的是后邊的天后娘娘顯靈。

    轉(zhuǎn)過圍墻，突然看到墻上這個字，好奇怪，這字竟然不認(rèn)識！

    親愛的博友，你知不知道這是一個什么字？

    不知道，好，別急，待會再分解。

一個古里古怪的字

    唐貞觀年間山頂建有龍王廟，宋嘉佑六年移于現(xiàn)在這個地方，進(jìn)入龍王宮的前殿，這倆位是龍王的左右護(hù)法，這個是定海神，那個是靖海神。我們一起去看龍王宮，正中這位就是東海龍王敖廣，敖廣是四海龍王之首，幾乎所有的龍王宮工供奉的都是東海龍王敖廣，為什么呢？

龍王與左右護(hù)法

    龍王兩邊的這八位站將，分別是：雷公、電母、千里眼和巡海夜叉；這邊呢分別是：雨神、風(fēng)婆、順風(fēng)耳和趕魚郎。

                              一眾神靈都在廟里接受凡間煙火供奉

    后面就是龍王的后寢宮，正中供奉的是龍王和他的兩個妃子，龍王的手中有一個火種，我們都知道龍王雖然可以興風(fēng)作浪，但最怕的就是火，所以他所擁有的這個火種就成了他成為四海龍王之首的原因。

     這個龍王的臉為什么是黑的呢？

    人們都知道祭拜龍王主要是為了求雨，但當(dāng)人們屢求不靈的時候，就會抬著龍王的坐像到大街上游行，周圍觀看的人就把水潑在龍王的身上，如果這樣還是不靈驗的話，他們就把龍王的坐像放在太陽底下暴曬，據(jù)說龍王自己曬的都受不了才會下雨，所以時間久了，龍王的臉就被曬成黑色的了。

     終于到了主題建筑“蓬萊閣”了，它與我國的岳陽樓、黃鶴樓以及滕王閣并稱為中國的四大名樓。遠(yuǎn)望大海，浩瀚無垠。

    李泉科長說，遇到煩心事，你到這里看大海，保證10分鐘，就會忘記。

蓬萊閣遠(yuǎn)眺，一切似在畫中游

    剛才的字你想起來是什么嗎？

    還是我來揭穿謎底啦！

    這是個“壽”字，只不過這個壽字和普通的壽字不同。“壽”字五代末北宋初道家老祖陳摶題寫。“壽”字分別由富、弗、林三個字組成。

   “弗”字古語中解釋為“不”，也就是說不種不能富，只有以樹木為根基，植好林木，才能夠富足長壽，主要是提倡后人多搞綠化，植樹造林，而且古人寫“壽”字一般都愿意寫得瘦瘦長長，意為長壽。

    景區(qū)的故事還很多，讓我們慢慢行走，一起來感受美麗的蓬萊水城吧！