賽燕窩

閑庭信步 2009-08-16

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賽燕窩

主料：銀耳

輔料：海藻、枸杞

調(diào)料：冰糖

烹制方法：

1、將銀耳用冷水泡發(fā)后切成細(xì)絲，鍋中加入適量清水，放入冰糖熬化，加銀耳絲煮至黏稠，裝碗加入枸杞即可。

2、鍋中加適量清水，放入冰糖熬化，海藻切碎后放入煮至黏稠即可。

特點(diǎn)：口感爽滑，清甜營養(yǎng)。

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來自：閑庭信步 > 《飲食》

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