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| ↑古廣州曾是水道縱橫。此為民國(guó)時(shí)期的照片 |
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近日,中央電視臺(tái)第四臺(tái)“走遍中國(guó)”欄目攝制組,來(lái)廣州拍攝《走近越秀》數(shù)集電視片,其編導(dǎo)孫海先生找到筆者,談及他們一個(gè)“發(fā)現(xiàn)”:古廣州是水城,所謂“水城”就是說(shuō)廣州城內(nèi)河網(wǎng)縱橫。
真是第三只眼看廣州。廣東、廣州的地情研究專家,近年似乎還真沒(méi)有人專門談?wù)撨^(guò)這個(gè)題目。于是,筆者應(yīng)其所請(qǐng),試作一下“破解城市密碼”。
廣州人的確與“水”有不解之緣。首先是粵方言中不少有“水”字的詞語(yǔ)不解作水的本義,廣州俗語(yǔ)“水為財(cái)”, 把“水”與“錢財(cái)”相通,“磅水”即給錢,“回水”即還錢,“掠水”即搜刮錢財(cái)?shù)鹊?。但解作他義的也不少,“心水”解作心意,“命水”解作命運(yùn),“威水”解作威風(fēng),“吹水”解作隨意談話,“醒水”解作有所領(lǐng)悟,“風(fēng)生水起”解作商場(chǎng)得意,“水皮”解作平庸等等,這些詞語(yǔ)多是老廣州也“知其然不知其所以然”的。其次,是廣州人喜歡“煲湯”,令初到廣州的外省人瞠目結(jié)舌。孫海編導(dǎo)說(shuō),他跑過(guò)多個(gè)中國(guó)沿海城市,皆無(wú)此俗,這也是廣州的“城市密碼”之一吧?
再?gòu)墓艔V州城中找找水道縱橫的例證,先從城中有多少橋來(lái)看,橋多水道必多。20世紀(jì)80年代開(kāi)始編纂的《廣州市志》,已搜尋了古書(shū)中的有關(guān)記載,在該志的“城建卷”中《市政建設(shè)志》的“橋梁”部分,附有“廣州古橋表”,南漢時(shí)建有寶石橋、清風(fēng)橋、仙童橋等,均在城中心藥洲西湖周圍。宋代建的分布于東起今越秀路、西至今人民路、南至今大南路延伸線,北至今環(huán)市路的老城區(qū)范圍的橋,竟有十余座!例如花橋、果橋(均在今海珠路南濠街南北一帶)、春風(fēng)橋(今惠福路馬鞍街一帶)、西城邊的起敬橋、為政橋,東城邊的王孫橋,李昂英建的文溪橋、狀元橋、獅子橋(均在小北、今倉(cāng)邊路一帶)等。明代,老城區(qū)內(nèi)也建在西面的西門橋,小北的萬(wàn)里橋,城中心的歸德橋、迎恩橋、萬(wàn)福橋等。
為何如此多的河流在廣州?這個(gè)問(wèn)題在廣州地理專家的著作中早有記述,地理名家徐俊鳴教授及其弟子郭培忠、女兒徐曉梅合著的《廣州史話》(1984年,上海人民出版社出版)說(shuō),珠江河上的著名三島(古稱三石)海珠島、海印島、浮丘島,在老城區(qū)發(fā)展中與陸地連成一片;惠福路坡山古渡上五仙觀的“仙人拇跡”乃海蝕洞;倉(cāng)邊路是白云山蒲澗流下的甘溪的故道:南漢時(shí)開(kāi)鑿了人工湖藥洲西湖等等。
也有些與水有關(guān)的自然環(huán)境、排水設(shè)施倒應(yīng)一提,晉代時(shí)廣州城北有3個(gè)大湖:芝蘭湖、 (音純)湖、沉夜湖。沉夜湖留下一個(gè)謎最有趣,南朝劉宋時(shí)沈懷遠(yuǎn)著的《南越志》說(shuō):“父老云沉夜湖本會(huì)山連岫,以永嘉之末(按:約公元313年)一夕而沉,故曰沉夜。”(引自《太平寰宇記》)芝蘭湖在今流花湖一帶,到清代只剩很小,稱為蘭湖。其余兩個(gè)湖大約在越秀山南麓,清代尚余大石街以北的將軍大魚(yú)塘、撻子大魚(yú)塘,水面開(kāi)闊。至于廣州城中的排水渠———六脈渠,何時(shí)始建不知道,但到宋代時(shí)已基本構(gòu)筑好,六條大渠由北向南流入護(hù)城濠,可通舟楫。加上同是南北走向的城東的東濠(今尚存在的東濠涌),城西的西濠(今尚存人民南路西濠口地名可供懷古),城中的南濠(今海珠中路尚有南濠街),還有東西走向的城南的玉帶濠(明代其繁華遠(yuǎn)勝南京秦淮河,今仍有街名),的確是令古廣州城可稱水城的。
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