讓孩子聰明八秘訣
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 葉菜類所含的蛋白質(zhì)不多（約2%），脂肪更少（低于1%），碳水化物約3%——5%。 英國劍橋大學(xué)營養(yǎng)專家對300名7-8歲的兒童做了智商測驗，發(fā)現(xiàn)吃母乳長大的兒童智商比吃乳品的孩子多10分。奧秘在于：母乳中含有多種可促進兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì)，特別是一種叫做?；撬岬奶厥獍被帷Ｅc牛奶相比較，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多?！溉槲桂B(yǎng)好在哪里？ 奶粉滲透壓普遍高于母乳 BB常吃或留下健康隱患 黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心一位高級工程師的一項實驗發(fā)現(xiàn)，我國生產(chǎn)的嬰兒奶粉滲透壓一般高于境外品牌，但所有的奶粉，無論產(chǎn)自何處，其滲透壓均高于母乳。在這項實驗中，嬰兒奶粉是按等同于母乳濃度的14.4%還原成液體奶后測試的。……母乳喂養(yǎng)，讓不適走開 昨日這位高級工程師在接受本報記者采訪時表示：“嬰兒如果較長時間食用高滲透嬰兒奶制品，就會被打破體液的正常平衡，導(dǎo)致腎臟負荷加重，孩子長大后還有可能患上糖尿病?！? 與此同時，世界衛(wèi)生組織表示將在本周發(fā)表一個報告，指出在過去的40年里，醫(yī)生提供給母親的“嬰兒標(biāo)準(zhǔn)體重表”是錯誤的。這個錯誤的標(biāo)準(zhǔn)使大部分嬰兒吸收了過量營養(yǎng)，從而使現(xiàn)代嬰兒長大后得糖尿病、心臟病的幾率大大增加。在設(shè)立“嬰兒標(biāo)準(zhǔn)體重表”時，當(dāng)時的研究人員使用的是吃“配方牛奶”的嬰兒數(shù)據(jù)，而吃“配方牛奶”的嬰兒體重比正常吃母乳的嬰兒要重很多，因此這些數(shù)據(jù)并不準(zhǔn)確?！齼海盒赂改副刂浞侥谭鄢ＷR 過多添加微量元素確有問題 給BB沖奶粉不是越濃越好 但黑龍江省乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心這位高級工程師的實驗結(jié)果在國內(nèi)業(yè)界并未引起共鳴，大多數(shù)專家不愿回應(yīng)此事。中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事蘇誼香昨日接受本報記者采訪時表示：“一些微量元素的過多添加確實可能會引起高滲透壓這個問題。但營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過量的界限，以及嬰兒的實際承受能力是一個需要更多臨床研究的課題。可以肯定的是，嬰兒吃了高滲透壓奶粉肯定吸收不了，從而引發(fā)腹瀉，但這種現(xiàn)象在我國嬰幼兒身上并不多見?！薄@10種奶粉千萬別買！ 蘇誼香表示：“每日喝了500毫升合格人工配方奶粉的嬰幼兒不應(yīng)再添加微量元素，但很多家長常常忽視了這點，以為給孩子補得越多越好。此外，不要給孩子沖調(diào)過濃的奶粉，一定要按推薦比例來調(diào)。” 三、不可忽略的早餐 據(jù)英國研究人員測定，不吃早餐的兒童，營養(yǎng)成分的獲得要比吃早餐的兒童低10％-15％。不吃早餐，智力怎能不遭受損失？ 早餐對于孩子的健康成長具有十分重要的作用。吃早餐不僅有助于孩子恢復(fù)體力，吃好早餐還有利于提高孩子的學(xué)習(xí)成績。在此，中國青少年研究中心少年兒童研究所趙霞提醒說：“為了孩子的健康，父母應(yīng)告別三種不科學(xué)的兒童早餐模式?！? 隨意型：食物大多是前一天的剩飯，有什么吃什么，數(shù)量和營養(yǎng)都不能保證需要。 唯蛋白質(zhì)型：只有一杯牛奶或一個煎雞蛋，很少甚至完全沒有糖類。吃這類早餐的孩子整個上午血糖都處于相對穩(wěn)定的低水平，難以進行快速思維，記憶力也較差。 唯碳化合物型：只吃饅頭、稀飯，缺 少蛋白質(zhì)。這類兒童剛開始血糖水平較高，思維活躍，精力充沛，但血糖水平下降迅速，會造成思維和記憶能力的持續(xù)下降。 趙霞建議：早餐應(yīng)包括谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，不要用含乳飲料來代替牛奶；經(jīng)常變換早餐的花樣，干稀結(jié)合，葷素搭配，粗細結(jié)合；不能圖方便天天給孩子吃油條、麻團等油炸食品；父母應(yīng)每天與孩子一同吃早餐。 法國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：孩子的學(xué)習(xí)成績與睡眠時間長短關(guān)系密切。凡睡眠少于8小時者，61％的人功課較差，勉強達到平均分?jǐn)?shù)線者僅占39％，無一人名列前茅；而每晚睡眠10小時者，76％中等，11％成績優(yōu)良，只有13％功課較差?！瓕殞毸吒】? 如果孩子們知道某件事情是有規(guī)律可循的，那他們總是十分樂意遵守既定程序的。 固定的就寢時間和睡前的常規(guī)活動能夠幫助孩子了解自己下面應(yīng)該期待的步驟。如果就寢時間、地點或就寢程序總是變來變?nèi)?，他們就會變得焦慮、困惑，會認(rèn)為這里面有討價還價的余地。雖然有的孩子比另外一些孩子對于規(guī)律性的依賴更強一點，就寢程序是可以讓所有孩子都受益非淺的。 一個對兒童有效的好的就寢程序大約需要半個小時的時間，包括洗澡、擁抱、講故事或者唱歌。如果這個程序所花費的時間過長或者內(nèi)容過于復(fù)雜，它不僅不能讓孩子平靜下來，反而會讓孩子更加興奮。但是如果時間太短的話，孩子們又會覺得自己是被大人硬逼著上床睡覺。 如果周末的就寢時間比平時的就寢時間晚一個小時以上，那么在周一的晚上你就要有麻煩了。要想取得最好的效果，那么就要保證一周七天只能有一個就寢時間。這個計劃對于那些喜歡在周末睡懶覺的家庭來說比較難辦，但是我的經(jīng)驗是在周六或者周日的早上至少要有一個大人同孩子一起按照正常時間起床，這樣整個一周就會比較容易過了。 如果可以的話，孩子應(yīng)該每天晚上都在同樣的地方睡覺。經(jīng)常變化睡覺場所，睡在不同的床上，有的時候睡在地板上，有的時候睡在沙發(fā)上，這樣會讓孩子難以形成一個固定的睡眠模式。如果孩子處于輪流監(jiān)護的狀態(tài)，（我不贊同對太小的孩子采取這種監(jiān)護方式），盡你最大的努力保證孩子的就寢程序，并盡可能使用一些共同的物品，比如枕頭、毯子，并盡量將這些物品擺放在相同的位置。不住在一起的父母應(yīng)該就孩子的就寢程序進行磋商和協(xié)調(diào)，盡量采取相同的模式。 五、運動能幫助提高智力 美國一位于博士的研究顯示，凡堅持每天持續(xù)20分鐘的跑步、健美操等運動的學(xué)生，其學(xué)習(xí)成績明顯優(yōu)于那些疏于運動者。 ……缺少運動 年輕一代體質(zhì)下降 嬰幼兒的生活世界由三個鏡頭構(gòu)成，睡眠、飲食以及運動，彼此交替、晝夜上演。其中的運動畫面，隨著寶寶月齡的增加，出現(xiàn)頻率越來越高，活動量也越來越驚人！ 運動的好外在于促進神經(jīng)、肌肉以及骨骼的生長，對自我身體形象的建立，及對外在環(huán)境的認(rèn)識均有所助益。嬰兒的動作如果發(fā)展得好，可以保護自己不會東一下跌倒，西一下撞倒，還可以控制環(huán)境、超越障礙，避免許多潛在的危險，像是跨過水溝、越過高地等等。 幼兒從事運動不一定要在戶外進行，也未必得到借助其他道具器材，在平日居家生活當(dāng)中，一些不經(jīng)意的隨手動作就是最簡便的運動動作，父母不妨一起參與，使成為最佳的親子休閑方式！ 在此提醒各位父母，在展開徒手運動之前，請先注意四周環(huán)境是否有尖銳、棱角突出的家具物品，確保安全為重；其次，在幼兒的穿著方面，以吸汗、舒適為原則。如果擔(dān)心小孩在激烈運動之間滑倒，可以事先替孩子穿上腳底板附有塑膠顆粒狀的止滑襪。運動后別忘了喝點水，以補充流失的水分，或是換下汗流浹背的衣衫，免得受涼。 徒手運動請預(yù)備——正式開始！ 1、攀爬家具 從地上平面爬行，進展到爬上椅子，是建立立體空間高度概念的最佳練習(xí)機會，亦可強化手部和腿部的肌力。在攀爬時如撞到亦無妨，從經(jīng)驗中幼兒可以學(xué)到如何避免危險的自保本領(lǐng)。 2、上下樓梯 幼兒的高度概念是先在視覺上習(xí)慣后，再從動作中經(jīng)歷真正的高度感受。雙腳同上或是同下一個階梯，進步至一腳一級都是對腿肌進行更高階段熟練，并使高度判斷力更加清晰明確。 3、人體滑梯 加速度與高度的變化，使得孩子甚覺新奇有趣，樂此不疲。但如果孩子缺乏安全感，可以面朝父母，扶住寶寶上臂后再讓他溜下，較大的幼兒便可自行上下。 走在平坦的硬地板不稀奇，踏在不平且柔軟的人體才過癮！不僅增加腳底的觸探刺激，父母可以和寶寶說話，吸引其注意力。 5、金雞獨立 金雞獨立為前庭系統(tǒng)抗地心引力的平衡表現(xiàn)，不過光是孩子一人單腳站立沒有意思，不如親子一起來比賽，看看誰維持最久！如果幼兒已具備數(shù)數(shù)能力，不妨和子一塊兒數(shù)：一、二、三…… 6、雙腳跳躍 每一次的跳躍都是腿肌展現(xiàn)屈伸爆發(fā)力的時刻，從屈身半蹲到一躍而起，動作從夸張到優(yōu)雅，順便觀察其平衡感如何，是東倒西歪、容易跌倒、還是“彈簧超人”越跳越高。 7、翻筋斗 一歲多的孩子會試著彎下腰身，從兩腿間探看世界，這時可順便抓住其大腿和腰部，協(xié)助完成被動式的翻滾。翻滾斗可訓(xùn)練寶寶的平衡感，并使手腳力量更臻強勁。 8、奔跳搶寶 跑是訓(xùn)練爆發(fā)力的速度活動，但在求快速之余，亦得留心自身安全，觀察孩子對障礙物的避免反應(yīng)，建議可用“搶寶藏”方式提高孩子的參與興趣。 9、吊單杠 吊單杠可訓(xùn)練孩子手部的抓握能力，并且強化臂肌，滿足人類回歸原始自然的攀爬方式，同時考驗父母的手臂是否足以支撐小朋友的重量。 10、搖擺舞 播放節(jié)奏明快的童謠，讓孩子隨著音樂自由搖擺，簡單的幾個動作，擺擺手、扭扭腰甚或或轉(zhuǎn)個圈，都會帶給孩子莫大的樂趣。 大腦細胞在代謝過程中需要大量的蛋白質(zhì)來更新，注意膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量，就能提高腦細胞的活力。營養(yǎng)學(xué)家提倡：理想的動、植物蛋白質(zhì)比例為1：2。在動物蛋白質(zhì)中應(yīng)多食海魚、海蝦類，在植物蛋白中應(yīng)選食大豆類。卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)細胞和腦代謝的重要物質(zhì)，對增強大腦記憶力大有好處，父母應(yīng)讓孩子適量攝入動物腦、骨髓、蛋黃、大豆等。 七、微量元素和智力的關(guān)系 科學(xué)家在研究微量元素與智力的關(guān)系時發(fā)現(xiàn)，成績好的學(xué)生體內(nèi)血鋅含量明顯高于學(xué)習(xí)較差的學(xué)生。富含鋅的飲食包括：海產(chǎn)品、動物肝臟、瘦肉、堅果，父母應(yīng)適當(dāng)給孩子多補充?！鯓訚M足嬰幼兒微量元素需要 八、常和父親相處的女孩智商高 這是父親對孩子特殊的教養(yǎng)方式和父親的人格力量影響決定的。在與孩子玩的過程中，父親往往比母親更具創(chuàng)造性，而且動態(tài)性更強。社會學(xué)家發(fā)現(xiàn)，和父親聯(lián)系緊密的女孩，自信心、獨立性、社交能力都很強，而且父親在人際交往中的坦誠、粗獷、對新事物的探索精神和向往實現(xiàn)自我價值等優(yōu)良品質(zhì)，對女孩能起到潛移默化的影響?！觳诺脑炀蜕俨涣烁赣H的影響 收聽微博： 聆聽 |
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