希爾頓酒店經(jīng)營理念
---希爾頓飯店公司已是世界公認的飯店業(yè)中的佼佼者。希爾頓飯店的宗旨是“為我們的顧客提供最好的住宿和服務(wù)”。希爾頓的品牌名稱已經(jīng)成為“出色”的代名詞了。 ----康拉德·希爾頓在老年時撰寫了一本自傳《歡迎惠顧》,總結(jié)了自己一生經(jīng)營酒店的經(jīng)歷、經(jīng)驗與教訓(xùn),其中包括酒店管理的七條金科玉律:
1、 酒店聯(lián)號的任何一個分店必須要有自己的特點,以適應(yīng)不同國家、不同城市的需要; 2、 預(yù)測要準確; 3、 大量采購; 4、 挖金子:把飯店的每一寸土地都變成盈利空間; 5、 為保證酒店的服務(wù)質(zhì)量標準,并不斷地提高服務(wù)質(zhì)量,要特別注意培養(yǎng)人才 6、 加強推銷,重視市場調(diào)研,應(yīng)特別重視公共關(guān)系,利用整個系統(tǒng)的優(yōu)勢,搞好廣告促銷; 7、 酒店之間互相幫助預(yù)定客房;
具體說來,希爾頓飯店的成功得益于其全面創(chuàng)新的管理模式,他們體現(xiàn)在以下幾個方面: 1、 細分目標市場,提供多樣化的產(chǎn)品 2、 高標準的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控 3、 嚴格控制成本費用 4、 以人為本的員工管理戰(zhàn)略 5、 積極全面地開展市場營銷活動 6、 利用新技術(shù)
創(chuàng)立希爾頓的鼻祖康拉德·希爾頓是個精力充沛而能干的實業(yè)家,又是個實實在在的樂天派。他把自己的成功歸結(jié)為: 1、 發(fā)現(xiàn)自己的特有天資 2、 有大志,敢想,敢干,敢憧憬 3、 充實 4、 對生活要充滿激情 5、 莫讓你所占有的東西占有了你 6、 有麻煩莫擔(dān)憂 7、 擔(dān)當起自己對這個世界的全部義務(wù) 8、 不要沉溺于過去 9、 尊敬別人——對任何人也不要鄙視 10、 不間斷的滿懷信心的祈禱
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