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發(fā)燒
措施
小孩比較容易發(fā)燒，但如果精神很好就不必太擔心
比起大人，小孩子是比較容易發(fā)燒的。因為體溫會有輕微的變化，所以做母親的人平常就要知道孩子的平均溫度。一旦發(fā)現孩子發(fā)燒首先請對照下表，先看看孩子可能得的是哪一種病。
如果有點發(fā)燒，但孩子的精神很好就不必特別擔心。如沒有嘔吐、嚴重腹瀉的情況，可讓孩子喝一些容易消化的湯、粥，注意其身體的保暖并讓他好好地休息。
發(fā)燒很容易引起脫水，所以要充分補充其水分，可以給他一些白開水或沖淡的茶水。如果要給他退燒藥最好是確定發(fā)燒的原因后再給比較放心。高燒一直延續(xù)的話會使維他命缺乏，所以要特別保護粘膜、給他足夠的維他命并注意攝取能量，質量良好的蛋白質，使其恢復體力。
可能引起發(fā)燒的疾病及處理方式
突然發(fā)燒：
?。?、喉嚨紅腫、咳嗽、流鼻水。有時還會腹瀉
?。?、喉嚨紅腫、疼痛，沒有食欲
３、觸摸耳朵覺得痛，有時會出現耳屎。
感冒：冷敷其頭部，使其安靜休息，補充水分并吃容易消化的食物
扁桃腺發(fā)突：因為喉痛，所以應該給予容易吞咽之食物。另外，因容易發(fā)燒，應向醫(yī)院拿退燒藥。
中耳炎：嬰兒只拿不愉快地哭泣很難明白其原因。如果無其他癥狀就須查看耳朵有無異狀。
只發(fā)燒三天左右：癥狀類似感冒。發(fā)燒到第三天時，臉上會長出疹子。
麻診：應注意咳嗽與眼屎。出疹后應到醫(yī)院診察。
突然發(fā)燒：雖然還有意識，但覺得疲倦沒精神。
中暑：充分補充水分，使其于陰涼處休息。冷敷其頭部。
食物治療
具有解熱效果的蜂蜜葛粉湯
葛藤的根具有良好的解熱、發(fā)汗作用，在剛感冒時有很好的解熱功效。另外，它還有滋養(yǎng)、強壯的作用，除了能補充體力外，還能解熱。
在葛粉湯中加上蜂蜜的話小孩子很容易下口，量及濃度可依照孩子的年齡及食欲做調整。如果沒有食欲又有腹瀉的話，可以再加半個腌梅進去。梅子的酸味不但可以促進食欲，還可止瀉。
·蜂蜜葛粉湯的做法
?。?、在５大匙的葛粉中加入適量的蜂蜜，然后對上６大匙的水。
?。?、慢慢加入熱水拌勻，直到容易入口的濃度為止。
金橘的熬湯可以消除麻疹之熱
金橘去蒂具有鎮(zhèn)咳功用。另外，它所含有的豐富維他命Ａ、Ｃ不但能強化粘膜、還能緩和喉痛并增加抵抗力。在果實中加上糖，以水或絲瓜的汁煎煮。煮后的汁飲用后可以解去因麻疹而引起的發(fā)燒。
梅子茶可以解感冒的發(fā)燒
食用梅肉對腹瀉、嘔吐、腹痛都有幫助。另外，口含梅子亦能防止暈車。
梅子去子磨勻后加上熱開水或稀釋之茶水，對感冒引起的發(fā)燒有解熱功效。如果再加上少量的蜂蜜，會更覺得甘甜、容易入口。飲后身體溫暖且可解熱。
把豆腐做成軟膏，具有冷敷功效
豆腐是可以用來當做冷敷貼布的。
豆腐所做成的軟膏比冰還更具解熱與消炎的效果。做法是先用布將豆腐包起來、擠掉水分，然后將豆腐放入缽中磨碎、加入少量的醋與面粉拌勻。再把這些拌勻后的軟膏狀的豆腐平均敷在紗布上約一公分厚，當做貼布敷于額頭。差不多每三個小時要換一次新的紗布。
面粉敷布治腮腺炎
面粉有使身體冷卻的作用。把面粉敷于腫瘡、跌打、燙傷處，不但可以解熱、消腫，還可以鎮(zhèn)痛。以溫開水拌面粉，敷在腮腺炎的耳下方疼痛處，可以去熱并鎮(zhèn)痛。不過怕冷及對面粉過敏的孩子則不宜使用。
冷靜處理肌肉痙攣
抽筋是嬰幼兒比較常見的癥狀。而且多半發(fā)生在發(fā)高燒時，這類因高燒而引起的抽筋現象稱為熱性痙攣。越是神經質的小孩，越是容易引起抽筋。
它的癥狀是突然眼睛翻白，全身抽緊，產生痙攣。但是多半在幾分鐘之內就會停止。這時候做父母的最重要的是保持冷靜。不要慌忙亂叫或搖動孩子，首先要設法讓孩子安靜。但是，如果抽筋現象反覆發(fā)作，同時出現暫停呼吸的情形，應急速與醫(yī)師連絡。
較有效的療法包括下列各種：
·用鹽去搓虎耳草的葉子，把擠出的紫色葉汁滴十滴左右讓患者含在口中。
·用酒杯半杯左右的梅子醋讓患者慢慢喝。
·用韭菜擠出來的汁讓患者慢慢喝。
Ａ、發(fā)作時應將周圍物品清理以免其受傷。另外，將其衣物松解、并將手放于頭下側躺，讓呼吸容易進行。
?。隆l(fā)生痙攣是不會咬舌頭的，所以口中不要放入任何東西。
?。?、痙攣現象反覆出現且呼吸困難的話，應急速送醫(yī)。
其他推薦方法
把易消化的蓮藕加入稀飯中對口渴引起的發(fā)燒很有效。
因發(fā)燒覺得四肢無力時，可以把４５公克的糙米煮至黃褐色，然后加入半個干燥的橘皮（陳皮）及一個柿子干，以５００公克左右的水熬到水剩一半為止，把這些熬湯當作一天份的量飲用。
陳皮有使身體暖和、促進汗腺及止咳、止痰等特味功效。平?？梢园驯砻鏌o涂臘的橘皮曬干準備起來會
比較方便。如果有快要感冒的感覺時，可用６００公克的水把３０公克陳皮煎汁，然后用紗布過濾后加入蜂蜜飲用。嬰兒的話可以加一些麥芽糖或糖，少量地喂食。
營養(yǎng)高又易下口的兒童食譜
如果只是發(fā)高熱但沒有嘔吐，可以充分補充營養(yǎng)價值高的飲料。營養(yǎng)價值高又不會給胃負擔的奶昔是個很理想的選擇。由于它內含雞蛋及牛奶，故營養(yǎng)十足，發(fā)燒或喉嚨渴的時候可給孩子飲用。果汁的糖份較多，會引起腹瀉，所以應該節(jié)制。
高燒如果持續(xù)，維他命Ａ會破壞，這時可以飲用維他命Ａ含量豐富的濃湯。維他命Ａ可以強化鼻及喉嚨的粘膜，是感冒時不可或缺的養(yǎng)份。
雞胸肉的維他命B1含量多且易入口，食用可以恢復疲勞。
飲用玉米濃湯可以預防高燒引起的脫水癥狀。牛奶含有良好的蛋白質，玉米含有維他命Ａ、Ｃ，對恢復體力有很大的幫助。
用水果做成的水果沙拉是維他命類的重要來源。如果再加上乳酸飲品的話，還可以補充蛋白質。
容易煮食、營養(yǎng)又高的雞蛋可以增加對感冒的抵抗力。為了幫助消化，雞蛋可以煮半熟或吃溫泉煮蛋。
金銀花的煎汁有解熱效果
麻疹的癥狀與感冒類似，除了有發(fā)燒，喉嚨發(fā)炎的情況之外，眼睛有時會充血或口中有白色斑點。去除麻疹初期所引起的發(fā)燒，一般的民間療法是采用干燥過的金銀花。每次的用量是２０公克，以４００公克的水煎煮至水剩一半后飲用。 |
咳嗽
措施
久咳不愈及劇烈咳嗽應送醫(yī)治療
·一般感冒、流行性感冒
主要癥狀為鼻塞、流鼻水、發(fā)高燒。嬰幼兒有時會有嘔吐及腹瀉現象。流行性感冒的癥狀比一般感冒明顯，它會全身發(fā)冷、頭痛、喉痛、關節(jié)及筋骨、肌肉酸痛、同時還會有發(fā)高燒的現象，這時應該注意保持安靜、食用容易消化的食物并充分補充水分。平時就要讓孩子養(yǎng)成回家后洗手及漱口的習慣。
·支氣管炎、喉炎（哮喘）
支氣管炎通常在感冒后接著發(fā)生的，它會有咳嗽、出痰及發(fā)燒等癥狀，但如果沒有細菌的二次感染是可以不必太擔心的。喉炎會有聲音沙啞、劇烈咳嗽及喉嚨發(fā)出喘聲的現象。此時就留心屋內的干燥，保持安靜并隨時去談。
·小兒氣喘
小兒氣喘有外因性（如花粉、灰塵）及內因性（發(fā)炎）。外因性氣喘應找出過敏原，采取處理之道。氣喘容易在半夜發(fā)生，有呼吸因難的情形時應找醫(yī)師處理。氣喘尤其要注意的是居住環(huán)境的整潔。另外，以干布摩擦身體或利用游泳來增強體力也是很重要的。
·嬰兒肺炎
有食欲不振、發(fā)高燒、咳嗽、腹瀉、嘔吐、抽筋等癥狀。此種情形一定要找醫(yī)師診治，在家中除了要保持安靜外，應給予容易消化營養(yǎng)高的食物并補充充足的水分。另外，還要注意口腔及身體的清潔，讓小孩子把痰排出。
·小兒結核
在罹患初期通常沒有癥狀，如結核菌素試驗呈陽性時應立即接受治療。如處理太慢有時會有粟粒結核、結核性骨髓炎并發(fā)癥出現，宜特別注意。如家中已有罹患結核病者，嬰兒應于出生２～３個月內接受結核菌素的反應檢查。
·百日咳。
先有類似感冒的癥狀，接著是痙攣性的咳嗽，次數會逐漸增多。臉部有時會因劇烈的咳嗽而有腫脹現象。嬰幼兒有并發(fā)肺炎之危險，故應特別注意。除了要注意環(huán)境與營養(yǎng)之外，在定期性的咳嗽發(fā)作停止之前，應做一個月左右的隔離治療。
食物治療
咳嗽時的處理
咳嗽得很劇烈的話，應使身體向前傾伏。
因劇烈咳嗽感到很痛苦時，可以讓身體前傾靠在桌上，然后用手在背后幫他支撐。
睡覺時應使其頭部墊高，這樣可以防止劇咳及發(fā)作。
紅蘿卜的湯汁可以治百日咳
常讓體質虛弱的孩子食用紅蘿卜，對其體質的改善會極有幫助。棗子的果實干燥后呵以當做藥材，具有滋養(yǎng)及強壯之功效。
小孩罹患百日咳時，可在紅蘿卜的熬湯中加入棗子讓他飲用。
·紅蘿卜的湯汁煮法
用１２０公克紅蘿卜與十粒棗子在三杯溫開水（約１５００公克）中煎煮。
等湯汁熬剩１／３時即可飲用。
蜂蜜蒸梨可預防氣喘發(fā)作
氣喘在發(fā)作之前，通常會有整塊痰出來及劇咳的情形。如能在這個階段就將痰鎮(zhèn)止，就可以防止其發(fā)作。梨子從很早以前就是鎮(zhèn)止因感冒、扁桃腺引起的口干、疼痛的妙藥。而在梨子中灌蜜蒸煮、或炒鍋中煎煮食用對氣喘發(fā)作之預防極具效果。另外，梨子擠壓出來的汁對鎮(zhèn)咳、止痰亦有幫助。
花梨腌糖是一項治療久咳的特效藥
花梨從很早以前就是一項治久咳的特效藥。另外，它對恢復疲勞亦具功效，對于一些平日容易沒體力，疲勞時容易引發(fā)氣喘的小孩，可以常給他食用，以為預防。
花梨的果實帶有澀味及酸味、而且生食會比較堅硬、所以可以把腌糖的果梨給孩子吃，不但帶有甜味也容易入口。每日吃一片，效果更佳。
花梨腌糖的作法
?。?、將２～３個花梨分別切成一公分左右厚的切片。
?。?、以剛好漫過的水煮至熟軟后加入２００公克的黑糖，繼續(xù)熬煮。
?。?、關掉火后再撒上１００公克的糖保存下來，每日食用一片。
蜂蜜蒸梨的作法
材料 梨1個，蜂蜜30公克
１、用湯匙挖去梨心與蒂。因為心的挖空部分必須灌入蜂蜜，所以底部不可挖空。去掉果皮，但果蒂要留著。
?。病⑼诳盏男牟抗嗳敕涿?，再以果蒂為蓋蓋住。
?。?、于入蒸鍋中蒸約一小時后切成八等分，每次吃二片。
?。谱餍牡?br> 這是一種作法簡單的零食，用炒菜鍋烤時不必使用蜂蜜，只要在食用前淋上蜂蜜即可。
＊食用感言
不論是用蒸或用烤，梨都會變得很熟軟，所以幼小的兒童極易下口。
用炒菜鍋煎煮的作法
去果皮后切成１分分厚的圓片，去掉種子與心。然后放入炒菜鍋中蓋上鍋蓋，以小火蒸烤。在水份干、變焦之前即可關火。
南瓜籽的煎湯對喉痛有助益
南瓜的花、葉、種子及果實都有特殊的藥效。除了能去熱、止瀉、去炎、促進母乳分泌之外，還能去除體內多余的水份，有特殊的利尿作用。
其中的種子部分常被利用做為治百日咳的妙藥。感覺喉嚨疼痛時，把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮飲用，可以解除疼痛。
·南瓜籽的煎汁作法
?。薄⒁活w南瓜的種子全部取出曬干。
?。病⒏稍锖蟮哪瞎献雅c糖（約用手抓一把的量）一起用適量的水煎煮后飲用。
其他推薦品
用水煮銀杏的果實后加上蜂蜜一起食用。為預防中毒，小孩每日不可食用超過５個。
牛蒡所壓擠出來的汁能夠去痰。去皮后在磨汁的陶器上磨碎擠汁。然后再用熱開水把一杯的牛蒡汁稀釋。另外飲用用熱水稀釋的蘿卜糖可以預防氣喘發(fā)作前的咳嗽。
會促使咳嗽與出痰的食物應避免
竹筍會使氣喘惡化應避免食用。
糯米或糯米做的脆餅、年糕等等制品也是咳嗽及氣喘者所禁忌的食品。另外，有氣喘的小孩若多吃橘子也會咳嗽及出痰，宜特別注意。
黃豆有時會引起過敏，所以有過敏性氣喘的小孩要特別注意。鹽巴更是要盡量避免的食物。
日常生活注意事項
·營養(yǎng)要均衡
平時要注意小孩的營養(yǎng)均衡，不可讓小孩養(yǎng)成偏食的習慣。
·維他命Ａ之攝取
維他命Ａ可增強皮膚及粘膜的抵抗力。所以平時應多讓小孩食用肝臟及紅蘿卜、南瓜、菠菜等等黃綠色蔬菜。
·維他命Ｃ之攝取
維他命Ｃ可促進新陳代謝預防發(fā)炎。所以應多食用草莓、橘子等水果或菜花、油菜、蕃茄、菠菜等蔬菜。
·讓孩子習慣少穿衣服
天氣轉寒立即為孩子加上厚衣物有時只會有反效果。穿薄衣可以讓孩子鍛煉肌膚、增加抵抗力。 |
腹痛、嘔吐
措施
觀察孩子的排便狀況及腹痛、嘔吐的方式
首先看看排便的顏色和形狀。由排便是否過軟、是否拉肚子、味道是否與平日不同等等指標可以知道孩子的健康狀況。如果有些腹瀉徵兆，但食欲依舊，精神也很好的話，就暫時繼續(xù)觀察其情形。小孩的吐瀉等等胃腸方面的問題，通常是由細菌或病毒所引起的，這時為了不增加胃的負擔，應以少量多餐方式喂食孩子容易消化的食物并保持安靜。
但是如果疼痛劇烈、全身無力的話就要特別注意了。因為這有可能是急性腸炎、先天性甲狀腺機能低下癥、先天性巨大結腸癥或是腸閉塞，應及早送醫(yī)診治。
小孩無法確實地說明自己的癥狀，所以大人應該從小孩的表情、精神好壞去做判斷的依據。
消化不良腹瀉時可食蘋果泥
蘋果泥刺激小又容易消化，很適合當嬰兒的斷奶食品及病人食用。蘋果中含有有豐富的酸性多糖類，能幫助腸中的乳酸菌發(fā)酵，抑制大腸菌等等的繁殖，所以對于止瀉有良好的功效。因消化不良而發(fā)生腹瀉情形時，可給予蘋果泥。但是容易脹氣的小孩不可讓他吃太多。
·蘋果泥的作法——將半個蘋果去皮，任意切成數塊，然后磨成泥狀。
好消化又容易入口的梅子粥
梅子古來就被民間當做各種藥物在使用，比如頭痛時把它壓在太陽穴的地方，暈車時口含一粒梅子等等。梅子的最大特徵是它有很強的抗菌及整腸作用。因此除了慢性的腹瀉之外，它對細菌所引起的腹瀉、食物或藥物引起的中毒都極具效果。所以，當孩子吃壞肚子、腹瀉、嘔吐、腹痛時，可以用一些梅肉的汁給他喝。另外，也可以做容易消化且營養(yǎng)高的梅子粥給他吃。
食物治療
上吐下瀉時可喝芹菜湯
芹菜是春天蔬菜的代表，它對發(fā)燒所引起的咳嗽及鎮(zhèn)痰極具功效。
患有長期腹瀉（慢性消化不良）以致營養(yǎng)不良、發(fā)育不佳的嬰幼兒，通常會有臉色不好、容易吐奶、排便呈水樣或稀泥狀的特徵。對于小兒的這種上吐下瀉，可將芹菜切碎煮爛，然后把湯汁給他喝。但是，因為芹菜有促進血流的作用，不可給有過敏性體質的孩童飲用。
黃瓜淋上蜂蜜對有發(fā)燒的腹瀉具效果
黃瓜生食不但可去多余的熱，發(fā)熱口渴或中暑、胸口不舒服時亦可食用。另外，煮熟后食用對利尿解毒亦極具功效。
小孩發(fā)燒腹瀉理，可將鮮嫩的黃瓜淋上蜂蜜給他吃。但是，黃瓜性極冷，食用過多會使腹部過冷，反而引起反效果，宜多加注意。
蒸銀杏是兒童腹瀉的特效藥
銀杏乃兒童腹瀉之特效藥。將２～３個銀杏炒透壓碎成粉末狀。另外，在蛋殼上挖個小洞，將蛋白、蛋黃取出后，再把銀杏的粉末于入蛋中，以鋁箔紙將蛋上的洞封起來，蒸熟后食用有特殊效果。
銀杏禁忌生食。一定要浸油或用火煮過才能食用。５～６個生銀杏有時就可以讓小孩呼吸困難、臉色蒼白、體溫上升而陷入昏迷狀態(tài)，不可不謹慎。
其他推薦食品
因受涼而感到腹痛時，可以喝糯米煮成的粥糊，做法是在９公克的糯米中加入３公克的姜熬煮。
嘔吐時可飲用稀釋的姜汁，或吃含有酵母菌的乳酸飲品。
生冷食物嚴禁食用
小孩有腹瀉或嘔吐癥狀時，切勿給予冰湛淋或冰果汁類的東西。應該以少量多餐方式讓他吃一些刺激性小、容易消化的食物。類似下列這些會使身體生冷的食物群應盡量避免食用：
蕃茄、牛蒡、菠菜、茄子、小黃瓜、冬瓜、芹菜、竹筍、白蘿卜等類的蔬菜。蛤仔、蛤蜊、牡犡等具類及西瓜、柿子、香瓜、瓜類水果。另外，蒟蒻、薏仁等也會使身體生冷，應避免食用。
少量的糖可化解嬰幼兒的便秘
嬰兒即使每天解便一次，但所排之便相當堅硬且排便甚是費力、痛苦的話仍屬便秘。有這種情形的話，可在牛奶中加入少量的糖讓他飲用。糖在腸內發(fā)酵具有緩瀉作用，大便會因此軟化，解除秘便。另外，如果嬰兒的牛奶飲量少，無法補充充分的水份，也容易引起便秘，應另外給他喝果汁補充才行。
斷奶期的幼兒若有便秘現象可讓他吃一些香蕉。香蕉能潤滑腸道，每天吃一根可使腸壁干燥，治療便秘。
梅子粥的作法
材料 咸梅干5粒，米100公克，麥片35公克，韭菜適量，雞蛋1個，高湯600公克
?。?、將堿梅干浸在水中約３０分鐘去掉其鹽分。
?。病⒚着c麥片洗凈加入高湯以小火煮約一個鐘頭。
?。场⒚犯捎脼V，拌在粥湯中，然后將切段的韭菜加入，繼續(xù)燉煮。
?。础⒓尤氪蛩榈牡?，大致拌一下就可把火關掉了。
制作心得
要注意的是梅干應適量，不可過咸。粥中只要有梅子的咸味就足夠了。因為另外有加蛋進去，不但味濃而且營養(yǎng)。
飲用感言
梅干中的少許酸味可以促進食欲。另外，韭菜煮熟悉爛些，小孩比較容易下口。 |
皮膚病
措施
出疹若帶有高燒是會傳染的，宜多加注意
痱子（汗疹、尿布疹及溫疹是孩童皮膚病中最常見的種類，雖然這些用不著特別擔心，但若置之不顧，情況會逐漸惡化，因此在沒有變嚴重之前就應該多留心處理。汗疹化膿是葡萄球菌的感染所致。再惡化的話會產生淋巴腺炎、同時引起發(fā)燒。發(fā)現有化膿情形時，應及早找皮膚科或兒科醫(yī)師治療。尿布疹如果一直治不好，可能是微生物的感染所引起，應到醫(yī)院接受治療。
特別要注意的是由傳染性疾病所引起的出疹。會引起出疹的主要傳染性疾病包括麻疹、水痘、風疹、腥紅熱等等。這些疾病都有發(fā)高燒的特徵，應立即找醫(yī)生診斷。如果突然出現蕁麻疹或斑疹，應該注意看看食物或四周的環(huán)境是否有容易使皮膚發(fā)炎的物質。抓搔只會使其惡化，應用指甲刀將指甲剪短，保持清潔。
食物治療
用紅豆粉涂在斑疹處
出生２～３個月的新生兒常會在頭部或臉上長出類似頭皮屑的薄皮。毛發(fā)會因膿或分泌物而變硬，最后會結成類似瘡痂般的東西。紅豆的粉末對這種瘡痂很有效果。在涂抹時要一部分一部分來，以免防礙皮膚的呼吸。
紅豆粉末的作法
?。薄⑦m量的紅豆炒黑后打碎成粉狀。
２、逐量加入麻油，拌成泥糊狀。
用茶葉濕布來洗凈尿布疹
茶葉有強力的殺菌功效。茶葉中含有豐富的丹寧酸，可抑制分泌物，使發(fā)炎緩和，加強粘膜組織及使皮膚干燥等藥效。用濃茶水洗嬰兒的屁股，對嬰兒的尿布疹極為有效。洗完之后，屁股要擦干才可包上尿布。如果能配合日光浴，讓小孩的屁股宜接讓陽光照射、曬干，效果會更加顯著。
·茶葉濕布的作法
１、將紗布浸在煮好的濃茶當中。
?。病⑾扔脺厮磧粜『⒌钠ü珊笤儆眉啿驾p抹孩子的屁股，或用茶水直接清洗亦可。等屁股完全干后再包上尿布。
蒜頭醬治化膿的水泡疹
蒜頭具有強力的殺菌作用，所以常被民間利用來治療化膿的腫瘡等。將蒜汁涂在紗布上，然后擦在患部上，對葡萄球菌及連鎖球菌等等感染性的水泡疹極為有效。
將磨成泥狀的蒜頭加上蜂蜜及清酒，做成蒜醬給孩子喝，或用鋁箔紙將蒜頭包起來，放在烤箱中烤，每日食用１～２個。
蒜頭醬的作法
材料 蒜頭60公克，蜂蜜90公克，清酒200公克
１、用研磨器將蒜頭磨成泥狀。
?。病阉忸^、蜂蜜、清酒放入鍋中，用小火煮透使酒精揮發(fā)掉。
?。场⑺Ｒ话霑r即可熄火。
?。?、早晚各喝一小匙，或對水喝也可以。
用蕪菁的汁做敷布能夠解毒
把蕪菁用做外用藥的話，會有特殊的解毒、消炎作用，是治療腫瘡的妙藥。把蕪菁與它的葉子一起放入研磨缽中磨碎，加入少量的鹽混拌。鹽因具有強化皮膚與粘膜的功用，所以一起混拌效果更好?；彀韬蟮闹脕斫啿?，每日涂于患部三次。
如腫瘡是在陰部的話，可用釀造醋來代替鹽巴混拌。
用牛蒡的種子做敷布來治療無法化膿的瘡癤
牛蒡具有解熱及化膿作用，故民間很喜歡用它來治療腫瘡、癤瘤等。把牛蒡的菜或根磨出汁后，用紗布浸汁不斷敷在腫瘡部位。另外，如腫瘡已化膿但口部久久不開，或因無法化膿而感到疼痛時，可把牛蒡的種子放入研磨缽中磨碎，用水拌勻后涂在布上，敷于患部，這時如能再加上虎耳草的汁一起混拌，效果會更顯著。
輕微的汗疹可用小黃瓜的壓汁
小黃瓜生食可以去除多余的熱氣，而且是有良好的解毒作用。小黃瓜的葉子除了可以用在中暑外，莖的部分還可以用來治療消腫。輕微的汗疹可用小黃瓜的壓汁，不但做出簡便、效果亦佳。先把小黃瓜用研磨器磨出汁，然后浸上紗布輕敷于患部即可。黃瓜可以吸除皮膚表面的熱，抑制出汗，對治療汗疹極有幫助。
已惡化的汗疹要用腌梅敷料
腌梅最大的藥效是它具有強力的抗菌作用。對于化膿性的腫瘡，倭國最普通的民間療法就是使用梅干當敷料。
因過份抓搔而化膿之汗疹，可用梅子的果肉直接貼在患部，這樣可以發(fā)揮特殊療效。等梅子汁干了時再換掉。這樣反覆做幾次之后，化膿的地方自然會出膿，再嚴重的汗疹都可以治好。
其他推薦方法
白蘿卜磨成泥狀加少許的鹽當敷料敷于患部，可治腫瘡或腫瘡的發(fā)炎、減少疼痛。
桃子的葉子古來就是治療汗疹的妙方。用２００公克的水煮桃子的生葉或干燥過的葉子２０片，再用布過濾其液體，于在冰箱中冷卻使用。或者用５００公克的藥用酒精來浸５００公克的生桃葉，浸泡一夜之后就可以當作藥液使用，每天涂抹患部數回。另外，亦可將桃葉放入棉袋中當作沐浴劑使用。
寄生性之口腔炎
寄生性的口腔炎一般俗稱“乳渣”或“口瘡”。它的起因是因為喝過母乳后沒有清除口腔、或奶頭、奶瓶沒有處理干凈。剛開始時，舌頭、牙齦及臉頰的粘膜，唇的內側等處會有白色的小斑點出現。若處理不當會出血或紅腫而引起嚴重的疼痛，漸漸地變得無法喝奶。嚴重時，細菌甚至會蔓延到胃腸或肺部，有時甚至會危及到小生命，因此必須特別注意。
最好的預防方法就是保持清潔。把紗布浸在煮過的濃茶中，等讓小孩喝過奶后，用它來擦拭口的四周，可以預防口瘡發(fā)生。
·治乳渣的民間療法
海帶烤黑：用鋁箔紙把海帶包起，放在炒菜鍋中烤黑，做或粉末來涂擦患部。
茄蒂烤黑：用鋁箔紙把２～３個茄子的蒂包起，于在炒菜鍋中烤黑，做成粉末涂擦患部。
用茶水擦拭可以預防：將紗而浸于煮過的濃茶中，然后用來擦拭孩子的口腔或用茶水讓孩子漱口亦可。
應盡量少吃甜點或魚、肉類食物
平常比較會長瘡結疤的小孩通常會比較喜歡吃甜食、糕點、巧克力等。另外，有很多小孩則是因為偏好肉類、魚類及魚卵等食物而造成蔬菜攝取不足。
所以，平日要注意多讓小孩充分攝取蔬菜類的營養(yǎng)。另外，有長瘡的情形時應避免吃糯米或糯米做的食品。因為這些都會促使發(fā)炎。
用蕪菁汁做敷料的作法
材料（約７０公克） 蕪芋（帶葉）一棵，鹽少許
?。薄⑷~子切碎于入研磨缽中磨爛，蕪菁的根部（球狀部）則用研磨器磨成泥狀。
２、將葉子與磨成泥狀的蕪菁混拌，加入少許的鹽。
?。?、用紗布把混拌后的材料擠成汁，再將紗布浸在汁中用來敷患部。然后上面再多放一塊紗布貼住并以膠帶固定。干了以后要換布。
制作心得：
不要事先做來存放，要使用時再做藥效會比較好。只要買得到帶葉的蕪菁，自己很容易就可以做了。
使用后感言：
雖然它帶有一點異味，但對皮膚并無刺激性，而且清涼宜人。 |
食欲不振
對治措施
不可勉強逼食，要耐心矯正飲食方式，此外，烹飪技巧也要多下工夫
食欲不振的現象是個人差異的問題。即使食量并不多，只要健康，沒有生病就不必太擔心，有時候吃不下飯是孩子真的肚子不餓。
有時則是因為偏食才造成食欲不振，偏食的原因大致可分為下列六種：
?、偈澄锏奈兜捞珡?，有苦味或酸味而難下口
②東西看起來不好吃
?、哿刻?br> ?、艹燥垥r挨罵
?、菪值苤杏腥似?，自己也跟著看樣模傲
?、奚砩蠠o法接受（包括過敏）
對于孩子的偏食，父母應先確認一下是否給孩子過多的零嘴或飲料。另外，對于孩子所討厭的食物，應該改變一下烹調方式來嘗試改變其口味。菜肴的擺設，色、香、味方面也要多下工夫，讓孩子對食物有興趣，能用愉悅的心情用餐。
食物治療
茼蒿可以強化胃腸
對于食欲不好、胃腸弱、容易消化不良或常會感到腹部脹、經常打嗝的小孩，建議可以常給他吃茼蒿菜。
茼蒿可以煮湯，拌菜或煮火鍋，不妨多利用。茼蒿用水煮會有獨特的芳香，但煮太久或放在水中過久，芳香與藥效都會減退。因此不宜煮過久，炒煮一下就應立刻撈起。
加蜜的姜湯可以促進食欲
加蜜的姜湯古來就廣泛被民間利用來做為身體虛弱、吃不下飯孩子的促進食欲良方。和開水把１０公克生姜所擠出的汁稀釋或容易飲用的濃度后，加入蜂蜜或黑糖讓孩子飲用，不但可以保暖身子，姜的氣味也可以促進食欲。
如果孩子怕姜的辛辣味，無法接受的話，可用它來煮魚、肉，讓姜味藏在其中，不過，有眼睛充血疾病的時候不可食用過量。
無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子
無花果具有強化胃腸、調整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。出產季節(jié)時生吃是最簡單的方法，不過也可以利用盛產的時候，把無花果煮糖或做成水果酒保存起來也是很方便的。無花果煮糖時要注意糖量，不可放太多，讓腸胃不好的孩子造成胃的負擔。每天食用１～２個。效果極佳。
·無花果煮糖
１、以１００公克的蜂蜜對一公斤無花果的比例煮食。亦可視個人嗜好，加入一杯紅葡萄酒。
２、煮至湯汁快干時關火，冷卻后放入冰箱保存。
?。?、保存期間，每周應該拿出加熱一次。
治療偏食、食欲不振的方法
菜肴的調味及調理方式要以小孩的喜愛方式為主。味道較強的魚肉或青椒、紅蘿卜、洋蔥等可以做成咖哩味道或加上蕃茄醬來掩蓋它的味道。另外，炒、炸方式可能會比煮的容易下口。
要讓食物看起來覺得美味、容易下口，這并不是要過度去裝飾食物，而是把食物串起來或用不同的盤子盛裝，改變一下。
小孩一次的食量不會太多，所以一次不要勉強他吃太多。點心也要當做是一餐，所以要多多利用雞蛋、牛奶、水果材料，讓營養(yǎng)均衡。
吃飯時不要責罵小孩。用餐不愉快會漸漸導致食欲不振。全家都留心用餐時的氣氛的話，孩子自然就會想吃了。
家里的每一個人都要改掉偏食的習慣，尤其是兄弟之間很容易模仿，一個有偏食，另一個就會學樣。父母也是一樣，自己要做好榜樣給孩子看。
有苦味或酸味的東西，小孩長大后多半自然就會接受。小孩還小的時候要盡量酸合其嗜好的口味，食物盡量讓他覺得容易下口最重要。 |
尿床癥
措施
尿床有的是精神上的因素，有的是腎臟、膀胱的障礙
孩子尿床的癥狀跟孩子先天的體質有關，但絕大部分在５歲之前都會自然痊愈。如果到了５歲尿床的情形還是無法改善的話，多半是因為精神上的因素。比如缺乏母愛、家人之間常有爭紛等會有影響。有時候母親剛生下其他弟妹，一時之間注意力全轉移到下面的孩子或小孩上幼稚園、小學等環(huán)境上的突然改變，也會造成其壓力。但是，如果連白天也會失禁或看不出有任何精神上的問題卻無法根治孩子的尿床病時，可能是腎或膀胱的機能有障礙，應到醫(yī)院去做一次檢查。
治療孩子的尿床需要有耐心。責罵小孩或周圍的人對他過度的在意只會有反效果。半夜硬把孩子叫醒如廁也是不好的。應注意不要讓孩子睡前喝過多的水，多讓他吃一些能暖身的食物，同時孩子在入睡前應讓他松懈緊張的情緒。
食物治療
用山芋做果凍可暖身
山芋對體質虛弱造成的夜間尿床極有效果?？砂焉接蠹尤霚?、粥中，或與魚漿混合炸給孩子吃?；蛘哂蒙接笞龉麅觯锩嬖偌有┿y杏也可以。
炒銀杏是夜尿癥的特效藥
炒過的銀杏可以抑止排尿，是古來治療夜尿癥的特效藥。但是，銀杏如果生吃或吃太多會引起痙攣等等中毒現象。所以一定要在炒鍋中炒熟食用，每天不能吃超過５粒。
核桃湯可以提高腎臟機能
核桃可以提高腎臟的機能，改善泌尿系統(tǒng)的癥狀。經常給尿床的孩子飲用核桃湯會有出人意料的效果。每晚睡前可讓孩子飲用，但容易上火、常流鼻血的小孩則不宜飲用。
其做法是：用研磨缽或果汁機將３０公克的核桃碾碎，加入熱水。再加入一小匙的粗糖，攪拌均勻即可。
柿子的種子炒黑是古來的妙方
柿子的蒂及種子古來就是民間利用來治療夜尿癥的良藥。將柿子的蒂１５公克加４００公克的水煎至水剩一半，或將柿子的子放在炒鍋中炒黑磨成粉狀，做成湯汁一杯亦可。
兩者都是每日分三次讓孩子在空腹時飲用。
白蘿卜的葉子煎汁可以增強體力
白蘿卜整棵葉子常被用來治療夜尿癥。在春天到來天之間可以采下它的葉子切碎陰干貯存起來。每天的量約在３～１０公克，用１８０～２７０公克的水煎至剩一半，每天飯前讓孩子飲用。經常飲用有增強體力之功效。
其他推薦食品
糯米有抑止排尿的作用，所以，可以在睡前讓孩子吃１～２個糯米做的糕點。
另外，把蘿卜的皮烤到有些焦黃后孩子吃也有效。中型的紅蘿卜一根可分為三次食用。
去掉皮上的毛并干燥過后的枇杷葉２～４公克煎汁后，在吃飯前的一個鐘頭讓小孩子飲用亦具功效。
少吃有利尿作用的食物及勿攝取過多的水分
冬瓜具有相當強的利尿作用，所以會尿床的小孩不宜食用。橘子吃多了會使身體生冷、尿、常常是造成夜間尿床的原因。此外，小黃瓜、薏仁、黃豆、紅豆都是利尿作用很強的食物，要注意不要讓小孩吃太多。對付夜夜間尿床癥狀最重要的是傍晚以后，即不要讓小孩攝取過多的水分。另外，平常也要注意讓孩子少吃冰淇淋、果汁等對身體有生冷作用的食物。
山芋果汁的作法
材料（４～５人份） 山芋200公克，銀杏20個，洋菜1/2條，龍眼干20個，蜂蜜80公克，水400公克
１、把山芋去皮，切成適當的大小后，放入蒸鍋中蒸。蒸軟后為使吃起來口感滑順，再用研磨缽磨碎并用濾網過濾。
?。?、把洋菜條浸在水中泡開，輕輕洗后放入二杯水的鍋中，用中火煮溶。
?。?、在煮開的洋菜中加入三大匙蜂蜜和山芋攪拌放入果凍凝結器。
４、等洋菜快要冷卻的時候，再度攪拌一次，讓山芋和洋菜不要分開。等洋菜快凝結時，再把水煮過的銀杏裝飾在洋菜面上。
?。?、將龍眼干用剛好漫過的水煮后過濾。然后加入一大匙的蜂蜜煮成糖漿的樣子后，淋在前面做好的果凍上。
制作心得：
要注意的是：因為必須蒸煮，磨碎山芋，所以步驟會較花時間、銀杏可以準備已用水煮過的。
飲用感言
山芋果凍具有特殊的風味，極為可口。淋上龍眼肉做成的糖漿后更適合當孩子的甜點。 |
兒童肥胖癥
措施
不可吃太多，要養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，另外要多運動
小孩的肥胖是無法從外觀判斷的。幼兒可以參考母子手冊中所訂的標準發(fā)育值，較大的兒童可利用“考譜指數”來判斷。很多小孩上了幼兒園以后，運動量增加，自然就會恢復標準體重，所以做父母的不必過份焦急，要耐心等待。
小孩子會肥胖跟他嬰幼兒時期的飲用生活有很大的關系。主食或糖質是否攝取過量、是否有吃零食、宵夜的習慣等等都應再次重新檢討一下。因為孩子正值發(fā)育時期，所以要避免利用限制食物做極端性的減肥。應該為孩子設計一份營養(yǎng)均衡的食譜，既有營養(yǎng)，熱量又不會太高。同時要設法讓孩子養(yǎng)成定時定量，仔細咀嚼食物的習慣。
肥胖的孩子都比較不喜歡運動，不過無論如合還是要想辦法增加孩子的運動量。
小孩的肥胖比大人的肥胖更不易改善
大人的肥胖并不是因為脂肪細胞數增加才造成，而是因為細胞中含有的中性脂肪膨脹的關系。但是小孩子的肥胖是體內脂肪細胞數本身增加，而這些細胞把中性脂肪吸收于其中才造成的。
因此，大人肥胖可以靠食物療法或運動療法來減少細胞中的內含物，達到減肥目的。但要減少增多的脂肪細胞數來改善孩子的肥胖則要花費相當多的時間。急速的減肥只會形成壓力、引起疾病，所以改善孩子的肥胖癥一定要有耐心，肥胖癥多見于兒童上小學時，不過嬰兒期給過多的牛奶及糖分也常會造成小兒肥胖，宜多注意。
食物治療
蜂蜜醋茶可防脂肪堆積
菜肴味道過濃的話，會使孩子無形中飯量吃得過多。因此對付肥大的方法之一就是調味要清淡并防止孩子吃得過多。這種情況我們可以利用醋來補足過多清淡的味道。天然的釀造醋中含有２０多種的氨基酸，這些氨基酸可以促進熱量的新陳代謝，使脂肪不易堆積體內。
點心時間或空腹時，可以蜂蜜醋茶代替糖分含量多的量汁給孩子飲用。
·蜂蜜醋茶的作法
１、將５０公克的天然蘋果醋與一大匙蜂蜜放杯中。
?。?、將溫開水注入前述１的材料中，約注滿為止。
自己做甜點，控制糖分與熱量
對孩子而言，甜點是他們所盼望的食物。所以與其禁止他吃，不如做一些吃了也不會有影響的甜點給他。市面上所賣的甜點類熱量不但過高、添加物也多，所以最好盡量自己動手做。但是一定要注意熱量的含量必須不能影響正常的三餐飲食才行。
橘子果凍的作法
材料（１人份） 橘子的果肉1/2個，橘子的果汁1/2個，糖1大匙，洋菜條1/8條
１、將洋菜條洗凈撕開，用約剛漫過的水與糖煮溶。
２、加入果汁攪拌順便去熱。
３、把去皮的果肉加入３中，等冷卻凝固。
冷凍優(yōu)格的作法
材料 優(yōu)格（乳酸品、脫脂加糖者）：80公克，草莓50公克，香蕉20公克
１、將乳酸優(yōu)格分為二分，各加入草莓、香蕉、用果機汁打碎。
?。病⒋蛩楹蟮谷胫评淦髦?，放進冰箱冷凍庫結凍。
大豆及大豆加工品含有豐富的植物性蛋白質
孩子肥胖在平常就注意多讓他攝取植物性的蛋白質，少吃動物性蛋白質的東西。小孩子都會比較偏好動物性的蛋白質但動物性的蛋白質攝取過量只會增加脂肪而已。
對于肥胖的小孩，要積極利用大豆制品來改善其體質。大豆制品中其有去除脂肪的功效。如果小孩不喜歡大豆，可以讓他吃豆腐及大豆做的加工產品。
手工做的老豆腐的蛋白質比細嫩的豆腐高。它含有脂肪質、肉類中所沒有亞麻油酸，可以降低膽固醇。同時鈣質、維他命B1、E等的含量亦極高。為了預防小兒成人病，可以做一些炸豆腐、鐵板豆腐等小孩喜歡的食譜。
此外，黃綠色蔬菜、乳制品、水果、海藻、蘑菇等不但含有優(yōu)良的蛋白質，可以使新陳代謝順暢，還有豐富維他命等，應讓孩子多攝取食用。
以糙米、胚芽米為主食，多內容的湯可以節(jié)制食欲
吃飯?zhí)焓欠逝值挠蓙?。要讓孩子養(yǎng)成吃完一口飯就先放下筷子、慢慢用餐的習慣。而且每口飯都要經過仔細嚼食也是非常重要的習慣。仔細嚼食可使食物與唾液混合，不但對消化有幫助，還能促進熱能的新陳代謝。
讓孩子吃糙米與胚芽米飯可以培養(yǎng)孩子咀嚼的習慣。兩者都比一般白米耐嚼、愈嚼愈能出味，而且維他命及礦物質的含量也較多。此外，牛蒡、紅蘿卜、蓮藕等等根菜類及藻類食物等纖維含量多的食物和小魚等等也能幫助養(yǎng)成咀嚼習慣。
飯前喝湯或吃生菜沙拉也是控制吃太多的好方法。內容豐富的湯不但營養(yǎng)豐富，還可滿足空腹的感覺。所以，可以在餐前讓孩子喝蒟蒻加牛奶的湯或豆腐加海帶的味噌湯。蒟蒻含有豐富的鈣質并且熱量低，同時因為是堿性食物，還可以使血液清澈、解除便秘。海帶等藻類食物中含有碘，可以調整賀爾蒙的分泌，防止肥胖。
要戒除孩子邊看電視邊吃飯的習慣。因為沒有集中精神吃東西的話會不知道自己在吃什么，這樣就不會有滿足的感覺。所以要讓孩子集中精神在用餐上，并且養(yǎng)成他細嚼慢咽，不要草草了事的習慣。
飲食小摘要
不要讓孩子無限制的吃零食，小孩子和零食是分不開的，所以做父母的應注意零食種類及給予零食的時間，最好不要在飯前讓孩子吃零食，應在兩餐之間，且量不可過多。
不要讓孩子喝太多高熱量的飲料，如可樂、汽水等，應選擇果汁，這樣才不會攝取太多沒有營養(yǎng)價值而高熱量的食物。 |
體質虛弱
措施
過度保護反而會有反效果，最重要的是要讓孩子自己有信心
所謂體質虛弱，其實它的定義是很暖昧不清的。醫(yī)學上并沒有體質虛弱這種疾病，所以它通常是指有下列情況的孩童而言：·容易罹患感冒，而且不易痊愈·平常就臉色不好、容易疲倦·冬天怕冷、夏天沒精神、容易患腹瀉·食量小、發(fā)育不良、營養(yǎng)不良、有貧血徵兆·神經質，對環(huán)境變化等有過敏性的反應等等。當然，如果這些情形是因為慢性疾病所引起的話，就應該先考慮治療的問題。
但是，如果經醫(yī)師診斷認為不需醫(yī)療的話，絕大部分可能就是精神方面的原因了。這種情形如果把孩子當病人看待或過度保護，只會有反效果。應該從飲食上去下工夫，讓孩子不要養(yǎng)成偏食的習慣，同時可用運動來增強其體力，培養(yǎng)孩子的信心。最重要的是不要讓他變得神經質。
食物治療
可讓體力欠佳、怕冷的孩子喝紅蘿卜湯
紅蘿卜除了對胃腸有益之處，還可使內臟生暖，有強身的功能。對于沒有體力、怕冷，平日天氣稍寒即不想外出的小孩，可以每天讓他食用。
生吃熟煮兩相宜，不過喝湯可以攝較多的量。可把紅蘿卜磨成泥狀、煮成濃湯給孩子喝。不喜歡吃紅卜的小孩也要試著讓他嘗嘗看。
蒜頭泡蜂蜜是增強體力的特效藥
蒜頭具有促進血液循環(huán)新陳代謝的功用，因此對體力欠佳、容易生病的小孩可說是絕佳的食物。
把去皮的蒜頭放入瓶中泡蜂蜜約六個月左右。泡蜂蜜不但可去蒜頭的異味，還帶有甜味，小孩子很容易入口。幼兒可喂食一顆。小學生以上可給吃二顆。
栗子煮糖水可強筋壯骨
栗子具有強化生命力、強筋壯骨之功效，對沒有腰力、總是不會走路的幼兒或發(fā)育慢的小孩極有幫助。所以，可以把甜栗子或浸蜜糖的栗子當做孩子每天的甜食。但是，糖分若過多，不但會損失體內鈣質、對胃腸亦有害，所以可以不要用白糖，改用黑糖，而且甜度要盡量控制不要過甜。不過，由于栗子不易消化，所以可以把它和甘藷泥做成甜食，但是栗子即使是煮過對胃腸不好的小孩仍不適合，應讓要限制不可多食。
·栗子煮糖水的作法
?。?、把剝掉皮的栗子２０～３０個浸在水中一晚
?。?、以５倍的水將栗子煮透。另再栗子量１.２倍數的黑糖液來煮栗子（以１分水配合０.５份黑糖的比例煮食），煮時注意不要讓水沸騰，煮約２０分鐘左右。
?。?、熄火后再浸泡一晚，讓味道滲進去。
讓臉色蒼白的孩子喝米糠湯
對于有貧血徵兆、臉色蒼白的孩子，可以利用含有豐富鐵質及各類維他命的米糠來補給其營養(yǎng)。除了鐵質之外，如果還想補充維他命B1的話，用溫水或水來泡米糠也是很理想的。米糖要盡量挑選新鮮且無農藥栽培的良米，每周約喝２～３次為準。
將一大匙的米糖放入茶杯中注入溫開水，放置一陣子后，撈取上部的澄清部分飲用。
紅蘿卜湯的作法：
材料（４人份）紅蘿卜100公克，米1/2杯，雞肉高湯600公克，鹽少許，胡椒少許
?。?、紅蘿卜去皮，切成任意形狀。
?。病⒚紫磧?，與紅蘿卜、雞肉高湯一起于入鍋中用小火煮。
?。场⒌燃t蘿卜與米都煮爛了之后，用過濾網過濾湯汁或用果汁機打碎。
?。础褲鉁珷畹牟牧显俣扔诨劐佒杏眯』鸺訜?，加入鹽與胡糊調味。
制作心得：
用果汁機打過后的濃湯會比較滑口。如果使用雞肉高湯嫌麻煩，可以改用方塊狀的雞精味素。
飲用感言
味美可口連討厭紅蘿卜的小孩子都會愛吃。如果再加上少許牛奶，湯會更鮮濃。 |
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