白蘿卜燒魷魚

小旦那(SIKYO) 2009-03-18

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白蘿卜燒魷魚


7、勾芡鏟勻后起鍋即成。	白蘿卜半斤,紅甜椒一兩,綠菜椒一兩全部切塊,魷魚二兩片成薄片,蔥、姜切末,鹽,味精適量,淀粉一大匙加水調(diào)成芡汁

1、魷魚片是這樣片成的。	2、片好就是這樣。

3、鍋中加水燒沸后倒入魷斗魚焯一下?lián)破鸫谩?/td>	4、鍋中放油燒至四成熱后倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。

5、鍋中放少量油燒至四成熱后放入蔥、姜末炒出香味。	6、再倒入全部原料和鹽，加兩湯匙水燒約三分鐘。

　　·營養(yǎng)價值:
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　　魷魚-又名槍烏賊、柔魚、竹快子、小管仔。魷魚（Squid）屬軟體動物，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的...

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