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春季養(yǎng)生

 諸葛 2009-03-17
    在瓊瑤電視連續(xù)劇《情深深雨濛濛》中飾演方瑜的女演員李鈺因患淋巴癌醫(yī)治無(wú)效,于2009年3月14日晚22時(shí)半左右,在北京協(xié)和醫(yī)院病逝,年僅33歲。李鈺扮演的方瑜這個(gè)角色我挺喜歡的,她尖尖的下巴——美麗的瓜子臉給我留下很深的印象。這么年輕的生命就這樣消逝,真叫人痛惜。感嘆生命如此的脆弱,感悟我們應(yīng)該更加地珍惜生命,珍愛(ài)自己。在這陽(yáng)春三月的美麗的季節(jié),希望大家都能好好地愛(ài)惜自己的身體,以下摘錄幾則養(yǎng)生小文章,與大家分享。
一、長(zhǎng)壽之道“三不知”
    古代有位道士向一位百歲老者探問(wèn)長(zhǎng)壽之道:“汝何以長(zhǎng)壽?秘訣何在?”老者答曰:“吾信‘三不知’:一曰不知世事,二曰不知生死,三曰不知有身。”道士細(xì)究老者話中之理,不由得笑而嘆服。細(xì)想起來(lái),老者信奉的這三個(gè)“不知”,有著豐富的科學(xué)道理。它既是老年人的修身養(yǎng)性之道,也是老年人的健康長(zhǎng)壽之道。
    面對(duì)紛繁的世事,紛雜的家庭糾紛,晚輩糾葛,鄰里爭(zhēng)紛,“眼不見(jiàn)為凈”,“耳不聽(tīng)為靜”。年紀(jì)大了,何必為那么多的煩惱去勞神費(fèi)心呢?該放棄的放棄,該松手的松手,該讓位的讓位,兒孫的事由兒孫們自己作主、自己操辦為上策,樂(lè)得個(gè)省心省事,悠哉快哉。
    信念與自信心是保持健康的要素。不知生死,不知有身,是一種忘我的境界。老年人平日盡量少想自己的年齡,這種心態(tài)會(huì)使你感到總是年輕。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,“年輕化”的心態(tài)會(huì)促使免疫功能“年輕化”,使它增強(qiáng)活力,從而使人體各個(gè)器官功能得到全方位的鞏固和提高。
    在這種三不知的前提下,加上生活有節(jié)有序,飲食調(diào)整得當(dāng),情感遂心如意,再加上自己的家庭親熱和睦,一定會(huì)福壽喜三臨門。如果再有一二項(xiàng)愛(ài)好,如收藏、琴棋書畫、種花、養(yǎng)鳥等,更能起到養(yǎng)性怡情的作用。
二、常在花間走,活到九十九
    民間有“常在花間走,活到九十九”的養(yǎng)生保健諺語(yǔ)。研究發(fā)現(xiàn),從事園林工作的人往往很少得癌癥,而且平均壽命比一般人長(zhǎng)?;ɑ艹私o人以視覺(jué)上的享受,帶給我們更多的快樂(lè)外,或濃或淡的花香還是一劑保健良藥,使人怡情、醒腦、安神和祛病。如水仙花含丁香油酚、苯甲醛、栓皮醇等揮發(fā)油,常聞可祛風(fēng)除熱;芍藥花含芍藥甙等,其氣味有助于平抑肝陽(yáng),緩和肝陽(yáng)上亢所致的頭痛、眩暈等癥;杜鵑花含花色甙、黃醇酮類,是緩解老年支氣管炎的天然“保健品”;茉莉花芳香化濁,有助開竅,其氣味能減輕頭暈、目眩、頭痛、鼻塞等癥;菊花含有龍腦等揮發(fā)性香物,對(duì)頭痛、頭暈者有益……
    花香療法已經(jīng)引起了世界各國(guó)的重視,目前世界各地都紛紛利用花香和芳香制劑來(lái)調(diào)節(jié)情緒和祛病療疾,并且取得了一定的效果。在塔吉克斯坦共和國(guó)有一座著名的“健康醫(yī)院”,醫(yī)院里既沒(méi)有醫(yī)療設(shè)備,病人也無(wú)需打針吃藥,只是在病房?jī)?nèi)、外擺滿了各種鮮花,讓一些患有神經(jīng)衰弱等疾病的患者,坐在花叢中的椅子上,一邊欣賞悅耳的音樂(lè),一邊聞著沁人心脾的花香,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間便可“花到病除”,恢復(fù)健康了??梢?jiàn)花香的“魅力”確實(shí)不凡!
    在緊張的學(xué)習(xí)、工作之余,不妨去花園里走走,那沁人心脾的花香會(huì)讓你的憂愁與煩惱頃刻間煙消云散,置身于花的世界里,你既可盡情欣賞花的色、香、韻、姿,感受鮮花的清幽與高雅,體味生活的溫馨與愉悅,又能在幽幽的花香中享受其獨(dú)特的保健作用!如此一舉多得的事情何樂(lè)而不為呢?
三、春天養(yǎng)生食譜:多甘少酸是原則
    從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),春天的飲食是歷代養(yǎng)生家都非常重視的事情。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)陽(yáng)氣生發(fā)、生機(jī)盎然,但也是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行,合理的飲食可以提高人體免疫力,預(yù)防疾病發(fā)生。
    多甘少酸是飲食原則:唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃點(diǎn)甘味的食品,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。
    中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng),很容易發(fā)生肝氣過(guò)旺,對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補(bǔ)脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利于春天陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,還會(huì)使本來(lái)就偏旺的肝氣更旺,對(duì)脾胃造成更大傷害。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復(fù)發(fā)的原因之一。
    滋陰潤(rùn)燥食譜:
    蜂蜜蘿卜汁:白蘿卜500克,洗凈去皮切碎,榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁,加入20-30克蜂蜜調(diào)勻服用,每日3次。
    蜜蒸百合:百合50克,蜂蜜50克。將百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時(shí)后撈出,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,隔水蒸約1小時(shí)即成。
    蜜餞雪梨:雪梨500克,洗凈去果柄、果核,放在鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛。水將耗干時(shí)加水適量、蜂蜜250克,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中儲(chǔ)存?zhèn)溆谩_@種食物有良好的潤(rùn)燥、生津、止渴的作用。
    蔗漿大米粥:新鮮甘蔗500克,去皮,切段,榨汁備用。用大米60克煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。
    百合蓮子粥:取干百合、蓮子、冰糖各30克,大米100克。將蓮子清洗干凈,置于水中泡發(fā)。干百合、大米分別淘洗干凈后,與蓮子一同放于鍋中,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,待快熟時(shí)加入冰糖,稍煮即成。
    百合花山藥粥:取百合花10克,山藥30克,大米30克,冰糖適量。將山藥清洗干凈,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋,加水煮粥,粥快熟時(shí)加入洗凈的百合花。當(dāng)粥煮至兩次開沸后,放入冰糖,冷卻后即可食用。
四、最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生妙法——伸懶腰
    春天暖洋洋的陽(yáng)光讓人特別想睡覺(jué),特別是下午,工作學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)了,人會(huì)感到疲乏。這時(shí)候伸個(gè)懶腰,就會(huì)覺(jué)得全身舒展。即使在不疲勞時(shí),有意識(shí)地伸幾個(gè)懶腰,也會(huì)覺(jué)得舒適。
    為什么這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作有如此神奇的作用呢?伸懶腰時(shí)可使人體的胸腔器官對(duì)心、肺擠壓,利于心臟的充分運(yùn)動(dòng),使更多的氧氣能供給各個(gè)組織器官。同時(shí),由于上肢、上體的活動(dòng),能使更多含氧的血液供給大腦,使人頓時(shí)感到清醒舒適。
    人體解剖學(xué)、生理學(xué)告訴我們,人腦的重量雖然只占全身體重的1/50,而腦的耗氧量卻占全身耗氧量的1/4。人類由于直立行走等因素,身體上部和大腦較易缺乏充分的血液和氧氣的供應(yīng)。久坐不動(dòng),加上大量用腦工作容易引起大腦缺血、缺氧癥狀,頭昏眼花,腿麻腰酸,所以經(jīng)常伸伸懶腰,活動(dòng)活動(dòng)四肢對(duì)恢復(fù)疲勞是絕對(duì)有好處的。

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