每年2月19日前后太陽已經移到黃道330度，便是雨水節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》載：“天一生水，春屬木，木生于水，故立春之后繼之雨水。”這時，黃河流域一帶冬季的降雪已不多見，雪開始變成雨水降落。雨水節(jié)氣，江淮地區(qū)盛行的天氣過程也發(fā)生顯著的變化，冷空氣影響前后，氣溫變化幅度加大，冷暖氣團交匯時，會出現(xiàn)連陰雨雪天氣。但此時北方處于春旱季節(jié)，“春雨貴如油”是其真實的寫照。

　　古人通過長期生產和生活的實踐，總結出與雨水節(jié)氣有關的天氣諺語，并根據(jù)雨雪來預測后期天氣的，如“雨水有雨百陰”、“雨水落了雨，陰陰沉沉到谷雨”，意思是說雨水節(jié)氣若有雨，則要連陰到谷雨節(jié)氣。有根據(jù)冷暖來預測后期天氣的，“冷雨水、暖驚蟄”、“暖雨水，冷驚蟄”，雨水節(jié)氣天氣冷，則谷雨節(jié)氣時暖，反之雨水節(jié)氣暖，則谷雨節(jié)氣時冷。還有根據(jù)風來預測后期天氣的，如“雨水東風起，伏天必有雨”等等。

　　雨水節(jié)氣到來后，氣溫變化幅度較大。北方冷空氣活動還是比較頻繁，乍暖乍寒，因此有“春捂”的說法，尤其是年老體弱和慢性疾病患者更要注意保暖，不要過早脫去冬裝，以免感冒、關節(jié)痛、氣管炎和哮喘病的侵襲和復發(fā)。

　　另外，雨水節(jié)氣的天氣特點對越冬作物生長有很大的影響，農諺說：“雨水有雨莊稼好，大春小春一片寶?！睆V大農村要根據(jù)天氣特點，對三麥等中耕除草和施肥，清溝埋墑，為排水防漬做好準備。