高血壓食療：四種蔬菜方輕松降壓 高血壓飲食
薺菜：初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請醫(yī)生復(fù)測血壓，如未降可繼續(xù)服一個療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。
莼菜：以江蘇太湖、杭州西湖所產(chǎn)為佳。在動物實驗中，其粘液質(zhì)部分有抗癌和降血壓的作用?；几哐獕赫撸咳杖⌒迈r莼菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續(xù)服用。
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