專項檢查按照統(tǒng)一檢驗方法、統(tǒng)一檢驗儀器、統(tǒng)一檢驗結(jié)果判定規(guī)則的“三統(tǒng)一”原則，組織全國150個國家級食品類質(zhì)檢中心和實驗室對全國液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果又經(jīng)國家重點實驗室和國家重點檢驗機構(gòu)進行了確認。

此次專項檢查重點抽查檢驗了產(chǎn)品市場占有率達70%以上的蒙牛、伊 利、光明、三元、雀巢等知名品牌企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶是否含有三聚氰胺。檢驗結(jié)果如下：

抽檢蒙牛產(chǎn)品121批次，110批次未檢出三聚氰胺，11批次檢出三聚氰胺，檢出值在每公斤0.8-7毫克；

抽檢伊 利產(chǎn)品81批次，74批次未檢出三聚氰胺，7批次檢出三聚氰胺，檢出值在每公斤0.7-8.4毫克；

抽檢光明產(chǎn)品93批次，87批次未檢出三聚氰胺，6批次檢出三聚氰胺，檢出值在每公斤0.6-8.6毫克；

抽檢三元產(chǎn)品53批次，53批次均未檢出三聚氰胺；

抽檢雀巢產(chǎn)品7批次，7批次均未檢出三聚氰胺。

被檢查的其他406家企業(yè)生產(chǎn)的847批次的液態(tài)奶產(chǎn)品未檢出三聚氰胺。

為了讓企業(yè)確實履行社會責任，國家質(zhì)檢總局要求，對檢出三聚氰胺的該批次產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)要主動召回，商場要實行產(chǎn)品下架，對沒有問題的產(chǎn)品要正常銷售。同時對生產(chǎn)企業(yè)進行整改，嚴格從原料奶等原輔料材料抓起，必須實行批批檢驗，嚴格生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制，嚴格執(zhí)行出廠產(chǎn)品批批檢驗，凡是未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的產(chǎn)品，一律不準出廠銷售，切實保障消費者的健康安全。要嚴查摻入三聚氰胺的原因，嚴厲懲處責任人。

據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹，美國食品藥物管理局、歐洲食品安全局以及我國衛(wèi)生部門的權(quán)威機構(gòu)，均對人體攝入三聚氰胺安全限量進行了科學(xué)評估，按照最嚴格的評估標準計算：以一個標準體重60公斤的成年人為例，食用上述三聚氰胺含量的液態(tài)奶，如每天不超過2公升(即8袋，每袋250毫升)，對人體是安全的，到目前為止也未發(fā)現(xiàn)由于食用上述品牌液態(tài)奶導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例。