北大教授健康講座筆記（據(jù)說看了可以多活10年） - 健康美食 - Super Net...

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FW：北大教授健康講座筆記（據(jù)說看了可以多活10年）

45之前是青壯年；45－60為中年；60－75為中老年；76－90為老年。

人類的壽命應為生長期的5－7倍，即100－175歲。英國有一個人今年為109歲。日本
人
的平均壽命為80多歲，中國人只有50多歲。

國際公認六大保健飲料（只有此六類）：
1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯后用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）
2.紅葡萄酒（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟?。ǚ乐剐呐K
突然停勃）（早晨不能劇烈運動）
3.豆?jié){
4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
5.骨頭湯（延年益壽）
6.蘑菇湯（提高抵抗力）

保健食品：
1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
2.蕎麥（防止糖尿?。ǜ呃w維，防止胃腸道癌癥）（用淘米水可以洗掉農(nóng)藥）
3.薯類（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
4.燕麥（防止糖尿?。?nbsp;
5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
6.芝麻
7.豆類（大豆行動計劃：一把蔬菜一把豆、一個雞蛋加點肉）

有害食品：
1.（松花蛋不宜食用，含有鉛）
2.（臭豆腐不能常吃）
3.（味精不能多用，最好不要用，特別不能加熱；懷孕時候不能多吃，影響下一代）
4.（40歲以上不要吃菠菜） -菠菜凝血！
5.（方便面不宜食用）
6.（葵花子，影響肝功能） -這個為什么？
7.（豬肝含有膽固醇過高，不宜多吃）
8.（烤羊肉串，致癌）
9.（腌菜，致癌）
10.（油條，有害腎臟、腦細胞） -易得老年癡呆癥！

容易產(chǎn)生誤解的：
1.（豆?jié){比牛奶更有利吸收，營養(yǎng)價值不次于牛奶） -另說女性喝豆?jié){較好，男性喝
牛奶較好！
2.（胡蘿卜美容?。。?nbsp;
3.（苦瓜，防糖尿病） -還有芹菜、百合，苦的東西都清火的，吃點沒壞處！
4.（番茄素，番茄加熱后產(chǎn)生番茄素，生番茄沒有番茄素，西紅柿炒雞蛋；抗生殖系
統(tǒng)癌、膀胱癌）
5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空氣中15分鐘才產(chǎn)生大蒜素，不能加熱；抗癌）
6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林還好） -被譽為“血管清道夫

“。所以，每天最好有個菜里放把黑木耳，特別是家里有老人的。

7.（花生米的紅皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剝皮吃）
8.（花粉，消毒、去皮、脫敏，然后食用，可以延年益壽；用在臉上可以美容，祛除
所有斑點、皺紋、痤瘡；食用還可以有利于治療便秘）

其他知識：
1.（醫(yī)學黃金分割：副食與主食比例6比4，粗食與細食比例6比4，靜與動比例6比4）
2.（螺旋藻， 1克螺旋藻＝1000克各種蔬菜的總和，營養(yǎng)最均衡，蛋白最高，最優(yōu)
質(zhì)，所以是太空食品；螺旋藻還有利治療糖尿?。?nbsp;
（20世紀與原子能并駕齊驅(qū)的發(fā)現(xiàn)－－螺旋藻）
3.（國際四大殺手：心腦血管疾病、癌癥、糖尿病、高血壓）（中國存在第五殺
手：肝炎）
4.（電腦輻射、微波爐輻射 7.5米，容易得血癌）（孕婦最好遠離）（微波爐最好放
在高處）

保健運動－－有氧運動：
1.每天一小時以內(nèi)，一周3－5次，強度不可太大，最好的運動為步行、慢跑、騎自行

車、游泳等。不可猝停。
2.早晨6點起床最好，上午9－11點和下午2－4點開窗最好，空氣質(zhì)量最好。
3.午休時間為午飯半小時后，午休時間最好為1個小時長。
4.晚上10－10:30睡覺最好，一個半小時進入深度睡眠，即晚上12點到凌晨3點，此3
個小時睡好等于8個小時睡好。

心理：（比以上更重要）
1.生氣后容易得癌腫瘤。生氣不要超過5分鐘。 -呵呵，最好每天讀一則笑話！

2.躲避、轉(zhuǎn)移、釋放、升華、自我控制，這樣來避免生氣。
3.天天有個好心情。
4.人生不能感覺心理累，你感覺到心理累得話，你應該改變它。
5.所有動物中，只有人類有的一種功能是"笑"。
6.每天大笑三次，每次3分鐘，中間停幾秒鐘?？梢苑乐纹^疼和后背疼、還可防治
便秘。
7.不經(jīng)常笑的人一般活不到80歲。
8.男兒有淚就該彈。