一個曾經(jīng)連續(xù)多年占據(jù)世界500強前5位的企業(yè)，近年來淡出了人們視野。但如果按照股權(quán)將世界500強榜上的豐田、東芝、新日鐵等與其有千絲萬縷關(guān)系的企業(yè)產(chǎn)值還原，她仍將是毫無爭議的世界500強No.1。這個企業(yè)就是日本三井物產(chǎn)綜合商社。

　三井成功的奧秘就是，憑借對產(chǎn)業(yè)鏈最上游資源類企業(yè)一般不超過10％的參股、入股作為潤滑劑，取得資源品的長期價格控制優(yōu)勢；同時借助龐大的物流和貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)，三井把這種優(yōu)勢進一步鞏固。這樣的路徑，在三井帝國的版圖上進行了最大限度的復(fù)制，從核電站到雞蛋，幾乎囊括了所有能夠想象的產(chǎn)業(yè)。

　　也因此，甚少有人知道三井通過各種隱秘渠道越來越廣泛的影響世界經(jīng)濟，尤其是與之一水之隔的中國??比如稀有功能糖產(chǎn)業(yè)。如果沒有中國企業(yè)奮起直追，三井于7年前布下的棋局，將扼住13億中國人未來健康食糖的咽喉

　　L-阿拉伯糖：一種稀有糖背后的十面埋伏

　　通過口香糖、酸奶迅速普及的木糖醇、低聚糖等具有獨特生理功能的“新糖”，正在越來越多的領(lǐng)域取代蔗糖。而公共健康意義更大，對解決糖尿病、肥胖等“社會病”更有效的稀有功能糖方面，剛剛迎頭趕上的中國正面臨著一場多年前就悄無聲息布下棋局的狙擊戰(zhàn)。當(dāng)飽受吃糖引起的糖尿病和肥胖之苦的中國人認識到L-阿拉伯糖是個好東西，當(dāng)苦于公共醫(yī)療保障開支巨大的中國政府知道在蔗糖里添加一小點L-阿拉伯糖就能兩全其美時，我們也許又要面臨吃健康糖要向日本人交錢的窘境

　　□記者 商思林

　　尋找阿糖

　　2008年1月10日，北京遭遇新年的第一次大幅度降溫。遠離北京市區(qū)40多公里的大興區(qū)龐各莊，寒風(fēng)夾雜著黃沙流竄在空曠干硬的田間，讓人更覺寒冷。

　　一塊依然矗立著風(fēng)干玉米稈的地塊，將張連興的廠房和他辦公居住一體的農(nóng)家院連接起來。張連興，吉林化工集團江南研究院副院長，一年來，他幾乎每天都走在這三點一線之中。

　　“我強烈要求來這負責(zé)這個項目，完全因為它的市場前景太好了，讓我有成就感?！睆堖B興的另一個身份是北京建力江南糖醇技術(shù)有限公司總經(jīng)理。2006年，他所在的研究院與北京一家公司合資籌建了這家專門從事功能糖醇研發(fā)生產(chǎn)的公司。讓張連興放下優(yōu)越的生活來到北京遠郊修行的，正是該公司正在研發(fā)的以L-阿拉伯糖為代表的稀有糖。

　　糖是人類生命代謝的主要能量來源。無論是傳統(tǒng)的蔗糖，還是新興的淀粉糖，以及應(yīng)人類健康需求而開發(fā)的糖醇甜味劑，如山梨醇、麥芽糖醇等，其單糖均為葡萄糖、果糖或其衍生糖醇。由于它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)中都含有6個碳原子，俗稱6碳糖。但6碳糖熱量高，并易造成糖尿病、心血管等疾患，目前在西方社會被認為是又一種“白色毒品”，很多國家正在推動以木糖醇替代蔗糖的“糖工程”，直接導(dǎo)致木糖醇的國際市場需求居高不下。而由于木糖醇常用的化學(xué)生產(chǎn)工藝污染嚴重，很多歐洲國家禁止興建工廠，中國已經(jīng)成為世界最大的木糖醇生產(chǎn)地。

　　與木糖醇相比，作為5碳糖的L-阿拉伯糖具有的生理功能更為奇特。近年來國際生理學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家就L-阿拉伯糖在腸道內(nèi)對糖類代謝的作用做了一系列深入研究，發(fā)現(xiàn)L-阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉(zhuǎn)化具有顯著阻斷作用，使得它在減肥、控制糖尿病等方面的應(yīng)用前景看好。據(jù)文獻報道，只要在普通蔗糖中添加2%的Ｌ-阿拉伯糖，就可以抑制40%蔗糖的吸收，同時也抑制了血糖值少升高約50%；如果L-阿拉伯糖添加量達到4%，可以使血糖值完全不升高，胰島素幾乎不分泌。

　　日本政府十分注重全民保健，故日本在阿拉伯糖的功能食品應(yīng)用方面位于國際領(lǐng)先地位。日本厚生省的特定保健用食品清單中將L-阿拉伯糖列入調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑，美國醫(yī)療協(xié)會也將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養(yǎng)補充劑或非處方藥。L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已被美國食品藥品監(jiān)督局和日本厚生省批準(zhǔn)列入健康食品添加劑。

　　中華醫(yī)學(xué)會估計，中國目前至少有4000萬以上糖尿病人，已成為世界糖尿病人口第三大國，另有6000萬糖尿病前期（糖耐量受損）人群。因此L-阿拉伯糖一旦作為政府的法定蔗糖添加劑推廣開來，其對中國普通百姓的影響之大堪與食鹽加碘、醬油加鐵并論。當(dāng)然，其中蘊藏的商業(yè)價值也令人咋舌。

　　另外，L-阿拉伯糖可用于合成核苷類似物等抗病毒藥物，治療白血病、癌癥的化療藥物等。據(jù)了解目前全球共有5種進入三期臨床試驗的抗乙肝新藥，其中兩種采用L-阿拉伯糖為原料：即由韓國Bukwang公司研制的新藥Clevudine (L-FMAU)（嘧啶核苷酸類似物），和瑞士Novartis公司開發(fā)的新藥Telbivudine（L-核苷類似物的一種）。鑒于在全球尤其是亞洲的乙型肝炎人數(shù)甚多（中國有1.2億乙肝病人和病毒攜帶者），L-阿拉伯糖的這一醫(yī)藥用途也非常巨大。

　　但這種具有神奇功能的稀有功能糖價格卻始終讓人望而卻步。由于分離、純化技術(shù)的限制，L-阿拉伯糖的價格居高不下，日本和歐美的市場銷售價為10萬?12萬美元/噸。而在國內(nèi)，由于幾乎沒有工業(yè)化生產(chǎn)廠家，用于研究的小包裝L-阿拉伯糖單價甚至在此基礎(chǔ)上翻10倍。

　　“這樣的價格一般的研究機構(gòu)都無法承受。”張連興在2007年曾以高價輾轉(zhuǎn)買到100克L-阿拉伯糖，用于成分分析，從而找到自己生產(chǎn)L-阿拉伯糖的辦法。

　　張連興生產(chǎn)功能糖的方法在功能糖領(lǐng)域自成一派。張連興介紹，傳統(tǒng)以酸解方法生產(chǎn)木糖醇等功能糖，會伴生大量廢液，但其中仍含有各種糖醇成分。以木糖醇為例，其廢液中木糖醇含量達40%左右。對絕大多數(shù)廠家而言，這些有效成分無法提取，只能當(dāng)作廢水排掉，對環(huán)境污染嚴重。而張連興正是看中了這一點，利用多年積累的化工技術(shù)，在2006年攻克了廢液提取技術(shù)，將生產(chǎn)木糖醇的廢液變成提取L-阿拉伯糖的母液。

　　盡管張連興的木糖醇廠每年的產(chǎn)量不到200噸，但賺的錢足以“養(yǎng)活”張連興對稀有糖醇的研究。這種以產(chǎn)養(yǎng)研的日子還要繼續(xù)，對張連興來說，如果突破低成本生產(chǎn)L-阿拉伯糖的瓶頸，將把高高在上的L-阿拉伯糖價格拉下來，這將給下游的產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)和市場推廣提供基礎(chǔ)。

　　與張連興同時進行“尋找阿糖”的企業(yè)還有很多，包括中國科學(xué)院、武漢大學(xué)等在內(nèi)的研究機構(gòu)也在這波風(fēng)潮中，通過各種方法尋找到撬動L-阿拉伯糖黃金市場的機會。

　　另據(jù)《商務(wù)周刊》了解，一家廈門的海歸企業(yè)也正在上馬L-阿拉伯糖項目。該項目的獨特之處在于通過擁有獨立知識產(chǎn)權(quán)的生物酶轉(zhuǎn)化法，不僅能利用木糖醇廢液，而且可以從玉米、甘蔗、秸桿等含有半纖維素的農(nóng)產(chǎn)品下腳料中提取生產(chǎn)99%以上高純度的木糖醇、L-阿拉伯糖和L-核糖等稀有功能糖。一些看到了L-阿拉伯糖重要經(jīng)濟、社會和國家戰(zhàn)略意義的專家，對該項目寄望甚高。

　　“由于借助生物工程與發(fā)酵工程關(guān)鍵技術(shù)的突破，擯棄了傳統(tǒng)化工法中必不可少的催化劑氫的使用，這個項目在成本、生產(chǎn)效率、環(huán)境影響、原料可用性、安全性等方面實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新，在制藥新原料和食品新資源開發(fā)等國際尖端領(lǐng)域和國家‘十一五’規(guī)劃重點領(lǐng)域中具有很大的產(chǎn)業(yè)化和社會化戰(zhàn)略意義，也真正體現(xiàn)了循環(huán)利用、綠色經(jīng)濟、環(huán)境友好?！眹议_發(fā)銀行專家委員會常務(wù)委員姚建培高級工程師說，“生物技術(shù)的優(yōu)勢不僅僅在于降低生產(chǎn)成本，其產(chǎn)品在質(zhì)量上，特別是食品和醫(yī)藥的安全性，具有化工法生產(chǎn)所無法比擬的優(yōu)勢?！?/p>

　　北京協(xié)和醫(yī)院主任醫(yī)師蕭新華博士進一步指出，糖尿病治療難度大，費用高，已成為各國政府關(guān)注的全球性問題，近年來各國開始注重糖尿病的預(yù)防，利用生活方式的干預(yù)來緩解糖尿病的集中爆發(fā)?！艾F(xiàn)在來看，L-阿拉伯糖給預(yù)防糖尿病提供了一個重要武器。”他說。

　　但即使低成本生產(chǎn)L-阿拉伯糖成為可能，張連興們依然要面對更大的挑戰(zhàn)：2007年10月3日，他們從國家知識產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站上得知，一家名叫三和興產(chǎn)株式會社的日本公司申請的“糖尿病治療藥物”專利（zl01818856.7）被正式授權(quán)。這意味著，L-阿拉伯糖最廣泛的一個用途之一，在中國企業(yè)還沒有工業(yè)化生產(chǎn)出L-阿拉伯糖之前，就已經(jīng)被關(guān)閉了。

　　致命的專利

　　在三和興產(chǎn)株式會社申請的這一“糖尿病治療藥物”專利中，申請保護范圍是添加了0-95%比例L-阿拉伯糖的蔗糖具有明顯的降低血糖指標(biāo)的功能。

　　更早之前的2003年4月30日，同樣是這家三和興產(chǎn)株式會社，在中國申請了名為“通過酸水解生產(chǎn)L-阿拉伯糖的方法”專利（zl99805686.3）。

　　三和興產(chǎn)株式會社是日本著名綜合商社三井物產(chǎn)株式會社中的成員企業(yè)，也是一家叫三和淀粉股份的公司股東。根據(jù)有關(guān)資料顯示，2004年，三和淀粉利用日本合同酒精公司的基本技術(shù)開始生產(chǎn)L-阿拉伯糖，并由三井制糖銷售配合了砂糖的適用商品。但或許是技術(shù)上仍存在難點沒有突破，三和淀粉現(xiàn)在僅“擁有年產(chǎn)100噸L-阿拉伯糖的生產(chǎn)能力”，由這3家日本公司協(xié)力銷售推進新用途的應(yīng)用。

　　三井制糖是三井物產(chǎn)綜合商社核心企業(yè)組織“二目會”的成員，屬三井物產(chǎn)直接控股企業(yè)。其前身是三井財團于1900年在日本殖民臺灣時期設(shè)立的臺灣制糖株式會社，利用日本在臺灣設(shè)立的壟斷政策，三井商社與三菱、滕山用20年的時間發(fā)展成為操縱整個臺灣向日本輸送蔗糖的超級巨頭。

　　三井物產(chǎn)株式會社成立于1876年。經(jīng)過100多年的發(fā)展，形成在最核心層以銀行、保險、信托等金融企業(yè)為紐帶，依托遍布全球的貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)獲取投資信息，進而通過大量交叉持股構(gòu)成的資本紐帶，協(xié)同開拓市場，所涉獵產(chǎn)業(yè)幾乎無所不包，形成了以貿(mào)易、服務(wù)、事業(yè)投資三大業(yè)務(wù)種類，以少量持股維系的龐大企業(yè)帝國。這個龐大帝國里，包括有住友銀行、松下、東芝、新日鐵、豐田、樂天等著名企業(yè)。三井物產(chǎn)2005年銷售額達到1265億美元，純利潤17億美元，其582家關(guān)聯(lián)企業(yè)遍布全球。1980年，三井物產(chǎn)在北京設(shè)立了中國首家事務(wù)所，現(xiàn)在在中國已發(fā)展成為擁有14個事務(wù)所以及110余家合資、獨資企業(yè)的大規(guī)模貿(mào)易、生產(chǎn)和投資機構(gòu)。

　　這樣一個龐大的企業(yè)組織在中國進行專利申請是再正常不過的事情，但這次的L-阿拉伯糖專利申請卻有不尋常之處。

　　一位業(yè)內(nèi)人士指出，日本企業(yè)對專利制度研究非常深入，但在L-阿拉伯糖上卻顯出令人費解的“外行”：“酸解生產(chǎn)糖醇本是行業(yè)的傳統(tǒng)工藝，他們卻用來申請專利，這是非?；奶频氖虑?，但更不可思議的是專利還被審核通過了?！?/p>

　　他解釋說，功能糖普遍存在于各種植物纖維中，早在1950年代，前蘇聯(lián)就開發(fā)出酸解樺樹皮的方法來生產(chǎn)木糖醇。目前功能糖醇行業(yè)最普遍的生產(chǎn)方法就是用酸分解出植物纖維和半植物纖維，然后通過加氫反應(yīng)，生產(chǎn)出各類糖醇。從這點上看，日本三井通過三和興產(chǎn)株式會社申請的生產(chǎn)方法專利，在創(chuàng)新性上存在明顯不足。

　　1999年，日本鹿島大學(xué)的學(xué)者也在國際公開學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文，提出可以通過酸水解的技術(shù)來從植物纖維中獲取L-阿拉伯糖，并在阿糖應(yīng)用上指出其具有強烈抑制蔗糖吸收的作用，可減少約60%的蔗糖在小腸的吸收。日本學(xué)者井上修二2000年也在日本營養(yǎng)與食品科學(xué)院期刊上發(fā)表文章指出，阿拉伯糖對蔗糖的吸收具有阻斷作用，能夠大幅降低人的血糖水平。

　　國家知識產(chǎn)權(quán)局一位不愿透露身份的人士在接受《商務(wù)周刊》采訪時不愿正面回應(yīng)為何日本三和興產(chǎn)“明顯不具備創(chuàng)新性和新穎性”的專利申請獲得批準(zhǔn)，他只是透露，“當(dāng)初三和興產(chǎn)在中國申請的L-阿拉伯糖應(yīng)用專利保護甚至包括保健品和食品，范圍之廣幾乎覆蓋所有的L-阿拉伯糖應(yīng)用。所幸的是，其中在保健品和食品中添加L-阿拉伯糖的申請被國家知識產(chǎn)權(quán)局駁回?！?/p>

　　“另外，根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，即使日本人的專利申請已經(jīng)獲批，中國企業(yè)也可以向?qū)＠值闹俨梦瘑T會提出復(fù)議，申請廢止?！彼f。

　　根據(jù)他的分析，L-阿拉伯糖“糖尿病治療藥物”的應(yīng)用專利，對國內(nèi)所有致力于L-阿拉伯糖產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的企業(yè)都有影響，他們只能將其作為添加劑應(yīng)用于砂糖、食品和保健品，任何藥用實踐都面臨專利侵權(quán)訴訟；而三和興產(chǎn)申請的“通過酸水解生產(chǎn)L-阿拉伯糖的方法”專利，將甚至扼住絕大多數(shù)依靠傳統(tǒng)酸水解化工法生產(chǎn)L-阿拉伯糖的中國企業(yè)的喉嚨。

　　“時至今日我們或許才明白，三井7年多前看似漫不經(jīng)心布下的棋子，等于成功地給整個產(chǎn)業(yè)設(shè)下一個局?！边@位知識產(chǎn)權(quán)局官員針對中國L-阿拉伯糖產(chǎn)業(yè)崛起可能面臨的產(chǎn)品專利、用途專利甚至方法專利的風(fēng)險指出，“當(dāng)飽受吃糖引起的糖尿病和肥胖之苦的中國人認識到L-阿拉伯糖是個好東西，當(dāng)苦于公共醫(yī)療保障開支巨大的中國政府知道在蔗糖里添加一小點L-阿拉伯糖就能兩全其美時，我們也許又要面臨吃健康糖要向日本人交錢的窘境。”

　　三井式棋局

　　事實上，三井之于中國的功能糖來說并不陌生。今天已經(jīng)普遍被接受的木糖醇真正走向市場，并被公眾認可，三井“功不可沒”。

　　世界最大的木糖醇企業(yè)山東福田藥業(yè)股份有限公司在1998年開始生產(chǎn)木糖醇，但苦于國內(nèi)外沒有啟動，發(fā)展速度緩慢。直到2002年，福田主動找到日本食品巨頭樂天集團，每年向樂天免費提供半噸木糖醇，供其研發(fā)新型防齲齒的口香糖。2003年左右，這一新產(chǎn)品獲得國家權(quán)威部門的認可，被允許使用“無糖”標(biāo)示。并借由樂天把這種產(chǎn)品推向整個國際市場。

　　此后福田又用同樣的方式“俘獲”了世界口香糖市場老大美國綠箭公司。這些大客戶的到來，不僅幫助木糖醇由口香糖這個看似不起眼的商品起步打開越來越多的食品市場，也把福田推向了國際市場。

　　“這些有領(lǐng)導(dǎo)地位的企業(yè)對公眾的影響力非常大?！?span id="opkdopnojk" class="articleLink">山東福田董事會秘書解法孔對《商務(wù)周刊》介紹，借助樂天等消費品巨頭推廣“無糖”這一健康概念，整個木糖醇市場獲得了極大發(fā)展，并被迅速地應(yīng)用于食品、飲料、保健品等領(lǐng)域。2005年，世界最大的食品添加劑企業(yè)丹麥丹尼斯克公司有一家年產(chǎn)1萬多噸木糖醇的工廠因環(huán)保問題被強制關(guān)閉，本來只有6萬多噸的全球總產(chǎn)量損失近20%，需求被迅速轉(zhuǎn)移到中國。

　　樂天口香糖的制造者樂天四通于1994年由日本株式會社LOTTE、中國四通集團、三井物產(chǎn)共同投資興辦。其中三井物產(chǎn)雖然不是大股東，但原料和物流基本上交由三井綜合商社的公司來經(jīng)營。

　　幾年過去，站在“巨人”肩膀上起來的中國功能糖產(chǎn)業(yè)如很多制造業(yè)一樣，已經(jīng)成為全球最大的制造工廠。但由于在研發(fā)和市場一前一后兩個重要環(huán)節(jié)上的缺失，中國功能糖產(chǎn)業(yè)事實上依然受制于人。

　　“中國的功能糖行業(yè)從來就是三五年一個周期，極其不穩(wěn)定?！睆堖B興指出，看似中國企業(yè)在這個窄眾市場中博得了全球最大生產(chǎn)基地的名聲，但對歐美、日韓等成熟市場的依賴度極大。

　　以功能糖行業(yè)最成熟的產(chǎn)品木糖醇為例，中國制造的木糖醇的出口量在80%以上。2006年之前，木糖醇價格一直徘徊在2萬元/噸左右，木糖醇企業(yè)保持微利。從2006年中開始，隨著國際市場對木糖醇的需求增加，木糖醇價格一路走高，到2007年初最高達到4萬元/噸。國內(nèi)木糖醇企業(yè)此時面臨的是排到2010年之后加班加點都無法滿足需求的訂單。

　　暴利驅(qū)使國內(nèi)廠家開足馬力新上項目，最高產(chǎn)能達到5萬噸，基本上與國際市場的需求量持平。但伴隨市場狂熱而來的，是2007年人民幣開始不間斷小幅升值，木糖醇的出口開始出現(xiàn)下滑。國內(nèi)廠商隨即開始爭相壓低價格，只用了半年多的時間，就從接近4萬元/噸下降到3萬元/噸左右。

　　“生產(chǎn)原料都在漲價，傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式又是高耗水、耗電、耗氣，成本上漲非常大?！睆堖B興介紹說，目前國內(nèi)企業(yè)的木糖醇生產(chǎn)成本應(yīng)該在2萬元以上，按照現(xiàn)在的行情，絕大部分企業(yè)都處于盈虧邊緣。

　　在這種情況下，很多國內(nèi)功能糖的研究者寄希望于開發(fā)出更高端、應(yīng)用更廣泛的新功能糖。而L-阿拉伯糖無疑是其中最具前途的一個。但當(dāng)年親手啟動功能糖市場的三井已經(jīng)不滿足單純給他人做嫁衣。

　　“生產(chǎn)能力能否帶來價值，要看是否有足夠大的市場?！睆堖B興指出，這一點依然控制在對功能糖應(yīng)用研發(fā)和專利部署更早一步的日本企業(yè)手中。

　　一個相類似的例子是另一種功能糖??麥芽糖醇。由于食品添加劑巨頭法國羅蓋特公司申請了這種糖醇的生產(chǎn)和應(yīng)用國際專利，中國的糖醇企業(yè)面對歐美大額訂單，卻因要支付高額專利費及面臨被起訴的風(fēng)險而不得不放棄。

　　“國外專利權(quán)人在我國部署的L-阿拉伯糖專利申請保護范圍過于寬泛，憑借高超的專利文獻撰寫能力，這類文獻規(guī)避專利審查、公眾監(jiān)督的能力很強?！敝忻乐R產(chǎn)權(quán)研究院訴訟分析中心高級顧問葉東蕾說。

　　即使有國內(nèi)研究機構(gòu)和高科技企業(yè)在生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)L-阿拉伯糖方面實現(xiàn)了領(lǐng)先于日本的技術(shù)突破，能夠成功繞過三井在傳統(tǒng)酸解生產(chǎn)方法上設(shè)下的專利埋伏，但葉東蕾提醒到，通過跟蹤專利部署情況，國外競爭對手完全能夠獲悉中國核心菌種的發(fā)明人、控制人，乃至各個流通環(huán)節(jié)。如何加強菌種的管理、保密工作，杜絕技術(shù)擴散，同樣是中國企業(yè)必須正視的課題。

　　與國內(nèi)企業(yè)剛剛起步就受制于人不同，在一水之隔的日本，三井已經(jīng)實踐出一條研發(fā)、生產(chǎn)、銷售L-阿拉伯糖的“完美”路徑：三井企業(yè)系中的合同酒精提供技術(shù)，三和興產(chǎn)進行專利部署，三和淀粉進行生產(chǎn)，三井制糖負責(zé)銷售，樂天網(wǎng)絡(luò)銷售和便利超市鋪設(shè)終端，這是一個覆蓋產(chǎn)業(yè)全部環(huán)節(jié)，配合緊密高效的完整鏈條。

　　2006年，日本厚生省的特定保健用食品清單中將L-阿拉伯糖列入調(diào)節(jié)血糖的專用特殊保健食品添加劑。同年，三和淀粉正式推出面向終端的L-阿拉伯糖產(chǎn)品“健康好伙伴”。這種添加了3%L-阿拉伯糖的新型蔗糖很快就成為樂天在線購物的熱銷產(chǎn)品。

　　與此形成鮮明反差的是，國內(nèi)對于L-阿拉伯糖這類稀有功能糖還處于剛從研發(fā)進入產(chǎn)業(yè)化的起步階段，以緊密企業(yè)組織來進行原料采購、制備生產(chǎn)、商品開發(fā)、銷售網(wǎng)絡(luò)搭建更是遙不可及。

　　2004年，三井物產(chǎn)斥巨資幫助其關(guān)系緊密的7-11便利店加快在北京、上海等中國市場的布局。同時，三井還投資設(shè)立了專門給7-11配送的物流公司?？梢韵胂?，一旦三井的L-阿拉伯糖布局開始收網(wǎng)，憑借強大的物流和遍布全國的便利店系統(tǒng)，三井完全可以復(fù)制其在日本的局面。

　　“三井商社對產(chǎn)業(yè)的布局往往以十年甚至更長時間來計量的?！痹?jīng)在三井物產(chǎn)工作過12年的白益民在其《三井帝國啟示錄》中指出，利用龐大復(fù)雜的貿(mào)易和物流體系，三井可以輕易地獲取最前沿的技術(shù)和市場信息，并利用背后強大的財團及早進行產(chǎn)業(yè)的布局。

　　稀有糖正是這樣一個剛剛完成布局、正等待好戲上演的三井式棋局?？梢钥隙ǖ氖牵@不是三井唯一的局，甚至還不是其最核心的產(chǎn)業(yè)布局。

　　尾聲

　　2007年12月，張連興在數(shù)個供求網(wǎng)站上打出供應(yīng)廣告：對有志于研究的機構(gòu)和個人，愿意以5元/公斤這一近乎無償?shù)膬r格友情提供L-阿拉伯糖。

　　“松散的個人很難與國外的大公司抗衡，我們已經(jīng)落后很多，必須有更多的人能夠買的起L-阿拉伯糖，馬上進行生產(chǎn)和應(yīng)用的研究?！睆堖B興對他的舉動解釋說。

　　在萬里之外，生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)L-阿拉伯糖技術(shù)落戶廈門后，已經(jīng)在銀行的支持下開始進入工業(yè)化大生產(chǎn)階段。

　　但愿一切還不算太晚。