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“先喝為敬”有淵源

 學海泛舟 2007-11-15
“先喝為敬”有淵源
郭燦金　張召鵬　

　　古人喝酒時，主人必須先于客人飲酒，是為“獻”。主人先飲，包含了向客人暗示“酒里無毒”，可以放心飲用之意(這一點，與通過握手表明雙方手里都沒有暗藏兇器的思路很接近)。主人飲過之后，客人亦須飲酒以回敬主人，是為“酢”，亦稱“報”。之后，主人為勸客人多飲，自己必先飲以倡之，是為“酬”?？腿嗽谥魅孙嬤^ 之后也舉起酒杯暢飲，是為“應酬”，即以此回應主人的厚意。這樣的禮俗慢慢延伸下來，就是今天我們所見到的“先喝為敬”。

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