晨報(bào)訊（記者 王歡 甘晶）牛棚空了、養(yǎng)牛場(chǎng)荒了、牛奶站黃了……

     “2萬(wàn)元買(mǎi)的純種奶牛，按肉價(jià)就賣2000元，死的心都有！”45歲的趙桂芹站在空牛棚前，氣憤地跺著腳說(shuō)。

     冬季是牛奶旺季，可家家卻低價(jià)賣奶牛，為啥？

     “牛奶是給牛喝的，沒(méi)有地瓜有營(yíng)養(yǎng)。”這一健康“新觀點(diǎn)”最近在沈城流行。

     記者走訪沈陽(yáng)養(yǎng)殖戶，牛奶出售的旺季，養(yǎng)殖戶們卻抹著眼淚兒把奶牛按肉價(jià)賤賣了

     “賣就賣吧，再養(yǎng)活，我就吃不上飯了。”講起那兩只養(yǎng)了9年剛剛被賣的奶牛，趙桂芹開(kāi)始用她的棉襖袖口抹起眼淚。

     她原本養(yǎng)有11頭奶牛的牛棚，這一次徹底空了。

     昨日下午，根據(jù)讀者趙先生提供的線索，本報(bào)記者分別走訪了沈陽(yáng)市東陵區(qū)興隆村、五一村、龍三家子村，看見(jiàn)家家低價(jià)賣奶牛的“怪事”。

     “咱們村養(yǎng)牛的多不？”每進(jìn)一個(gè)村口，記者都向村民打聽(tīng)著。但得到的答復(fù)頗為一致：“沒(méi)剩幾家了，基本都賣了！”

     興隆村的趙桂芹，以2000多元的牛肉價(jià)兒賣掉了近兩萬(wàn)元買(mǎi)來(lái)的養(yǎng)了9年的奶牛。

     而該村的其他3戶村民，也都以2000元～3000元不等的價(jià)格陸續(xù)賣掉了自家的奶牛。

     五一村的五六個(gè)奶牛養(yǎng)殖戶比趙桂芹提前一個(gè)月賣掉奶牛，價(jià)格稍高些，在4000元左右。龍三家子村的情況與五一村大體相同。

     養(yǎng)殖戶痛心，給記者算了一筆賠錢(qián)賬：牛奶收購(gòu)價(jià)降至每斤6毛，一天就得賠20元錢(qián)

     “我養(yǎng)了十年的奶牛，最多時(shí)候養(yǎng)20多頭，賣了心疼著呢。”望著空牛棚，眼淚兒在眼圈里直打轉(zhuǎn)兒的趙桂芹告訴記者，“可現(xiàn)在不賣不行啊，原來(lái)每斤8毛賣就不掙錢(qián)，現(xiàn)在6毛都沒(méi)人來(lái)收。”

     隨后，她給記者算了一筆賬：她養(yǎng)11頭奶牛時(shí)，每天喂牛飼料外加包米梗兒大約需要140元錢(qián)左右，而11頭牛每天大約產(chǎn)奶200斤，按照現(xiàn)在牛奶收購(gòu)價(jià)是每斤6毛（正常這個(gè)時(shí)候牛奶的收購(gòu)價(jià)至少在八九毛錢(qián)），她一天就賠20元錢(qián)，一個(gè)月自己不掙錢(qián)，反把丈夫在外打工的工資全賠進(jìn)去了。

“就留這一個(gè)小牛犢，其他的都賣了！”五一村的王家，留下小牛犢的原因是8歲的兒子舍不得，“不靠它賺錢(qián)，以后擠出奶也不賣，不劃算，留著自個(gè)兒喝。”

     牛奶掉價(jià)兒，飼料商也跟著“哭”：“飼料已經(jīng)賣不出去了，人家奶牛都賣了，還買(mǎi)啥飼料??！”

     牛奶掉價(jià)兒，與養(yǎng)殖戶同樣“上火”的就是奶牛飼料商。

     “人家奶牛都賣了，還買(mǎi)啥飼料?。∫郧袄卉囷暳线M(jìn)村，一圈下來(lái)全賣完?，F(xiàn)在呢，拉去多少，基本上原樣拉回。即使有奶牛的家也不買(mǎi)飼料了，隨便喂點(diǎn)兒包米梗兒就行了。”從事飼料生意的趙先生無(wú)奈地說(shuō)。

     龍三家子村的養(yǎng)殖戶趙春，一邊用機(jī)器攪著包米梗兒，一邊大聲地對(duì)記者說(shuō)：“牛奶賣不上價(jià)兒，還喂啥精飼料??！”

     有著20年養(yǎng)奶牛經(jīng)驗(yàn)的他說(shuō)：“麩子喂奶牛特別好，產(chǎn)奶量會(huì)提高，可現(xiàn)在麩子每斤都比牛奶貴，能喂得起嗎？只能喂包米梗兒啦！”

     牛奶無(wú)益那是一家之言!

     “牛奶是給牛喝的，不是給人喝的！”

     針對(duì)這種觀點(diǎn)，遼寧省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盧戈川每天平均接到30個(gè)消費(fèi)者以及奶牛養(yǎng)殖戶的電話，同時(shí)多家乳品公司反映市場(chǎng)銷量明顯減少的情況！

     “那只是一家之言！”盧秘書(shū)長(zhǎng)明確表示，“這種對(duì)牛奶抨擊的目的是利用人們的獵奇心理，把平時(shí)大家都認(rèn)為是好的牛奶，說(shuō)成是不健康的，以此來(lái)達(dá)到引人關(guān)注的目的。如果牛奶對(duì)人類健康不利，為什么國(guó)家不禁止它？”

     同時(shí)，盧秘書(shū)長(zhǎng)說(shuō)，科學(xué)研究表明，牛奶中的鈣含量最為豐富，每100克牛奶中含鈣達(dá)100毫克~110毫克，而且牛奶中的其他成分，如乳糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸等都能促進(jìn)鈣元素的吸收和利用，喝牛奶是最佳的補(bǔ)鈣方法。

     盧秘書(shū)長(zhǎng)還拿出一本由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)與國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出版的《飲奶與健康》，書(shū)中這樣描述牛奶：“牛奶有著其他食品無(wú)法替代的營(yíng)養(yǎng)成分，它已被國(guó)際社會(huì)公認(rèn)為是最接近完美的食品，牛奶所含的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)等比較齊全。”同時(shí)在書(shū)的第二頁(yè)，也明確標(biāo)明：“牛奶含有豐富的鈣、磷，對(duì)于佝僂病、老年骨質(zhì)疏松癥都有較好的預(yù)防和治療作用。”

     另外，中國(guó)醫(yī)大一院營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示，任何的食物食用都是需要一定量的，過(guò)多的攝入對(duì)身體都是有害的，牛奶也是一樣，然而“牛奶不適合人喝”或者“喝牛奶不補(bǔ)鈣還會(huì)讓鈣大量流失”的理論卻缺乏事實(shí)依據(jù)，有證據(jù)表明，適量食用牛奶確實(shí)對(duì)人類的健康有幫助。

     而關(guān)于牛奶飲用安全的問(wèn)題，沈陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局工作人員表示：“現(xiàn)在沈陽(yáng)地區(qū)銷售的袋裝牛奶完全符合國(guó)家《食品安全法》的要求！”