阿其 三級(jí)廚師

年齡: 26 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2007-08-07 最后登錄: 2007-08-20 帖子: 43
積分: 634
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NO:0 發(fā)表于: 2007-08-10 15:42 星期五 發(fā)表主題: 排毒菜,簡(jiǎn)單做——洋蔥黑木耳 |
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原料如題:切成絲的洋蔥、洗凈摘好的黑木耳
步驟: 1、沸水鍋分別將洋蔥、黑木耳汆燙后,撈出瀝干水分。 2、將兩種原料混在一塊,加適量鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖、醋和橄欖油拌勻(沒(méi)有橄欖油,也可用香油,不過(guò)味覺(jué)上有一些差異)。
沒(méi)有第三步,太簡(jiǎn)單了。。。
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美亞 版主

年齡: 35 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2006-03-09 最后登錄: 2007-08-18 帖子: 2623
積分: 8849
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NO:1 發(fā)表于: 2007-08-10 18:56 星期五 發(fā)表主題: |
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洋蔥要是直接拌會(huì)更好吃的,買紫皮洋蔥,味較甜,適合生食。 _________________ 共饞 共鏟 可以站短聯(lián)系喲 貝太的JMM用MSN聯(lián)系吧 一般都不打開(kāi)QQ 害怕耽誤事 抱歉
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※琦琦※ 副廚師長(zhǎng)

年齡: 32 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2004-10-14 最后登錄: 2007-08-18 帖子: 604
積分: 6592
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NO:2 發(fā)表于: 2007-08-10 19:01 星期五 發(fā)表主題: |
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喜歡木耳, _________________ 熱愛(ài)生活,熱愛(ài)美食
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sosoparty 一級(jí)廚師

年齡: 20 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2006-10-08 最后登錄: 2007-08-16 帖子: 410
積分: 4498
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NO:3 發(fā)表于: 2007-08-10 19:16 星期五 發(fā)表主題: |
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排毒...好~ _________________ ·生命· 太短暫
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PINGUO11 二級(jí)廚師
年齡: 30 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2006-05-05 最后登錄: 2007-08-10 帖子: 49
積分: 1173
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NO:4 發(fā)表于: 2007-08-10 20:25 星期五 發(fā)表主題: |
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| 都是喜歡的.
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谷尖 小學(xué)徒

年齡: 35 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2007-07-30 最后登錄: 2007-08-16 帖子: 8
積分: 119
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NO:5 發(fā)表于: 2007-08-11 21:20 星期六 發(fā)表主題: |
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| 簡(jiǎn)單好吃。
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豬朵朵 小學(xué)徒

年齡: 37 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2006-04-15 最后登錄: 2007-08-01 帖子: 78
積分: 485
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NO:6 發(fā)表于: 2007-08-12 17:49 星期日 發(fā)表主題: |
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| 喜歡木耳,不喜歡洋蔥的味道,
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溫情默默 小學(xué)徒

年齡: 37 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2007-07-31 最后登錄: 2007-07-31 帖子: 22
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NO:7 發(fā)表于: 2007-08-13 5:36 星期一 發(fā)表主題: |
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加上香菜和介末是不是變"老虎菜" 可能味道更好呢.
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salut 二級(jí)廚師

年齡: 33 十二宮圖:  注冊(cè)時(shí)間: 2003-11-14 最后登錄: 2007-08-09 帖子: 305
積分: 2121
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NO:8 發(fā)表于: 2007-08-13 11:44 星期一 發(fā)表主題: |
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洋蔥不用焯,直接生吃更好些。 _________________ 皮皮蝦、螃蟹。。。。。你們都在嗎?
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