我國(guó)目前已有煙民3.5億，每天有100多萬人死于肺癌等與吸煙相關(guān)的疾病。吸煙危害人體健康，這是盡人皆知的，但許多吸煙者一時(shí)戒不了，這就要從各方面減少吸煙的危害，多吃魚便是其中一種。

近年科學(xué)家的研究表明，吸煙者如果經(jīng)常吃魚，會(huì)大大降低肺部慢性疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。雖然其中的因果關(guān)系有 待進(jìn)一步研究證實(shí)，但現(xiàn)階段已可證明，魚類體內(nèi)的脂肪能夠起到抑制吸煙對(duì)肺部痰癥的誘發(fā)作用。

另外，魚肉中含有的氨基酸可以延緩動(dòng)脈硬化，減少吸煙者死于心臟病及中風(fēng)的機(jī)會(huì)。一般來講，心臟病及中風(fēng)的起因是動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈粥樣硬化的早期癥狀之一是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)（即動(dòng)脈無法擴(kuò)張），而內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)的主要肇因就是吸煙。

曾有科學(xué)家對(duì)8960名吸煙者或已經(jīng)戒煙者進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示，平均每星期吃4次魚與平均每星期吃1次魚相比，肺氣腫的發(fā)病率下降三分之二，支氣管的發(fā)病率降低三分之一；吸煙者食用魚類越多，患肺病的可能性越小。其他有關(guān)的研究，也顯示多吃魚可以有效地保護(hù)吸煙者的健康。

雖然如此，專家還是一再提醒吸煙者，魚肉并不能作為吸煙的“解藥”，最佳的方法還是徹底戒煙！