無(wú)毒一身輕3----林光常

望陵上 2007-03-23

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3. 水污染問(wèn)題日漸嚴(yán)重

讀者來(lái)信2

李玉娟 (新加坡)——治愈甲狀腺失調(diào)癥

我本身是甲狀腺失調(diào)者，三年前，醫(yī)生為了要根治我的毛病，給我服用一種化學(xué)藥物，把過(guò)多的甲狀腺除去，使我要長(zhǎng)期的服用另一種藥片來(lái)補(bǔ)回。如果我兩個(gè)月停止服藥，身體就會(huì)有發(fā)冷、發(fā)胖的后遺癥產(chǎn)生，另一毛病，就是每天大便不能結(jié)條，好象拉肚子似的。

自從上了林教授的課，我就開始吃排毒餐，開始的前幾天，排了許多癈物，每天約有3到4次。接下來(lái)幾天，身體發(fā)癢，特別是在手肘處和背部、下巴和項(xiàng)部。第二周排便就能結(jié)成條狀，感覺很輕松舒服。我吃排毒餐時(shí)也暫停了醫(yī)生給我的藥，我現(xiàn)在不發(fā)胖、不發(fā)冷，反而減了2公斤呢！

我要繼續(xù)的吃排毒餐，希望有一天也能把我項(xiàng)部的骨刺也能排掉，那就更美好了。

讀者來(lái)信3

Zoeg Wong Sien Chen　23歲 (新加坡)——遠(yuǎn)離癌癥真快樂

飲食、情緒、生活習(xí)慣、環(huán)境等的重要性。對(duì)于「預(yù)防勝于治療」方面的知識(shí)都是我今天的一大收獲，尤其是林教授的幽默、細(xì)心及熱誠(chéng)的演講，更讓我覺得獲益不淺。

啟發(fā)我要擁有健康快樂的生活，就一定要上林教授的課，哈！從今天起就必須對(duì)自己與家人的健康下一份苦功，只有努力與行動(dòng)，才能擁有健康的體魄，癌癥一定遠(yuǎn)離我！加油！

二、水

因污染地下水及土壤而被環(huán)保署勒令整治的RCA(美國(guó)無(wú)線電公司)，雖然公司已關(guān)閉多年，但最近卻傳出離職員工紛紛罹患癌癥的病例，至少已得知有20人得癌癥，其中有5人得乳癌、6人得肝癌，其它還有肺癌、大腸癌、骨癌、鼻咽癌、卵巢腫瘤、膽管腫瘤等各種癌癥。具了解，它們絕大部分是長(zhǎng)期飲用公司的水，而公司的水則是來(lái)自污染的地下水源。

過(guò)度開發(fā)破壞了生態(tài)平衡

近年來(lái)，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速、人口增加、工業(yè)發(fā)展及都市擴(kuò)張，人們?cè)诟叨乳_發(fā)運(yùn)用天然資源時(shí)，因未能做適當(dāng)?shù)奶幚?，?dǎo)致整個(gè)生態(tài)系的不平衡，進(jìn)而湖泊優(yōu)養(yǎng)現(xiàn)象，河川濁黑及枯竭等陸續(xù)發(fā)生，使生活環(huán)境失去調(diào)和現(xiàn)象，水污染問(wèn)題日漸嚴(yán)重。

一般所稱的水污染，主要是指由于人為因素直接或間接的將污染物質(zhì)介入于水體后，變更其物理、化學(xué)或生物特性的改變，以致影響水的正常用途或危害國(guó)民健康及生活環(huán)境。

我想最近這一段時(shí)間，在臺(tái)灣有關(guān)水污染所造成的傷害，形成一個(gè)非常大的社會(huì)輿論，大家都在關(guān)注這樣的事情。所以高屏溪事件，檢察官提出起訴。

地下水是重要的污染源

行政院環(huán)保署1990年公布的報(bào)告中指出，國(guó)人賴以作為飲水的所有水源，幾乎都已經(jīng)受到程度不同的污染。特別是喝地下水有可能造成癌癥(尤其是肝癌)、糖尿病、心臟血管疾病(尤其腦中風(fēng))、甲狀腺腫大以及烏腳病慢性病患率增加的隱憂，好比在賭命。

臺(tái)大公共衛(wèi)生學(xué)院與臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)系等人研究發(fā)現(xiàn)，飲用蘭陽(yáng)平原部分高含砷量井水的居民，罹患泌尿道癌的機(jī)率，較飲用低含砷量者高出1.5倍到4.8倍，罹患腎臟癌中的移行上皮癌機(jī)率更高出1.9到15.3倍。

類似的案例也發(fā)生在臺(tái)中縣大屯區(qū)，由于臺(tái)灣人民飲用地下水情形十分普遍，而該地區(qū)污染工廠林立，以至某一家族50多名成員，近年來(lái)有10多人先后罹患癌癥死亡，可能與長(zhǎng)期飲用污染的地下水有關(guān)。

三氯乙烯的致癌物是美國(guó)的20倍

環(huán)保署曾指定新竹市環(huán)保局委外進(jìn)行的，全國(guó)工業(yè)區(qū)土壤及地下水質(zhì)污染全面調(diào)查，報(bào)告證實(shí)，新竹科學(xué)工業(yè)園區(qū)19號(hào)監(jiān)測(cè)井中的三氯乙烯致癌物是美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)值的20倍。

三氯乙烯是半導(dǎo)體、電子業(yè)常見的清洗劑，工人暴露在平均值10ppm濃度的三氯乙烯下，會(huì)感覺頭痛、嗜睡；不慎吸入容易造成行動(dòng)不協(xié)調(diào)、視力模糊；若因職業(yè)需要長(zhǎng)期暴露，可能引起持續(xù)性神經(jīng)炎、觸覺喪失或真皮炎、淚眼癥；誤將其當(dāng)作麻醉藥，還可能引發(fā)有致命威脅的肝臟衰竭。

世界衛(wèi)生組織發(fā)現(xiàn)，世界上80%以上的疾病都跟水源不潔有直接的關(guān)系。

在我們的身體中，水分就占了70﹪左右。如果喝進(jìn)去的水又不干凈，身體就不容易好。

地下水、井水都有問(wèn)題，是不是喝自來(lái)水就安全了呢？請(qǐng)看以下這份參考世界衛(wèi)生組織飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則所分析的自來(lái)水所含危險(xiǎn)物質(zhì)表：

美國(guó)曾在1971年至1985年間，追蹤調(diào)查2100種不同的化學(xué)物質(zhì)(包括使腦部受損的鉛)，結(jié)果都在自來(lái)水的系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)?！概_(tái)灣的情況又如何呢？」看以下各大報(bào)的報(bào)導(dǎo)標(biāo)題您就明白了：「自來(lái)水質(zhì)讓人怵目驚心」、「國(guó)內(nèi)自來(lái)水有如先進(jìn)國(guó)家洗澡水」、「水質(zhì)嚴(yán)重惡化，全省水庫(kù)85%成毒龍?zhí)?？」、「凈水?chǎng)吸毒，飲用水亮紅燈」，真是「喝水不小心，健康就擔(dān)心」。

沸水等于死水

臺(tái)灣水質(zhì)污染確實(shí)是非常嚴(yán)重，但是有個(gè)更重要的觀念要傳達(dá)給各位，就是我們誤認(rèn)為煮熟的水才好喝、才健康衛(wèi)生，因?yàn)橄虢逵芍蠓械倪^(guò)程，將水中的氯除掉。但不幸的是，水在除氯的過(guò)程，經(jīng)過(guò)高溫?zé)笾?，?huì)產(chǎn)生「三鹵甲烷」。

「三鹵甲烷」它是標(biāo)準(zhǔn)的致癌物質(zhì)，而且只要微量就會(huì)導(dǎo)致癌癥。行政院環(huán)保署也曾經(jīng)提出一份報(bào)告指出，部份自來(lái)水中含有人體致癌物質(zhì)及致突變性物質(zhì)，而這些物質(zhì)多與加氯的衍生物「三鹵甲烷」有關(guān)。全美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)更發(fā)現(xiàn)，飲用氯水的人罹患膀胱癌的機(jī)率是其它人的2倍。

「三鹵甲烷」也會(huì)破壞食物中維生素以含余氯的自來(lái)水煮飯，米不但吸附了氯，米中含有的維生素約2/3也被破壞。美國(guó)環(huán)保局(E.P.A)工程師FRANK BELL已實(shí)驗(yàn)證實(shí)，在煮沸自來(lái)水過(guò)程中，使「三鹵甲烷」急劇加速形成。毒物學(xué)研究證實(shí)，「三鹵甲烷」是屬于「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法極強(qiáng)，微量即有效應(yīng)。

所以經(jīng)過(guò)煮沸的水，純粹只是水了，而且還可稱之為「死水」。不只是因?yàn)樗掳┪镔|(zhì)，而且根本沒有氧了。這就是為什么喝、甚至是洗山泉水(小分子水)，會(huì)讓身體很舒服的原因了。

建議各位什么都可以節(jié)省，都可以不投資，但一定要有一筆預(yù)算，買一臺(tái)好的濾水器實(shí)在太重要了。因?yàn)槲覀兩眢w的水分每18天更新一次，現(xiàn)在換水，以后就不必?fù)Q血！

純水是酸水

第二個(gè)錯(cuò)誤的水觀念是，國(guó)人多半愛飲用純水，國(guó)人誤認(rèn)為純水是「絕對(duì)純凈」的水。

其實(shí)純水是酸水。我見過(guò)許多尿毒癥的病人，發(fā)現(xiàn)他們多數(shù)在家中喝的不是純水就是自來(lái)水。我們可以試試看，拿純水澆花，花一定死。養(yǎng)魚，魚死。人喝下去，器官會(huì)不受損！

純水最大的問(wèn)題不在于它不含礦物質(zhì)，而在于它pH值呈酸性反應(yīng)。人體體質(zhì)的pH值是7.35～7.45之間，因此人體以弱堿性較佳。因?yàn)橐坏w質(zhì)傾向于酸性，細(xì)胞作用就會(huì)變差，身體各個(gè)器官、組織機(jī)能也會(huì)減弱；新陳代謝趨緩，廢物則不容易排出；腎臟與肝癌的負(fù)擔(dān)都會(huì)加重，從而導(dǎo)致慢性病形成。

事實(shí)上，在許多國(guó)家只有洗腎的病人才喝純水。同時(shí)，有研究顯示，酸性體質(zhì)的人比較容易老化，也容易覺得疲憊，對(duì)于壓力的耐受度亦比較低，他們經(jīng)常會(huì)感到焦慮不安、心神不寧，甚至?xí)樗卟蛔闼唷?

當(dāng)我們的體液pH值呈7.0～7.2的時(shí)候，已經(jīng)是癌癥體質(zhì)了，所以得到癌癥的人，都是體質(zhì)先酸化的。而純水的pH值為7以下，在長(zhǎng)期飲用的狀況下，無(wú)非是創(chuàng)造了癌癥的環(huán)境，讓癌細(xì)胞可以悠游自在快速發(fā)展。

所以喝的水出問(wèn)題，不只是腎會(huì)出問(wèn)題，很可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)也出問(wèn)題。最好的酸堿值是pH7.4到7.6之間，超過(guò)8則容易變成堿性中毒。

水致癌？

癌癥是人類健康的最大敵人，但出乎我們意料之外，飲用水的水質(zhì)居然與癌癥有相當(dāng)大的關(guān)系。

早在1974年，美國(guó)醫(yī)學(xué)家達(dá)瑪提狄恩發(fā)表一項(xiàng)聲明：「正常細(xì)胞周圍的水構(gòu)造、水分子整齊的排列著；但癌細(xì)胞周圍的水構(gòu)造、水分子卻紊亂而不穩(wěn)定?！鬼n國(guó)科學(xué)院全武植教授也說(shuō)：「正常遺傳因子周圍的水，有如保護(hù)似的非常整齊的包圍著遺傳因子；而異常遺傳因子周圍的水，其構(gòu)造就相當(dāng)紊亂?！?

因此，在保護(hù)遺傳因子方面，水具有重要的作用。日本著名的「新水會(huì)」代表林秀光博士更直接剖析：「并非因?yàn)榘┌Y而導(dǎo)致水紊亂，而是由于水分子紊亂才形成癌癥?！够谶@樣的論點(diǎn)，他和全教授兩人均提出改善水質(zhì)能預(yù)防癌癥的看法。

我們常疑惑癌癥發(fā)病率為何那么高，甚至連看似健康的壯年人、年輕人，都難逃癌癥魔手，這除了飲食及生活習(xí)慣重大改變外，環(huán)保污染恐怕也脫離不了關(guān)系，尤其是水污染。

在我所做的臨床病例中，臺(tái)灣高雄的居民，幾乎腎臟都不太好，這與水質(zhì)有密切關(guān)系。同時(shí)美國(guó)加州柏克萊大學(xué)一份研究就指出，因砷而導(dǎo)致癌癥死亡的風(fēng)險(xiǎn)值是21??C而曾經(jīng)三度代表世界衛(wèi)生組織，前往孟加拉的流行病學(xué)專家史密斯也說(shuō)：「飲用水中的砷，如今已經(jīng)成為致癌率最高的來(lái)源。」

洗澡洗得慢，小心癌上身

根據(jù)1986年美國(guó)南加州阿那罕(Anaheim)市，所召開美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)的會(huì)議中指出：長(zhǎng)時(shí)間沖洗熱水澡對(duì)健康而言是一種傷害。沐浴時(shí)人體直接曝露在有毒的化學(xué)物質(zhì)(氯)中，有毒的化學(xué)物質(zhì)從水中蒸發(fā)并直接由皮膚吸收。然而洗澡時(shí)所吸入的氯高達(dá)6到100倍，其含量比喝入人體的多得多。

中國(guó)醫(yī)藥學(xué)院環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所研究指出，每人用水量最大的是洗澡，研究中特別以自來(lái)水中殘留氯仿的暴露研究，發(fā)現(xiàn)洗澡以10分鐘計(jì)算，體內(nèi)氯仿總量中有40﹪是吸入，30﹪是皮膚吸收，30﹪是喝入。但是洗澡時(shí)間增加為20分鐘時(shí)，吸入變成60﹪，皮膚吸收為30﹪，喝入為10﹪，顯示洗澡在密閉空間中，經(jīng)由呼吸和皮膚吸入的量相當(dāng)驚人。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，游泳教練由于長(zhǎng)期間身體接觸含氯的水，而且是大量的氯，因此當(dāng)氯透過(guò)皮膚、毛細(xì)孔進(jìn)入身體，自然會(huì)倚靠肝臟來(lái)解毒，以致造成肝臟嚴(yán)重的負(fù)荷，導(dǎo)致肝功能不好?？梢院却罅康暮盟侔崖扰诺?。

目前市場(chǎng)上已有幾家生產(chǎn)家庭SPA，只需在出口處加一個(gè)轉(zhuǎn)換接頭，即可有效將水中的氯和重金屬去除，還大大提高了水的能量，經(jīng)常沖洗，確實(shí)感覺不一樣，如皮膚變得光滑細(xì)膩，洗后精神為之一振，您可自己試試！

如何喝水

此外，有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象是，現(xiàn)代人不太愛喝水，喝水量往往不及基本需水量，但多數(shù)人卻認(rèn)為自己已經(jīng)喝得夠多了，原來(lái)是他們把咖啡、果汁和碳酸飲料等也算進(jìn)去了。雖然咖啡、果汁、碳酸飲料和茶、牛乳、豆?jié){、湯都屬于流質(zhì)食物，均含有相當(dāng)多的水分；但為了健康著想，最好還是降低它們的比重，多增加飲水比例，盡量培養(yǎng)以好水取代咖啡、紅茶、果汁、碳酸飲料的習(xí)慣。尤其咖啡和茶都有利尿作用，容易造成水分大量流失，所以喜歡喝咖啡、茶的人，喝水得比一般人還多才行。

如何正確的喝水？其實(shí)每一天把握三個(gè)時(shí)辰喝水，保證病痛至少好一半以上。一就是早上起床后喝500c.c.，下午3點(diǎn)鐘喝500c.c.，晚上9點(diǎn)再喝500c.c.。這就是最重要喝水的時(shí)間，其它的時(shí)間，陸陸續(xù)續(xù)喝大約1,000c.c.至1,500c.c.。特別留意，不要等到口渴才喝，要養(yǎng)成有空就喝水的習(xí)慣。

當(dāng)然，我們每日要喝的水并不等于基本需水量，這是因?yàn)槭澄锉旧砭秃邢喈?dāng)多的水分。不同食物所含水分比例(含水量)不同。

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無(wú)毒一身輕3----林光常