離過(guò)年沒(méi)幾天了，過(guò)年的誘惑使得人們都已經(jīng)沒(méi)心事工作了。單位團(tuán)年開(kāi)始了，朋友聚會(huì)開(kāi)始了，一切酒事擺到了工作日程上來(lái)。從家庭到單位，彌漫著濃濃的溫馨的酒香。

親人的笑臉，同事的祝福，朋友的歸來(lái)，在一年的辛勤勞作后，都匯集到酒桌上，洋溢在酒杯里，彌漫在生活中。為新年祝福，為歲末的收獲祝福。享受吧，快了吧，把不愉快忘掉，把陳年舊事忘掉，把艱辛拋在腦后，一年了只為這短暫的幸福時(shí)光。

　　幸福時(shí)刻我們舉杯同飲，莫忘了酒事繁忙，須注意身體。

　　時(shí)尚酒風(fēng)在此恭祝大家春節(jié)快樂(lè)，身體健康，并奉上新春的酒事攻略，僅供參考。

 

攻略一：春節(jié)酒事最好以葡萄酒為主，少喝白酒、啤酒。

理由：為健康著想吧。

 

　　關(guān)于葡萄酒、白酒、啤酒之于人們的健康，相信大家都知道了，無(wú)須贅言。關(guān)鍵的還是葡萄酒對(duì)年節(jié)期間的高熱量無(wú)節(jié)制的飲食有著很好的調(diào)理作用。

　　一般來(lái)說(shuō)，年節(jié)的聚會(huì)大都大魚(yú)大肉，高蛋白高脂肪食物最多了，以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉和蛋類(lèi)等為代表的紅色食品，其主要成分為高蛋白、高脂肪，故稱(chēng)高脂肪,高蛋白食物。脂肪、蛋白質(zhì)是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，但要合理搭配，如過(guò)多攝入高蛋白、高脂肪的食品，也易發(fā)生高血壓，高血脂等病患。尤其是中老年人。因?yàn)槲覀冊(cè)谶^(guò)年時(shí)候的飲食程序幾乎完全打破了我們平常的飲食習(xí)慣，比如平時(shí)健康合理的食物搭配營(yíng)養(yǎng)要求，運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等等，迫于酒事而不能正常，這就更加危害于身體。所以，盡可能的利用各種條件減少因?yàn)榫剖聨?lái)的危害。

　　研究發(fā)現(xiàn)在葡萄酒中起主要作用的是一種叫做“白藜蘆醇”的天然植物活性物質(zhì)。白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類(lèi)物質(zhì)，是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，也是對(duì)降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。白藜蘆醇的實(shí)驗(yàn)研究已經(jīng)證實(shí)具有對(duì)心血管疾病和癌癥的有益作用，能有效防止心腦血管疾病的發(fā)生發(fā)展，在醫(yī)學(xué)界被公認(rèn)為新一代心腦血管養(yǎng)護(hù)劑，是忠誠(chéng)的“心腦血管衛(wèi)士”。轟動(dòng)全球的“法蘭西奇跡”（本博客曾有專(zhuān)題討論），已經(jīng)證實(shí)了這一點(diǎn)。

　　除了防止心腦血管疾病外，葡萄酒對(duì)暴食暴飲的人還有助消化、促進(jìn)吸收、防止便秘的功效。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。幫助消化，防治便秘。一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫

 

攻略之二：葡萄酒配菜，更加愉快。

理由：葡萄酒會(huì)讓美食增輝

 

　　飲用葡萄酒是一件很愉快的事情。特別是在美食面前，美食美酒猶如才子佳人，相得益彰，情趣盎然。如果沒(méi)有葡萄酒，豈不浪費(fèi)美食？大家知道，葡萄酒與中國(guó)菜肴也有很多的搭配，以菜配酒或者依酒配菜，是一門(mén)學(xué)問(wèn)，不但顯示主人的品位，也顯示客人的尊貴。關(guān)于葡萄酒搭配菜肴的指示，本博客有專(zhuān)題論述，（葡萄酒與魯菜的搭配、葡萄酒與粵菜的搭配、葡萄酒與蘇菜的搭配）?；镜脑瓌t，紅酒配紅肉（比如紅燒肉、燒烤類(lèi)、煎炸類(lèi)等味重的菜肴，白葡萄酒配白肉（比如蒸制類(lèi)的、水煮類(lèi)清淡的食物），以互相提味互相配合相輔相成為原則，不可使菜肴壓倒酒，以不可使酒壓倒菜肴。

 

攻略之三：買(mǎi)好酒的竅門(mén)

理由：假酒仿冒酒太多

 

　　每逢過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)都要備幾瓶葡萄酒，但是關(guān)于買(mǎi)酒卻讓人頭痛。怎樣能買(mǎi)到便宜又好的酒那？

　　首先，到正規(guī)的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)，哪里有正規(guī)的進(jìn)貨渠道，可以盡量避免買(mǎi)到假酒。

其次，買(mǎi)酒時(shí)盡量向名牌靠攏。但是由于現(xiàn)在市場(chǎng)上的牌子比較多，大家可以盡量選購(gòu)最知名的品牌，比如長(zhǎng)城，張?jiān)?，王朝等。還由于很多假酒打名牌酒的察邊球，在酒標(biāo)設(shè)計(jì)和名稱(chēng)上有魚(yú)目混珠之嫌，所以，買(mǎi)名牌產(chǎn)品時(shí)也要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品商標(biāo)和生產(chǎn)廠家，否則很可能買(mǎi)到假貨。

　　下面是關(guān)于這三大廠家的產(chǎn)品識(shí)別。

　　一是長(zhǎng)城，最多被仿冒的產(chǎn)品。長(zhǎng)城葡萄酒是中糧集團(tuán)旗下的葡萄酒品牌。共有三個(gè)生產(chǎn)廠。三家酒廠各有優(yōu)勢(shì)。沙城廠發(fā)酵和儲(chǔ)酒能力居同行業(yè)之首，工廠歷史長(zhǎng)，并且擁有自己的葡萄園，網(wǎng)絡(luò)歷史滲透廣，可以側(cè)重生產(chǎn)適合大眾口味、迎合對(duì)葡萄酒認(rèn)知較淺的大眾消費(fèi)群，以中低檔、大批量產(chǎn)品為主，這樣可以充分發(fā)揮其發(fā)酵、儲(chǔ)酒能力的特有優(yōu)勢(shì)。華夏廠擁有規(guī)模最大的酒窖和葡萄園，橡木桶資源豐富，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，市場(chǎng)口碑良好，可以側(cè)重于中高端定位，目標(biāo)人群是對(duì)葡萄酒有一定了解，生活方式較西方的消費(fèi)群。煙臺(tái)廠葡萄園管理規(guī)范，資源優(yōu)良，產(chǎn)品外觀新穎，可側(cè)重新世界酒定位，目標(biāo)人群為年紀(jì)較輕，喜歡追求新事物的人群。

　　所有的長(zhǎng)城葡萄酒均標(biāo)明由中糧出品，統(tǒng)一使用長(zhǎng)城LOGO的品牌，統(tǒng)一使用中英文“長(zhǎng)城”，背標(biāo)統(tǒng)一采用315標(biāo)志圖標(biāo)，而三家酒廠只作為產(chǎn)地出現(xiàn)。

　　長(zhǎng)城葡萄酒的logo被標(biāo)示在三個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品上。而這三個(gè)企業(yè)由各有自己的產(chǎn)品識(shí)別logo。我們?cè)陂L(zhǎng)城的酒標(biāo)上會(huì)發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)logo，上一個(gè)logo主要用來(lái)區(qū)別是否長(zhǎng)城產(chǎn)品，另外一個(gè)logo是用來(lái)區(qū)分不同的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。

 

 

使用的產(chǎn)品logo:

沙城產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)廠名稱(chēng)：

中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司

 

使用的產(chǎn)品logo:

昌黎產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)廠名稱(chēng)：

中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司

 

使用的產(chǎn)品logo:

煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)廠名稱(chēng)：

中糧長(zhǎng)城葡萄酒（煙臺(tái)）有限公司

 

　　大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，只要認(rèn)準(zhǔn)這些關(guān)鍵的標(biāo)示，就不會(huì)對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒感到混淆了。

　　接下來(lái)就是張?jiān)Ｆ咸丫坪屯醭咸丫?，因?yàn)樗麄儧](méi)有像長(zhǎng)城這樣的麻煩，所以酒標(biāo)的辨認(rèn)只需要認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)廠家的名稱(chēng)和品牌logo即可。

 

 

煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?/div>

 

 

中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司

　　另外還有一些葡萄酒，雖然不知名但酒好價(jià)格便宜，超市商場(chǎng)很難買(mǎi)到，加以大家可以從朋友那里接受一些好的建議，通過(guò)與廠家直接聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)，一般情況下廠家是非常歡迎大家這種購(gòu)買(mǎi)方式的。為了推廣自己的產(chǎn)品，廠家在條件允許的情況下，會(huì)盡量滿足購(gòu)買(mǎi)者的要求的。

　　對(duì)于進(jìn)口葡萄酒，建議大家在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，一些規(guī)模大的專(zhuān)賣(mài)店也有很多的品種供選擇，一般價(jià)格也不會(huì)很貴。聽(tīng)聽(tīng)店員的建議，也可以買(mǎi)到便宜又實(shí)惠的葡萄酒。

 

 

攻略之四：嚴(yán)禁酒后駕車(chē)

理由：生命誠(chéng)可貴

 

　　春節(jié)聚會(huì)免不了多喝幾杯，而酒后駕車(chē)勢(shì)必會(huì)樂(lè)極生悲。切記切記。會(huì)開(kāi)車(chē)的朋友，最好打的赴宴，不會(huì)開(kāi)車(chē)的朋友請(qǐng)不要坐酒后開(kāi)車(chē)人的車(chē)子。

 

攻略之五：酒后多喝白開(kāi)水，莫以茶水解酒。

理由：酒后喝茶，慢性自殺

 

　　俗話說(shuō)，酒后喝茶，慢性自殺。因?yàn)椴杷饩茣?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，不但解不了酒，還如同火上澆油，這是為什么呢？
　　酒，首先會(huì)直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。而濃茶對(duì)胃粘膜也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性，誘發(fā)胃酸分泌、所以喝濃茶對(duì)酒后損傷胃粘膜起著推波助瀾的作用。酒精能使血液流動(dòng)加快，血管擴(kuò)張，而且對(duì)心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。由此可見(jiàn)，酒后是不宜飲茶的。那么，醉酒后吃什么好呢？可喝點(diǎn)醋、果汁或糖水，吃些水果。

 

攻略之六：酒后莫亂逛，亂逛必受傷。

理由：酒后失儀，丑態(tài)百出

 

　　喝酒喝興奮了，很多人要出去逛，亂逛。本來(lái)滿頭大汗，出外涼風(fēng)習(xí)習(xí)，冷熱交替，酒精在體內(nèi)加速運(yùn)行，讓人變得更加興奮，醉的更快。有害身體不說(shuō)，還會(huì)生出許多的事來(lái)。

君不見(jiàn)滿大街醉漢，或伏地酣睡，或溝沿狂吐，或幺三呵四，大呼小覺(jué)，路人紛紛躲避，嗤之以鼻。丑態(tài)百出，禮儀盡失。

　　俗話說(shuō)，酒裝熊人膽。喝了酒還容易出事，易上火動(dòng)怒，不理智。如果遇到另一伙醉漢，稍有磨擦即大打出手，輕者頭破血流，重者小命不保。無(wú)論是誰(shuí)，都是悲劇。