上海人和北京人，在人格的特殊性、典型性上，正是南北兩地文化的恰當(dāng)體現(xiàn)。

上海人和北京人的第一重差異，自然是南方人和北方人之別。這既包含了不同的社會(huì)文化傳統(tǒng)的影響，還包括更為基礎(chǔ)的由遺傳造成的人種在體貌特征、心理、生理等方面的區(qū)別。

南人和北人的差異之大，是顯而易見(jiàn)的。以中原和華北為代表，北方人身材高大強(qiáng)健，性格熱情粗獷，行為穩(wěn)重保守，他們喜吃面食和蔥、蒜、辣椒等辛辣的食物。一般認(rèn)為，他們身上羼入了北方游牧民族和蒙古人的血脈。林語(yǔ)堂稱他們是“自然之子”；“他們沒(méi)有喪失自己種族的活力，他們致使中國(guó)產(chǎn)生了一代又一代地方割據(jù)王國(guó)，他們也為描寫(xiě)中國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)與冒險(xiǎn)的小說(shuō)提供了人物素材?！苯阋粠У哪戏饺耍瑒t身材相對(duì)矮小，他們聰明靈活，性情溫和，善于處世，愛(ài)聽(tīng)纏綿的戲曲，吃大米和甜糯的食物。在他們生活的江南富庶的城鎮(zhèn)商埠，歷來(lái)是“花柳繁華，溫柔富貴鄉(xiāng)”，孕育著一代代才子佳人的風(fēng)情故事。林語(yǔ)堂稱他們是“圓滑但發(fā)育不全的男人，苗條但神經(jīng)衰弱的女人，他們喝燕窩湯，吃蓮子，他們是精明的商人，出色的文學(xué)家，戰(zhàn)場(chǎng)上的膽小鬼?！备鼮榘【返娜A南人，包括湖廣一帶的楚人，他們被認(rèn)為是中國(guó)文化傳統(tǒng)與古代土著傳統(tǒng)的強(qiáng)烈混合物，他們富于活力和進(jìn)取心，善于揮霍享受，吃蛇和各種奇怪的食物。

我們可以在當(dāng)代社會(huì)變遷和文化沖突的背景下，觀測(cè)上海、北京兩地群體人格的特征和演變。

絕大多數(shù)上海人對(duì)北京和北京人無(wú)可評(píng)價(jià)——由于缺乏實(shí)際的接觸、具體的感受?！暗奖本┤ァ痹谑畞?lái)年前，還是屬于少數(shù)先進(jìn)人物的光榮和驕傲。近年來(lái)到北京出差、旅游的上海人增多，但對(duì)北京的共識(shí)也只是枯燥的幾條：一是“好白相”的地方比上海多（指風(fēng)景名勝）；二是新建筑多，高樓多（其后跟一句牢騷“怪不得上海沒(méi)錢蓋房子”）；三是購(gòu)物、坐車不方便，商品品種少，價(jià)格貴；四是氣候干燥、刮風(fēng)，不適應(yīng)。

一位上海人說(shuō)，到大名鼎鼎的王府井，沒(méi)想到走了十幾分鐘，就逛到頭了。他懷疑自己是否走錯(cuò)了，問(wèn)別人“北京究竟有幾個(gè)王府井？”關(guān)于服務(wù)態(tài)度，上海人說(shuō)，上海的售貨員至多不理你，自顧自聊天。北京的售貨員還要訓(xùn)你：“別嚷嚷！嚷什么！”上海的兒童在北京則經(jīng)常會(huì)有意外的驚喜——他們?cè)诖蠼稚峡吹搅死嚨幕钌尿?、馬，往往懷疑它們是從動(dòng)物園跑出來(lái)的。

對(duì)于每個(gè)從北京來(lái)的人，上海人都會(huì)問(wèn)：“上海好還是北京好？”在北京，則很少遇到這種提問(wèn)——這對(duì)北京人來(lái)說(shuō)是不成問(wèn)題的：中國(guó)還有比北京更好的地方嗎？其實(shí)，上海人的詢問(wèn)并非未含有城市優(yōu)越感，他們?cè)诤艽蟪潭壬喜贿^(guò)是想驗(yàn)證這一優(yōu)越感；此外，則是潛意識(shí)中對(duì)京城模糊的崇敬和神秘感。

比較而言，北京人對(duì)上海人的感覺(jué)要多得多。幾乎每個(gè)北京人都可以滔滔不絕地大談對(duì)上海人的印象，自然，好評(píng)不多。北京的女性尤其熱衷于對(duì)上海男性的聲討，而且眾口一詞，仿佛個(gè)個(gè)苦大仇深。上海自然有對(duì)北人的輕蔑，例如稱北方人為“北佬”，但通常北京人被單列在這種稱呼之外。而北京人并沒(méi)有對(duì)南人共同的蔑稱，而是將上海人單列——當(dāng)他們說(shuō)“他是上海人”時(shí)，口氣中已經(jīng)包含了輕蔑，有些象西方人說(shuō)“猶太人”那樣，以致于在京城的上海人不輕易暴露籍貫是比較明智的。但在江南，上海的籍貫卻具有自我提攜的功用。直到八十年代初，南京、杭州、無(wú)錫等地的時(shí)髦青年仍以會(huì)說(shuō)上海話、打扮像上海人為榮（而他們?cè)谏虾５耐悾瑒t以打扮成“華僑”為榮）；至今上海的征婚廣告上，“滬籍”仍是可資開(kāi)列的條件。電視劇《渴望》中那個(gè)自私委瑣的男主角被取名“滬生”，引起了敏感的上海輿論的不滿，卻滿足了北京人的集體認(rèn)同。他們覺(jué)得上海人就是這樣的。因此，北京人對(duì)上海人的最高評(píng)價(jià)，便是“你不像個(gè)上海人”。

但是，在北京人的內(nèi)心仍有對(duì)上海人、對(duì)南方傳統(tǒng)的尊重。談及上海同行的工作質(zhì)量和工作精神，北京人往往自認(rèn)弗如。而聲討完上海人的北京姑娘，有時(shí)會(huì)出其不意地流露：“我媽媽（或外婆）也是南方人”；或者“我有個(gè)阿姨在上?！?，“小時(shí)候在上海住過(guò)”，等等。北京的孩子到了上海往往備受寵愛(ài)，人們驚訝于他們一口純正的“國(guó)語(yǔ)”。如果他轉(zhuǎn)學(xué)到上海則會(huì)經(jīng)常地被教師提問(wèn)，并讓他朗讀課文。

余秋雨撰文剖析了“上海人的尷尬”：全中國(guó)都有點(diǎn)離不開(kāi)上海人，又都討厭上海人這種無(wú)法自拔的尷尬境地，也許是近代史開(kāi)始以來(lái)就存在的?！熬?、驕傲、會(huì)盤算、能說(shuō)會(huì)道、自由散漫、不厚道、排外、瞧不起領(lǐng)導(dǎo)、缺少政治熱情、沒(méi)有集體觀念、對(duì)人冷漠、吝嗇、自私、趕時(shí)髦、浮滑、好標(biāo)新立異、瑣碎、市儈氣……如此等等，加在一起，就是外地人心目中的上海人?！?/p>

的確，北京人對(duì)上海人的看法，是代表了“北方人”和“外地人”的普遍看法。

北京人津津樂(lè)道的上海人的洋相笑話，包括半兩糧票的小點(diǎn)心；一次買一只蘋(píng)果邊走邊吃。還傳說(shuō)上海人到北京吃涮羊肉（他們往往念成“刷羊肉”），10個(gè)人要了2斤，北京人說(shuō)“趁早別現(xiàn)眼了，還吃涮羊肉呢！”此外，他們又反感上海人關(guān)于自己特別“秀氣”的聲明：“上海人老是說(shuō)：‘我只吃一眼眼’，實(shí)際比誰(shuí)吃得都不少。”經(jīng)常參加會(huì)議、吃會(huì)議餐的人反映，上海代表在飯桌上的表現(xiàn)往往較差，他們不顧別人地?fù)屖匙詈玫牟耍ㄈ绱笪r），一副“不吃白不吃”的架式；而輪到拍集體照時(shí)，他們又當(dāng)仁不讓地占據(jù)最“風(fēng)光”、最顯眼的位置。

北方人傳播的一個(gè)關(guān)于上海的經(jīng)典笑話，說(shuō)一個(gè)上海兒童去商店買針，針的價(jià)格是２分錢３根，小孩付１分錢，給了他１根針，他卻不走，向售貨員說(shuō)：“你還得找我兩張草紙?！绷硪粍t不是笑話，說(shuō)上海人待人真熱情，快到吃飯的時(shí)候，他告訴你附近有一家價(jià)格便宜實(shí)惠的飯館。

當(dāng)北京人無(wú)意觸犯了上海人的某些“不成文”的規(guī)矩時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不快。例如，前些年的結(jié)婚宴席上，最后上的“四大件”（全雞、全鴨、全魚(yú)、蹄膀），客人往往是不觸動(dòng)的，留待主人用鋼精鍋裝回家去慢慢享用。一位北京朋友抱怨說(shuō)，上海人家里，一條魚(yú)要吃四頓：切成兩段，每次只吃其中一段的一面。而他“破壞”了留待下餐的另一段魚(yú)。他說(shuō)：“從此在上海人家里做客，我不吃魚(yú)。”

當(dāng)上海人把自己的規(guī)則帶到北京時(shí)，同樣會(huì)發(fā)生難堪。

隨著交往的增加，大多數(shù)上海人都會(huì)感到北方人更易于相處，沒(méi)有那么多雞雞狗狗、不上臺(tái)面的小心眼、小動(dòng)作；而北方人也會(huì)感到，上海人并非如表面感到的那么不可交。

一位東北籍朋友談起上大學(xué)時(shí)的一位上海同學(xué)。他衣冠整潔，獨(dú)往獨(dú)來(lái)，從不與同學(xué)一起看電影、吃飯，以免無(wú)謂地請(qǐng)客花錢；他從不言人惡，不涉事非，也不露個(gè)人隱私，與所有同學(xué)都是“淡如水”的等距離外交，絕無(wú)北方哥們結(jié)團(tuán)抱伙、煙酒不分家的作風(fēng)。起初，這種與眾不同很令人反感，但時(shí)間長(zhǎng)了，別人卻感到與他交往比較輕松和安全。另一個(gè)表明其性格的小事是：他看書(shū)如遇不認(rèn)識(shí)的字，絕不會(huì)嚷，向別人求教，而是自檢字典——這既避免了“露丑”，而且從字典查出的結(jié)果更準(zhǔn)確、更權(quán)威。

一位北京教師后來(lái)認(rèn)識(shí)到，上海人精明和算計(jì)作為一種習(xí)慣，不獨(dú)自己享用，有時(shí)也施于人。他在上海乘車問(wèn)路，答者詳細(xì)地告訴他，所去之處介于Ａ、Ｂ兩站之間，在Ａ站和Ｂ站下車均可，但到Ａ站５分，到Ｂ站１角，所以還是Ａ站下車為好。這位教師深受感動(dòng)。

外國(guó)人對(duì)上海的感情和對(duì)上海的理解或許比北京人更多；雖然，他們主要是從商業(yè)上著眼的。

日本的傳媒對(duì)上海的報(bào)道十分敏感，這是大陸最接近日本的城市。日本人對(duì)上海懷有特殊的感覺(jué)。老一代人，特別是戰(zhàn)前到過(guò)上海的，視上海為東西方文化交匯之地——當(dāng)時(shí)日本人普遍存在對(duì)西方文化的自卑心理及對(duì)中國(guó)古代文化的崇敬，他們看到這兩者得以在上海并存，于是對(duì)上海懷有一種好感。直到今天每當(dāng)上海有什么新鮮事，他們都會(huì)贊嘆一番：“真不愧為上海啊”。戰(zhàn)后的青年，對(duì)中國(guó)的印象是長(zhǎng)城、黃河的雄偉與貧窮，與傳媒中上海的嘈雜與繁華完全不同，而視上海為中國(guó)一個(gè)神秘的、特別的存在。日本的專家、學(xué)者則看中上海對(duì)外來(lái)文化不取排斥態(tài)度，文化教育水準(zhǔn)較高，技術(shù)培訓(xùn)收效快，易于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理，這正是寶鋼、金山石化總廠成功的基礎(chǔ)。

隨著近年來(lái)大量上?！熬妥x生”赴日——一位朋友說(shuō)，幾乎在東京的每一列地鐵車輛都能聽(tīng)到上海話——所形成的影響就是另一回事了。

一位日本人這樣形容和介紹上海人：他們口氣夸張，有極度的優(yōu)越感，喜歡講排場(chǎng)，好面子，慣以領(lǐng)先時(shí)代、崇尚時(shí)髦而自傲。他們同時(shí)還具備實(shí)踐能力，并且能夠巧妙地利用他人的財(cái)力來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的目的。上海人性格特點(diǎn)是：機(jī)敏，行動(dòng)快，具有中國(guó)人所沒(méi)有的不拘泥于過(guò)去歷史的性格。其中有些人愛(ài)虛榮，外表的氣派重于實(shí)質(zhì)的內(nèi)容，有剎那主義的傾向。他們創(chuàng)意優(yōu)異，但有時(shí)也擅長(zhǎng)玩弄技巧，也就是說(shuō)，有可能進(jìn)行不負(fù)責(zé)任的交易。上海人還喜歡乘勢(shì)推展的步調(diào)，不習(xí)慣于樸實(shí)和按部就班的生活方式。

韓國(guó)的一刊物比較了上海人和北京人以及中國(guó)其他省份人的不同特征、作風(fēng)：

黑龍江、遼寧、吉林等地的人喜歡喝酒，一口就喝下一杯65度的烈性酒。他們很講義氣。可以為朋友犧牲自己，而把洽談生意看成是次要的。

在北京如果沒(méi)有人際關(guān)系很難辦事。但上海很早以前就是國(guó)際城市，上海人很會(huì)“算計(jì)”。他們雖然看不起地位低而窮的人，但很尊重地位高而有錢的人。上海人很強(qiáng)調(diào)物質(zhì)利益，經(jīng)濟(jì)頭腦也很靈。

上海人大都是經(jīng)濟(jì)里手，他們的經(jīng)濟(jì)頭腦比山東、北京、哈樂(lè)濱的人靈得多。所以，人們說(shuō)“外國(guó)人很難從上海人口袋里掏出錢來(lái)。”

福建省華僑多又面對(duì)臺(tái)灣，所以得天獨(dú)厚。人們說(shuō)，福建人特別小氣，下雨時(shí)帶兩把傘，自己用一把，賣一把。

廣州人不僅會(huì)吃，也有韌性，還很聰明。他們?cè)谙愀酆蜕虾５膭?shì)力很大，甚至被稱為“中國(guó)的猶太人”。

四川人的性格比較外向，同他們交易時(shí)不麻煩，但缺乏理財(cái)技術(shù)。

令許多北京人不解的是，許多在京的外國(guó)人，雖然熱衷于北京的政治環(huán)境、文化生活，但作為個(gè)人對(duì)城市的喜好，卻更喜歡上?！窃谏虾?，他們夠感受到所熟悉的那種城市生活的氣氛和情調(diào)。

1989年，《紐約時(shí)報(bào)雜志》的一篇文章說(shuō)，上海熙熙攘攘的街頭，很像紐約的布魯克林區(qū)。紐約是以向高空發(fā)展的摩天大樓為特色，上海則以它的街道為特色?！霸谏虾＃藗兎浅Ｗ⒁馍?，就連我這個(gè)不喜歡城市的人也能感受到這種氣氛。上海與廣州不同，廣州顯得粗俗而上海則顯得擁擠不堪”；在那里，講英語(yǔ)的人已形成了他們自己的文化小圈子，而中國(guó)其它的城市還沒(méi)有這種現(xiàn)象。同時(shí)，與紐約人相似，上海人有一種主人感，“紐約人把紐約看成是他們自己的，上海人也有這種感覺(jué)。他們對(duì)城市有煩惱有抱怨，盡管如此，他們?nèi)耘f熱愛(ài)自己的城市，對(duì)城市有一種依附感。”

一位在上海工作的美國(guó)小伙子細(xì)膩地比較了上海與北京兩地風(fēng)情的差異，他也認(rèn)為上海生活更更富于人情味：

北方人豪爽，上海人細(xì)膩。我能講一口比較流利的普通話，北京的朋友這么夸獎(jiǎng)：“嘿！哥們，夠地道的啊?！鄙虾Ｈ苏f(shuō)起來(lái)就不一樣：“啊呀呀，馬天明！你的中國(guó)話講得這么好呀。你是在哪兒學(xué)的？學(xué)了幾年啦？了不起呀！”一連串的驚訝和問(wèn)號(hào)，感情表現(xiàn)得豐富而有層次，甚至帶幾分夸張。我的名字是北大的一位教師取的，在北京從沒(méi)人對(duì)這發(fā)生好奇，到了上海幾乎每一個(gè)新結(jié)識(shí)的朋友都會(huì)問(wèn)：“馬天明，你是不是看過(guò)《今天我休息》呀？”（按：此劇中男主角的名字叫馬天民）。

上海人的另一個(gè)特點(diǎn)是文化水準(zhǔn)比較高，有教養(yǎng)。走在馬路上，經(jīng)常遇到有人用很流利的英語(yǔ)同你交談；這在其他城市是少見(jiàn)的。我到過(guò)南方的不少城市，那里的人很會(huì)賺錢，但是似乎不很注重賺了錢后怎樣提高自己的文化和修養(yǎng)，對(duì)教育和學(xué)習(xí)的興趣不如上海人濃。上海人還有一個(gè)特點(diǎn)，也是在最大的特點(diǎn)：精明能干。他們對(duì)世界的情況很了解，又懂得怎樣贏得市場(chǎng)：在我們公司很多上海人稱得上一流的雇員。就我自己的體會(huì)，和上海人做生意，充滿競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。

上海人有沒(méi)有缺點(diǎn)？有！至少有一些上海人太看重利益原則：人與人交往以利益為基礎(chǔ)：我在上海有很多真朋友，也碰到過(guò)一交往就向我提各種各樣要求的“朋友”。

上海人還有一個(gè)缺點(diǎn)：看人頭。聽(tīng)說(shuō)有上海人欺負(fù)外地人，其實(shí)也有欺負(fù)“老外”的。我到自由市場(chǎng)買東西，到江陰買花草，非得說(shuō)一句：“朋友幫幫忙，儂勿要‘?dāng)亍?。”沒(méi)這句讓人吃驚的上海話，真的會(huì)被人“斬”一刀的。