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平日里，幾乎千篇一律的飯菜日復(fù)一日地端上飯桌，在填飽肚子之余，我們幾乎沒有考慮過它對我們的身體究竟意味著什么！難道只要能吃的東西就可以塞進嘴里？這已經(jīng)是石器時代的理論了?？茖W(xué)已經(jīng)如此發(fā)達，究竟什么才是身體想要的，專家已經(jīng)給了我們解答。只是，你了解了么？
“毒食”之一 ——皮 蛋
會引起鉛中毒，并造成身體內(nèi)，鈣質(zhì)的流失
“毒食”之二 ——臭 豆 腐
在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染。同時又會揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對人體有害
“毒食”之三 —— 味 精
每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則
“毒食”之四 ——菠 菜
菠菜營養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣結(jié)合，而被排出體外，引起人體鋅與鈣的缺乏。
“毒食”之五 ——豬 肝
一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上
“毒食”之六 —— 烤 肉
在熏烤過程中，會產(chǎn)生如「苯」等有害物質(zhì)，是誘發(fā)癌的因子。
“毒食”之七 —— 腌 菜
腌菜若制作不得法，菜內(nèi)隱藏致癌物硝酸胺。
“毒食”之八 —— 油 條
油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經(jīng)常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害，甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。
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