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近日來(lái)，國(guó)內(nèi)部分超市相繼倒閉。數(shù)以百計(jì)的供貨商拿著空頭支票苦不堪言。有的把商家告上法庭；有的則采取過(guò)急行為，哄搶貨物，在社會(huì)上造成了極壞的影響。 “小超市倒閉”現(xiàn)象說(shuō)明了什么呢？為探究緣由，本人專門(mén)走訪了現(xiàn)業(yè)內(nèi)人士和有專家。 小超市頻頻倒閉，壽命如此短暫，我認(rèn)為主要因素一是行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻太低，一些資金實(shí)力不強(qiáng)的小超市常常感到壓力大，生存難。一些小超市老板一旦進(jìn)入經(jīng)營(yíng)角色，就會(huì)抑制不住擴(kuò)張欲望，錯(cuò)誤地認(rèn)為規(guī)模擴(kuò)大了就能賺錢，因而盲目地發(fā)展。結(jié)果是，越高，越擴(kuò)張；越擴(kuò)張就越高。小超市的利潤(rùn)很低，資金少，顯然進(jìn)不了好貨。沒(méi)有好貨，就不能吸引消費(fèi)者，銷售額就會(huì)下降，資金就不能正常周轉(zhuǎn)，與供貨商的款項(xiàng)就不能按時(shí)結(jié)算，形成一種惡性循環(huán)。國(guó)家有關(guān)部門(mén)規(guī)定，注冊(cè)一個(gè)零售企業(yè)，最多花30多萬(wàn)元。二是時(shí)國(guó)外一些零售業(yè)的巨鱷搶灘中國(guó)“地盤(pán)”競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。 然而縱觀我國(guó)零售業(yè)發(fā)展，隨著改革開(kāi)放和機(jī)制轉(zhuǎn)換，不少小企業(yè)在這個(gè)過(guò)程中，由小到大，做強(qiáng)做大。經(jīng)過(guò)十多年的飛速發(fā)展，我國(guó)零售業(yè)涌現(xiàn)了一批重量級(jí)的大型超市。北京聯(lián)合大學(xué)商務(wù)學(xué)院趙五一：小超市發(fā)展是一個(gè)方向。我國(guó)零售企業(yè)前100強(qiáng)中，有7600多個(gè)店鋪，其中76％是以超市形式出現(xiàn)的。這說(shuō)明超市發(fā)展的前景看好，進(jìn)入WTO，面對(duì)“洋超市”，小超市仍然有發(fā)展的空間。因此我認(rèn)為保證我國(guó)零售業(yè)保持持續(xù)健康發(fā)展，應(yīng)采取以下對(duì)策： 一是在小超市的發(fā)展中應(yīng)堅(jiān)持對(duì)法人的資格審查制度。小超市初期投入很大，各種硬件要跟上，如消防系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、防盜系統(tǒng)、燈光照明系統(tǒng)的投入要花費(fèi)不少。一些小超市由于缺乏實(shí)力，往往選址在地下室，其消防系統(tǒng)簡(jiǎn)陋，燈光昏暗，購(gòu)物環(huán)境差，檔次上不去。大超市融資比較容易，“洋超市”底子厚，因而在競(jìng)爭(zhēng)中生存。小超市往往處在不利或被動(dòng)的局面。 二是管理能力。一些小超市規(guī)模上去了，管理制度，管理方法要跟上，使企業(yè)處于有序發(fā)展?fàn)顟B(tài)。而為解決這個(gè)問(wèn)題， 二是營(yíng)銷能力。營(yíng)銷能力主要是采取差別；戰(zhàn)略、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、目標(biāo)集中戰(zhàn)略以及中國(guó)特色的營(yíng)銷文化，提升企業(yè)的凝聚力； 三是科技能力。增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，要有高新技術(shù)的物流管理中心和人力資源的合理配置。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不是一兩天就形成，更不是政府塑造出來(lái)的，而是在實(shí)踐中，尤其是在逆境中成長(zhǎng)起來(lái)的。 四是經(jīng)營(yíng)觀念要更改，要有主打產(chǎn)品。 五是要通過(guò)改善商品管理、加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)，防止資金沉淀。同時(shí)要在社會(huì)倡導(dǎo)誠(chéng)實(shí)、守信的風(fēng)氣，摒棄不適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)觀念。反對(duì)欠債不還，反對(duì)不符合現(xiàn)代市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)觀念。 六是采取費(fèi)用低以價(jià)格低來(lái)取勝。超市價(jià)格低是一大優(yōu)勢(shì)，國(guó)外超市商品的價(jià)格比大商場(chǎng)商品的價(jià)格低近一半以上。我國(guó)的超市商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯，有的與大商場(chǎng)商品的價(jià)格一樣，有的還高一些。如果實(shí)行貨物統(tǒng)一，小超市的成本就會(huì)降低，商品價(jià)格就會(huì)降下來(lái)?！ ? 七是不要盲目發(fā)展壯大必須具備以下條件：（一）是規(guī)范。連鎖店實(shí)際上是“克隆”。一個(gè)樣板店做好了，再發(fā)展其它的。（二）是標(biāo)準(zhǔn)。要有明確標(biāo)準(zhǔn)，主要標(biāo)準(zhǔn)要體現(xiàn)簡(jiǎn)單化，簡(jiǎn)單化才能做到標(biāo)準(zhǔn)化。三是專業(yè)各個(gè)崗位、各項(xiàng)流程要專業(yè)化。零售業(yè)要處理好上游與下游的關(guān)系，上游是供貨商，下游是消費(fèi)者。既要對(duì)供貨商負(fù)責(zé)，也要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。要靠管理、靠信息、切實(shí)把軟件與硬件結(jié)合起來(lái)。超市商家只有充分發(fā)揮承上啟下的作用，才能越做越大，越做越強(qiáng)。實(shí)際上，小超市只是一個(gè)中介，要看到生產(chǎn)是集中的，零售是分散的，商家運(yùn)作有難度，但搞好合作，才能取得成功。 八是現(xiàn)在超市規(guī)模不宜過(guò)大，規(guī)模產(chǎn)生是一個(gè)過(guò)程，不要操之過(guò)急；小超市也可以加盟到一個(gè)大企業(yè)中，享受給他們的規(guī)模效益，也可以自己成立一個(gè)聯(lián)合體，降低風(fēng)險(xiǎn)。 為了實(shí)現(xiàn)上面的對(duì)策，除國(guó)家相關(guān)配套政策外，我認(rèn)為采用一套經(jīng)營(yíng)模式先進(jìn)、行之有效的商業(yè)管理軟件來(lái)導(dǎo)入可以讓小超市迅速獲得管理、經(jīng)營(yíng)規(guī)范化發(fā)展。為此我也遍尋國(guó)內(nèi)商業(yè)軟件，下載很多商業(yè)軟件來(lái)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)有一套金算師小超市管理軟件其經(jīng)營(yíng)模式和管理辦法相當(dāng)符合，有志于在小超市、專賣店發(fā)展的業(yè)者不妨到化軍軟件園搜索金算師軟件下載看看。 現(xiàn)在中國(guó)零售業(yè)正在資源整合，做強(qiáng)做大的過(guò)程中，為應(yīng)對(duì)洋超市到來(lái)，小超市要抓住機(jī)遇，加速發(fā)展，搶占市場(chǎng)的一席之地。 |
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來(lái)自： 廣南子 > 《財(cái)經(jīng)觀察》
