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北京VS上海--誰是未來時尚之都

 Taylor 2005-11-05

  讓你緊跟時尚的步伐

  雖然時尚之風(fēng)一直是西風(fēng)東漸,我們似乎也習(xí)慣了追隨巴黎、倫敦、紐約的時尚步伐,但渴望擁有一個自己的真正時尚中心的心情從未停止。我們希望,那里成為中國時尚引領(lǐng)世界潮流之地,國際級大師必“拜”的“碼頭”,時尚人士云集之所……在世界矚目東方的今天,讓中國的時尚也在世界時尚風(fēng)云圖上留下濃墨重彩的一筆。

  毋庸置疑,這個桂冠一直在北京和上海這兩個時尚重鎮(zhèn)之間猶豫徘徊。

  北京——首都、文化中心、千年歷史與現(xiàn)代文明交融的泱泱皇城,大氣豪放;上?!镅髨?、30年代的“東方巴黎”、今日最受歐美承認(rèn)的現(xiàn)代都市,精致洋派。這兩個各具風(fēng)情、卻都讓世界頻頻驚嘆的城市,誰將在未來大放異彩,誰主明日時尚中心之位?我們試圖在這里對兩地的時尚狀況做以梳理,也許最終也不能分出個高下,但希望能借此在歲末之際回顧并展望這兩個城市的時尚腳步,把撲朔迷離的時尚氣候看個明白。

  總之,高手過招,勝在無形,比的其實是一種“氣”,而時尚,永遠(yuǎn)是未完待續(xù)。

  城市文化——誰的性格更酷?

  北京指數(shù):★★★

  上海指數(shù):★★★★

  有這樣一則笑話——東北人看誰都是膽小鬼,廣東人看誰都是打工仔,北京人看誰都是老百姓,上海人看誰都是鄉(xiāng)下人。雖然是玩笑,反映的卻是各地的不同價值觀念和歷史心理沉淀。

  上海是東西方文化的交匯點,和北京同是文化重鎮(zhèn),海派文化影響下的海派服裝可謂源遠(yuǎn)流長。從縱向的歷史來說,上海的確有其驕傲之處,單是一條淮海路就有不少說道。50年代,第一個波浪式發(fā)型從淮海路的滬江美發(fā)廳誕生;60年代,國內(nèi)第一雙尖頭皮鞋從淮海路的奇美皮鞋店走向全國。歷史給上海留下的禮物,是北京不能去簡單地羨慕的。

  談上海的城市文化,不能不提上海得天獨厚的地理位置——東鄰太平洋,手中握有入海口這個利器,背靠服裝業(yè)發(fā)達(dá)的江浙地帶,一向是交通要塞,更是開埠最早的港口。需要格外注意的是,用一位上海作家的話說,“上海是一座西方人按照他們的理想和模式打造的城市?!崩斫膺@句話,不僅要承認(rèn)上海所受的150余年西方文化的浸淫,還要探究一下時尚究竟來自何方。時尚是現(xiàn)代文明的產(chǎn)物,盡管有其自發(fā)性和內(nèi)在的生命力,而且近年來東方文化也不斷被西方的審美體系主動吸收,但追根溯源,時尚最主要的策動力還是來自歐美國家,換句話說,時尚在現(xiàn)在、將來主要刮的還是“西風(fēng)”。時尚的另一個指標(biāo)就是其表現(xiàn)出來的適度的前衛(wèi)性、年輕感,即使是咸魚翻身,也是充滿活力的鶴發(fā)童顏。

  拿這兩個標(biāo)準(zhǔn)衡量一下兩地城市環(huán)境的主角——城市建筑。無論大小,上海隨處灑落的建筑都有一份濃郁的歐陸情調(diào),新建的建筑也都設(shè)計感十足,極具現(xiàn)代意味。拿代表建筑來說,無論是身披歷史風(fēng)塵的和平飯店還是“新人”金茂大廈、浦東機場,都有一份內(nèi)在的西洋味道和雕琢感。相比之下,北京的建筑則好像一直在努力保持一種皇城姿態(tài),多了幾分凝重、厚樸,卻欠缺幾分現(xiàn)代、生動和創(chuàng)意。尤其隨著近年來對于城市環(huán)境的關(guān)注的上升,有關(guān)上海的好話也入耳頗多,老外們說上海不比國外差,港姐們說上海很多地方比香港還好,最直觀的證明恐怕是余熱未退的青春偶像劇了。從《真情告白》到《情牽日月星》直至最近的《緣來一家人》,哪一部都把外景地選在了上海。連北京電視臺的一檔標(biāo)榜前衛(wèi)、先鋒性的欄目都專門到上海做了一期專題,感覺好像是進(jìn)城似的,讓北京人看著著急卻說不出什么來。最新的新聞是,以60年代上海為背景的電影《花樣年華》又在全國刮起了上海旋風(fēng),不考證還罷了,一打聽,連王家衛(wèi)和張曼玉原來都是“阿拉上海人”。

  較之北京的淳樸、大氣,上海的時尚更多的是精致、細(xì)膩之氣。30年代的十里洋場、“東方巴黎”,英、法租界的歷史留下的歐味兒十足的建筑共同打造了上海刻在骨子里的時尚背景。上海的法國城至今仍是很多人探尋租界文化的必到之地,張愛玲的舊居永遠(yuǎn)有人在憑吊,衡山路酒吧一條街比北京的三里屯多了幾分市井氣息,喝咖啡更是不能不提上海,時代咖啡館、1931'S咖啡館……都是海內(nèi)外媒體的報道焦點。很多人都愿意住在這個造就過真正大家閨秀的地方,不只是因為空氣濕潤、有利美容吧。

  北京小姐、上海小姐——誰家小姐更“國際”?

  北京指數(shù):★★★★★

  上海指數(shù):★★★★★

  看一個城市的時尚程度,要看城市的時尚文化、看商業(yè)環(huán)境,但最根本的還是這個城市的“人”。而其中又要分成兩個方面來看:一是時髦的女性,即時尚的引領(lǐng)者、金字塔塔尖兒上的人;二是整體群落,也就是這個城市中最普通、奠定時尚基石的老百姓。

  今年3月,北京的一家公關(guān)公司對京滬女性的時尚狀況進(jìn)行了調(diào)查。得出的結(jié)論是,北京的高消費人群在35~40歲,而上海則是年輕人更富于消費激情。更關(guān)鍵的是,上海的高消費人群比北京多,這個結(jié)果顯然出乎許多人的意料。調(diào)查顯示,每月花在服飾上面300~3000元這個階段的北京人比例比上海高近10%,而在3000~5000元這個階段的上海人則多于北京人,尤其是每月把5000元以上花在衣服上的上海人比北京人多出一倍以上。這一方面驗證了上海人精打細(xì)算、善于理財,一方面也說明了上海為何能同時培育美美百貨、錦江迪生、巴黎春天等一批高檔商廈。我們也進(jìn)一步地了解了為何北京的商場多是成熟穩(wěn)重的形象,而上海有專門為年輕人開設(shè)的太平洋百貨。

  一個上海朋友告訴我說,上海女孩子的確舍得在自己身上花錢,“一個月薪5000元的白領(lǐng),就敢買打折的Prada、Gucci?!睋?jù)說,上海以高級白領(lǐng)為主要消費對象的虹橋友誼商城,其實它40%的顧客每月只有3000余元的收入,而3000~5000元月薪的顧客又占了30%。而對于北京小姐來說,即使月收入6000元也不會隨隨便便就在國貿(mào)、賽特這樣的商場里買東西。也許可以這樣說,從前上海人的斤斤計較在新一代年輕人的身上,已經(jīng)變成對自己的無微不至的照顧和對服裝的精挑細(xì)選。他們既敢于在高級商城里消費,也對用50元在街頭小店里買來的衣服情有獨鐘,而且她們對自己中意的品牌還很有“責(zé)任心”,有時會在商場里聽到這樣的話,“小姐,你們這個牌子的裙子應(yīng)該把衩開得高些?!北本┬〗阆鄬捅容^“寬容”,合適就買,不合適就換一家,反正品牌多的是嘛。這其實也在側(cè)面驗證了上海人精、細(xì)、柔、北京人相對粗線條、好“將就”的說法兒。

  長期的海派文化的影響,造就了上海女子精致、靈秀、而又聰明干練的特點。上海女子見多識廣,扮靚時精益求精。她們?nèi)嵝皂嵨妒?,不“燙”人,但又不是簡單的溫柔。她們算計周全,反復(fù)權(quán)衡利弊,日子過得仔仔細(xì)細(xì)。和北京女孩相比,上海女孩對于自己的愛護(hù)讓人羨慕,感覺頗像日本女子。在上海街頭,很少看到不施粉黛的女子,但也不會以一張面具示人,是一種精心描繪出來的恰到好處的“自然美”。在食的方面,即使沒有豐厚財力,也要至少是家中檔店。上海街頭大大小小的飯店也的確讓她們有這個“空子”可鉆,店面也許不大、價格也許不貴,但裝潢一定清清爽爽,味道一定不錯,讓人每次從上?;貋矶几袊@在北京找不到那樣便宜、干凈、好吃、又有情調(diào)的地方。

  這樣的上海小姐的確是上海這個城市造就的,像上海那句著名的俏皮話兒,“螺螄殼里做道場”,每個細(xì)節(jié)處都要講究,不放過每個細(xì)微之處。放大到整個城市的市井氣氛,上海也和北京不同,兩地都有非常時髦的女孩子,但就整體人群的時尚感覺來說,北京就比上海樸素得多。

  在《上海的風(fēng)花雪月》中,上海女作家陳丹燕這樣形容上海小姐,“看上去洋氣的地方,其實已被沉著的上海女子小心地改造成了自己的風(fēng)格,她們真正懂得按照自己的標(biāo)準(zhǔn)取舍并改造事物,不論是中國本土的,還是外國的,然后將它們綜合,成為為自己度身定做的上海時尚:中庸而別致?!比绻靡痪湓捫稳萆虾P〗?,陳丹燕有句話讓人印象深刻,“她們是在世界潮流面前最知己知彼、不卑不亢的中國市民?!?br>
  值得一提的是,上海年輕男士的時尚味道可比北京的同齡人強得多。上海男孩普遍比較在意自己的外型,而且品位不俗,走在街上會發(fā)現(xiàn)靚仔很多。北京則是另外一番風(fēng)景,有一批時尚前沿人士帶著,但整體比較樸素,看不到太多的精心設(shè)計,“打眼”的并不多。

  時尚圈——誰的圈子更牛?

  北京指數(shù):★★★★

  上海指數(shù):★★★

  國際鉑金協(xié)會、國際黃金協(xié)會、雅詩蘭黛、嬌蘭……無數(shù)名牌公司的中國總部都設(shè)在上海,帶來快捷的時尚資訊,具備先天的傳播優(yōu)勢,從四面八方奔赴上海的媒體也為宣傳效應(yīng)添磚加瓦。今年9月,北京的《現(xiàn)代服裝》雜志遠(yuǎn)赴上海開拓廣告市場,沒辦法,誰讓那么多廣告客戶的老家都在上海呢。整日浸淫在這種大時尚圈中,難怪上海人在無形中與“國際化”步伐并進(jìn)。

  媒體方面,《世界時裝之苑》、《流行色》、《HOW》、《上海時裝報》、《上海服飾》都是扎根上海、全國開花,還有很討上海人喜歡的、南京的《服飾導(dǎo)報》也為上海不遺余力地增添著時尚指數(shù)。《世界時裝之苑》是世界權(quán)威時尚媒體在國內(nèi)的第一個目前也是唯一一個中文版,《HOW》是典型的哈日時尚讀物,資訊相當(dāng)新銳,《上海服飾》是大眾性時裝媒體,《流行色》則是中國流行色協(xié)會主辦的專業(yè)刊物。可以這樣說,上海的時尚媒體數(shù)量不多,但層次不低。

  上海的陣勢雖強,北京卻是“道高一丈”,不僅時尚媒體的數(shù)量可以用數(shù)不勝數(shù)來形容,而且依托北京的文化背景,都具有濃厚的人文氣息。

  雜志方面,《風(fēng)采》、《追求》、《時尚》、《世界都市》、《時裝》、《中國服裝》、《現(xiàn)代服裝》……難以歷數(shù),報業(yè)則有具官方背景的《服裝時報》、《中國服飾報》以及時尚報道獨樹一幟的《精品購物指南》等等,一大批時尚編輯和記者令這個圈子相當(dāng)活躍。當(dāng)然,媒體的努力不會白費,有關(guān)調(diào)查顯示,北京女性對時尚資訊的關(guān)注程度遠(yuǎn)高于上海女性,差別更明顯的是,國內(nèi)頂尖的攝影師、化妝師、發(fā)型師等時尚人物差不多都在北京,而北京模特界的實力也是上海難以望其項背的。除了老牌的新絲路、概念98,中間層次的安之杰·蝶彩模特公司、一鳴模特學(xué)校,還有新近由胡兵、琦琦等名模聯(lián)手打造的業(yè)界新秀種星堂公司、世紀(jì)元素公司等等。而上海只有逸飛新絲路模特公司躋身全國5大模特公司行列,東亞模特經(jīng)紀(jì)公司也小有作為??梢哉f,中國的好模特絕大部分都在北京,上海模特遠(yuǎn)沒有北京模特成氣候。今年,上海最好的模特姜培琳也棄滬來京發(fā)展就是很好的例子。北京,以模特公司和模特數(shù)量之最、賽事之最,成為國內(nèi)名副其實的模特大本營。

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