廣州32家熱門(mén)餐館

dotnetman 2005-07-18

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廣州32家熱門(mén)餐館（2005年春季版）

大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)于2005年4月24日編輯 (轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處) 餐館評(píng)分說(shuō)明

粵菜海鮮：	東海海鮮酒家、稻香酒家、南海漁村、唐苑酒家、新荔枝灣、南崗海鮮城、炳勝、東江海鮮酒家
面包甜點(diǎn)：	南信牛奶甜品專家、皇后餅店、哈根達(dá)斯、香港圣安娜餅屋、順記冰室、許留山、水果撈
小吃面食：	銀記腸粉店、林林牛雜、荔灣名食家
日本：	大漁日本料理、八千代日本料理、中森名菜
東南亞：	蕉葉風(fēng)味屋、越名苑越式美食
西餐：	迷戀、塞納河西餐廳、香江大酒店
其他：	川國(guó)演義食府、黃果樹(shù)風(fēng)味酒樓、新泰樂(lè) 、新興飯店、森巴西餐廳、張記清補(bǔ)羊肉城

1．銀記腸粉店（口味：23 環(huán)境：8 服務(wù)：9 人均：￥10 人氣：8941）

廣州的老字號(hào)，“腸粉之王”。他家的腸粉，采用的是“最正宗的做法”——用布拉腸；皮“很薄”，“晶瑩剔透”，“讓人看了就有食欲”；口感“極佳”，“香滑細(xì)膩”；醬料口味也“很好”。量“很足”，價(jià)格“實(shí)惠”，“有閑情的話，你還可以在一邊現(xiàn)場(chǎng)觀看制作過(guò)程”。雖然環(huán)境“不是很好”，但人氣“很旺”，“常常要等位”。P.S.他家的滑雞粥曾獲過(guò)獎(jiǎng)。

推薦：各式腸粉（牛肉腸、鮮蝦腸、叉燒腸、豬肝腸）、滑雞粥。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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2．中森名菜（口味：21 環(huán)境：25 服務(wù)：18 人均：￥69 人氣：6597 人氣：6597）

“很不錯(cuò)的去處”，這兩年來(lái)在廣州“頗有名氣”。環(huán)境“超級(jí)好”，“一進(jìn)門(mén)就是人工瀑布”，從一樓手扶電梯到二樓是“別有洞天”。經(jīng)營(yíng)的是各個(gè)檔次的日式料理，原料“新鮮”。品種“多”，口味也“很好”，分量“足”，“豐儉由人”。“對(duì)日本菜情有獨(dú)鐘的朋友應(yīng)該去嘗一下”。美中不足的是“服務(wù)少了些日式餐廳的風(fēng)范”。

推薦：烤鰻魚(yú)、鰻魚(yú)飯、餐前小菜、日式豆腐、大蝦天婦羅、三文魚(yú)刺身、明星魚(yú)生飯。

適合環(huán)境：朋友聚餐、休閑社交、情侶約會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐、隨便吃吃

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3．蕉葉風(fēng)味屋（口味：22 環(huán)境：22 服務(wù)：20 人均：￥84 人氣：6343）

“非常有特色的泰國(guó)餐廳”。東西口味“很好”，“比以前去過(guò)的泰國(guó)餐廳正宗得多”。果汁“很新鮮”“很美味”，咖喱螃蟹“每次必點(diǎn)”，飯后的甜點(diǎn)“清爽可口”。環(huán)境“很輕松隨意”，你甚至可以“與手拿勺子的大廚一起載歌載舞”，氣氛“非常熱鬧”。服務(wù)也“很周到”。P.S.中午的套餐只在周一到周五供應(yīng)。

推薦：咖喱皇炒蟹、豬頸肉、海鮮焗飯、海鮮冬蔭功湯、榴蓮薄餅、菠蘿飯、酸辣鳳爪。

適合環(huán)境：朋友聚餐、休閑社交、家庭聚餐、情侶約會(huì)

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4．東江海鮮酒家（口味：21 環(huán)境：15 服務(wù)：14 人均：￥89 人氣：5226）

“廣州吃海鮮出名的大酒店”。海鮮不僅“新鮮便宜”，而且品種“很多”，“基本上你想得到想不到的都有”，也難怪有人說(shuō)這是一個(gè)“看海洋動(dòng)物的好地方”。地方“很大”，生意也“很好”，“連午夜時(shí)分的夜宵都沒(méi)有空位”。“值得再去”。P.S.這里的早茶也“很不錯(cuò)”。

推薦：榴梿酥、海鮮。

適合環(huán)境：朋友聚餐、家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)

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5．南海漁村（口味：25 環(huán)境：25 服務(wù)：23 人均：￥188 人氣：4414）

“非常正點(diǎn)”的廣式飯店，開(kāi)了幾十年了。這里的各類菜肴都“非常精致”。海鮮也“非常地道”、“新鮮”，用三個(gè)字形容：“無(wú)得彈”。茶點(diǎn)也不錯(cuò)，小點(diǎn)心讓人有“驚艷”的感覺(jué)。服務(wù)“很專業(yè)”。價(jià)格來(lái)說(shuō)“屬于中等”，請(qǐng)客的話很不錯(cuò)。P.S.早茶不算茶位。

推薦：海鮮。

適合環(huán)境：商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐、朋友聚餐

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6．炳勝（口味：24 環(huán)境：17 服務(wù)：16 人均：￥65 人氣：4323）

“以吃魚(yú)生、蝦生出名”，出品“有口皆碑”。價(jià)錢(qián)“公道”。生意好，“嘈雜了點(diǎn)”。要到炳勝吃飯，最好在六點(diǎn)左右去“霸位”，不然的話就“只好排隊(duì)等位了”。P.S.天河店剛裝修完，環(huán)境“在三家店里是最好的”。

推薦：魚(yú)生、蝦生、豉油皇鵝腸。

適合環(huán)境：家庭聚餐、朋友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)

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7．東海海鮮酒家（口味：27 環(huán)境：25 服務(wù)：24 人均：￥158 人氣：4424）

“廣州的頂級(jí)粵菜餐廳”，出品“色、香、味俱全”，“挺大氣的”。尤其值得一提的是點(diǎn)心“精致”，蛋糕“一流”。價(jià)格“偏貴”，“有些不大合算”。總的來(lái)說(shuō)，“宴請(qǐng)客戶不錯(cuò)”。

推薦：燕窩蛋撻、蛋糕、海鮮。

適合環(huán)境：商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐、休閑社交

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8．許留山（口味：22 環(huán)境：13 服務(wù)：13 人均：￥21 人氣：4194）

香港來(lái)的甜品店，乍一看，“就像個(gè)小奶茶鋪”。出品“都不錯(cuò)”，種類也“蠻多的”，而且“分量十足”。不過(guò)，地方太“小”，“一堆人在那兒擠來(lái)擠去”，感覺(jué)“不舒服”。不如買(mǎi)外賣(mài)，一邊走一邊喝，“開(kāi)心得多”。價(jià)格“有點(diǎn)貴”。

推薦：椰汁紅豆糕、芒果雪蛤撈、芒椰奶西、糯米糍、芒果蘆薈爽、芒果布甸。

適合環(huán)境：隨便吃吃、休閑社交

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9．南信牛奶甜品專家（口味：25 環(huán)境：12 服務(wù)：12 人均：￥13 人氣：4140）

老字號(hào)，“廣州最正宗的雙皮奶店”。他家的雙皮奶“醇厚”，“濃郁”，“非常好吃”。還有主食也“很不錯(cuò)”，而且品種“比甜品多”。生意“暴好”，“總是座無(wú)虛席”，有時(shí)還要和人“拼桌”，服務(wù)也“有點(diǎn)跟不上”。

推薦：雙皮奶。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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10．水果撈（口味：21 環(huán)境：21 服務(wù)：19 人均：￥37 人氣：3589）

“知名度幾高”的甜品店。食品“全部是新鮮水果做成”，“很健康”。拼盤(pán)一如其名fruit mix，“什么水果”都敢“拼在一起”。“賣(mài)相十分吸引”，吃起來(lái)更是“可口”，特別是夏天“感覺(jué)超級(jí)舒服”。店內(nèi)環(huán)境“幽雅”、“愜意”。價(jià)格“小貴”。如果“你的錢(qián)包還沒(méi)癟下去”，這里倒是“逛街累了的好去處”。

推薦：芒果千層餅、楊枝甘露、戀戀至尊、奇異果汁、水果炒飯。

適合環(huán)境：休閑社交、隨便吃吃、情侶約會(huì)、朋友聚餐

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11．新荔枝灣（口味：24 環(huán)境：28 服務(wù)：24 人均：￥258 人氣：3230）

“新派粵菜的代表”。菜式“精美”，“魚(yú)翅和燕窩是特色”，點(diǎn)心做得也“很好”。環(huán)境一流，服務(wù)“殷勤體貼卻不過(guò)分”。“如果不看價(jià)目表，這里真的是無(wú)可挑剔”，“請(qǐng)客很有面子”。P.S.中午的特價(jià)菜比較有吸引力。

推薦：燕窩、蝦。

適合環(huán)境：商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐

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12．哈根達(dá)斯（口味：24 環(huán)境：21 服務(wù)：18 人均：￥66 人氣：2923）

“愛(ài)她，就帶她去吃哈根達(dá)斯”。這里所有的雪糕都“各有風(fēng)味”，而且搭配和造型也挺“逗人喜愛(ài)”。“夏天去吃，經(jīng)常都不舍得走”。“優(yōu)雅的環(huán)境”加上“優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”，確實(shí)也“與其高昂的價(jià)格相匹配”。哪位兄弟如果被女朋友“逼”急了，就去做一回“貴族”吧！

推薦：心花怒放、冰淇淋火鍋、抹茶味冰淇淋。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、休閑社交

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13．越名苑越式美食（口味：22 環(huán)境：11 服務(wù)：11 人均：￥42 人氣：2808）

改良越南菜。菜做得“不錯(cuò)”，雖然“不是正宗越南口味”，卻很符合“廣東人的口味”，“香濃”、“很正”。價(jià)格便宜，量也“很足”。不過(guò)環(huán)境比較“擁擠”、“嘈雜”，常常人多到“爆棚”。不想等位的話，一定要預(yù)訂。

推薦：各式咖喱、越式春卷、香茅豬扒。

適合環(huán)境：朋友聚餐、隨便吃吃、休閑社交

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14．川國(guó)演義食府（口味：23 環(huán)境：19 服務(wù)：18 人均：￥69 人氣：2487）

“地道的川菜館”。雖然“價(jià)格較高”，但“出品很有保證”。菜式“分量實(shí)足”，“色澤鮮艷”，令人“食欲大開(kāi)”；味道“鮮香”，“辣得夠勁”，吃得人“很滿足”。服務(wù)、環(huán)境也都“不錯(cuò)”，就是人多時(shí)“比較嘈雜”。

推薦：毛血旺、水煮魚(yú)、香辣蟹、酸菜魚(yú)、擔(dān)擔(dān)面。

適合環(huán)境：商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚餐

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15．林林牛雜（口味：23 環(huán)境：6 服務(wù)：10 人均：￥7 人氣：2499）

代表了“廣州精華”的老字號(hào)，“那么小小的店里”總是“站滿了人”。“擠呀擠”之后才能“抓到一碗牛雜”，給“酥香“的蘿卜、“軟嫩”的牛雜澆上“特制的面豉醬和辣椒醬”，“熱辣辣”地吃掉，真是“太幸福了”。

推薦：蘿卜牛雜。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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16．八千代日本料理（口味：24 環(huán)境：17 服務(wù)：19 人均：￥51 人氣：2325）

“來(lái)這里就是吃三文魚(yú)刺身”。三文魚(yú)50元一斤，不僅“新鮮”、“肥美”，而且“分量足”，“既能填飽肚子，又能滿足味蕾”，感覺(jué)真的“很抵”。其他日本料理都係中上水平，價(jià)錢(qián)也不高。珠江新城總店環(huán)境“比較狹窄”，“人多嘈雜”，恒寶店“比總店地方要大2-3倍”，感覺(jué)會(huì)“舒服很多”。

推薦：三文魚(yú)刺身。

適合環(huán)境：休閑社交、朋友聚餐、隨便吃吃

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17．荔灣名食家（口味：21 環(huán)境：8 服務(wù)：10 人均：￥14 人氣：2090）

一個(gè)“云集百年老店”的“美食廣場(chǎng)”。味道“不錯(cuò)”，“有傳統(tǒng)風(fēng)味”，價(jià)錢(qián)也“相當(dāng)?shù)?#8221;。地“細(xì)”人“多”，總要等位，讓人“沒(méi)了心情”。不過(guò)，能“一次食齊西關(guān)名食”，就別“奢求太多”了。

推薦：各種西關(guān)小吃。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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18．香港圣安娜餅屋（口味：23 環(huán)境：20 服務(wù)：18 人均：￥10 人氣：2080）

來(lái)自香港的西餅屋。店面“干凈”、“精美”，包點(diǎn)品種很多，味道也稱得上“不錯(cuò)”。生意很旺，但可能只因?yàn)?#8220;遠(yuǎn)來(lái)和尚會(huì)念經(jīng)”。如果期望太高，難免覺(jué)得“沒(méi)有想象的好吃”，“盛名之下，其實(shí)難符”。

推薦：豬扒包、香蕉酥、炸紅豆。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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19．順記冰室（口味：23 環(huán)境：11 服務(wù)：10 人均：￥13 人氣：1997）

老字號(hào)的冰室，芒果雪糕和椰子雪糕“是這里的特色”，味道“很濃、很正”。一直以來(lái)“質(zhì)量也都幾穩(wěn)定”，“對(duì)得住個(gè)價(jià)錢(qián)”。雖是冰室，里面也還有各類點(diǎn)心、粉、飯。店“門(mén)面蠻小的”，路過(guò)時(shí)“不小心都發(fā)現(xiàn)不了”。服務(wù)態(tài)度也“有點(diǎn)差”。

推薦：芒果雪糕、椰子雪糕。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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20．黃果樹(shù)風(fēng)味酒樓（口味：21 環(huán)境：19 服務(wù)：13 人均：￥48 人氣：1945）

“正宗的貴州特色”。喜歡“酸辣”的人去了，一定會(huì)大呼“好味”；“不能吃辣”的則要“做好思想準(zhǔn)備”。環(huán)境不錯(cuò)，裝修“有特色”，就是服務(wù)的MM“態(tài)度一般”，讓人覺(jué)得“再靚女又有什么用”。

推薦：酸湯魚(yú)、三江狗肉。

適合環(huán)境：朋友聚餐、家庭聚餐、隨便吃吃

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21．森巴西餐廳（口味：21 環(huán)境：20 服務(wù)：20 人均：￥62 人氣：1861）

“很不錯(cuò)”的自助燒烤。“好多”的食物品種，加上“特制”的辣汁，能讓“食肉獸”吃得滿足，也讓一般人感嘆“世界上這么多東西能燒著吃”。氣氛“不錯(cuò)”，還有“靚仔鬼佬”服務(wù)，“養(yǎng)眼”得很，值得去試試。

推薦：各種燒烤。

適合環(huán)境：朋友聚餐、家庭聚餐、情侶約會(huì)

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22．大漁日本料理（口味：25 環(huán)境：25 服務(wù)：22 人均：￥153 人氣：1744）

“知名度很高”的日本料理，“很多朋友都喜歡”?？梢渣c(diǎn)菜，也可以自助餐。品種“很多”，而且有些東西“不是平時(shí)隨便可以吃到的”。魚(yú)生“很新鮮”，“一級(jí)棒”。就是“價(jià)錢(qián)偏貴”，“偶爾嘗試一次還可以”，經(jīng)常去的話“錢(qián)包要喊救命”。

推薦：海膽刺身、三文魚(yú)、梅酒。

適合環(huán)境：朋友聚餐、情侶約會(huì)、休閑社交

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23．唐苑酒家（口味：25 環(huán)境：30 服務(wù)：23 人均：￥149 人氣：1799）

給人的印象“很高檔”——環(huán)境很好，感覺(jué)“很舒服”；菜也做得“地道”，從味道、賣(mài)樣看得出“大廚的功底很好”；早茶也“很好”，每人30RMB可以吃得很飽，而且可以品嘗不同的點(diǎn)心品種。總的來(lái)說(shuō)，各方面都“對(duì)得起”價(jià)格，是“一個(gè)請(qǐng)客吃飯不錯(cuò)的選擇”。

推薦：魚(yú)翅。

適合環(huán)境：家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)、休閑社交、朋友聚餐

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24．迷戀（口味：24 環(huán)境：23 服務(wù)：18 人均：￥112 人氣：1478）

“地道”的意大利餐廳，看名字就“讓人很有好感”。這里的東西選擇不少，“該有的意大利菜都有”，味道也“沒(méi)什么可挑剔的”。環(huán)境也很好，“有格調(diào)”。雖然“躲”在“小馬路里”，“比較低調(diào)”，但卻“吸引了好多的外國(guó)人就餐”。服務(wù)“比較業(yè)余”。

推薦：提拉米蘇、意粉。

適合環(huán)境：休閑社交、情侶約會(huì)

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25．塞納河西餐廳（口味：22 環(huán)境：26 服務(wù)：26 人均：￥197 人氣：1379）

一個(gè)“提供高級(jí)西餐教育”的地方。雖然價(jià)格“超貴”，但是“樣樣都好”，“相當(dāng)讓人留戀”。菜式“精致”，味道“上佳”，環(huán)境更是“一流”。坐在二沙島，迎著“徐徐的江風(fēng)”，品味“法意的情調(diào)”，真是“連說(shuō)話都要細(xì)細(xì)聲”了。

推薦：牛肉茨茸、焦糖布丁、蘑菇忌廉湯、魚(yú)蘑菇酥盒、鵝肝醬。

適合環(huán)境：情侶約會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)、休閑社交

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26．新泰樂(lè) （口味：25 環(huán)境：11 服務(wù)：14 人均：￥48 人氣：1230）

“好旺好旺”的一間店，“黃鱔、肥叉燒是這里的特色”。冰鎮(zhèn)鱔片尤其好，“爽口而不帶腥味”，“其他地方吃不到”。東西“出品穩(wěn)定”，“價(jià)格公道”。就是環(huán)境“差”了點(diǎn)，“比大排擋還不如”，服務(wù)有時(shí)也“有點(diǎn)欠缺”。去的話最好預(yù)先訂位。

推薦：黃蟮煲、冰鎮(zhèn)鱔片、肥叉燒。

適合環(huán)境：朋友聚餐、隨便吃吃、家庭聚餐

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27．南崗海鮮城（口味：25 環(huán)境：19 服務(wù)：21 人均：￥89 人氣：1039）

“挺上檔次”的海鮮館。這里的海鮮，是“很原汁原味”的粵式做法，加上“用料新鮮”，出品“堪稱一流”。裝修“豪華”，總讓人以為價(jià)格偏貴，實(shí)際上卻是難得的“價(jià)廉物美”。

適合環(huán)境：商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚餐、家庭聚餐

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28．新興飯店（口味：24 環(huán)境：11 服務(wù)：14 人均：￥44 人氣：918）

廣州“吃羊最出名”的地方。這里的羊肉“款式多”，而且每段時(shí)間都有新的菜式。味道“正”，每次去都吃得特別“撐”。就是生意太好，“排隊(duì)的人比吃飯的還多”，“亂糟糟的”，“好擔(dān)心閣樓是否會(huì)被壓塌”。

推薦：羊靴煲、羊肉煲、佛跳墻。

適合環(huán)境：朋友聚餐、家庭聚餐、隨便吃吃

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29．張記清補(bǔ)羊肉城（口味：23 環(huán)境：8 服務(wù)：12 人均：￥42 人氣：856）

這里的羊肉相當(dāng)不錯(cuò)，“鮮嫩”，而且“一點(diǎn)不腥”。價(jià)格“比較便宜”。環(huán)境普通了點(diǎn)，是“大排檔的調(diào)調(diào)”。生意好，“一入夜就熱鬧非凡”，“天氣稍冷就更加夸張”。“喜歡吃羊的一定要去試試”。

推薦：羊肉鍋、魚(yú)頭。

適合環(huán)境：朋友聚餐、家庭聚餐、隨便吃吃

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30．皇后餅店（口味：25 環(huán)境：23 服務(wù)：18 人均：￥16 人氣：807）

香港上來(lái)開(kāi)的西餅屋。店里的蛋糕和面包“種類十分多”，而且“都十分漂亮”，令人一見(jiàn)就“流曬口水”。“精致”的店面，“明亮干凈”，感覺(jué)“很舒服”，會(huì)有進(jìn)去“購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)”。雖然“整體價(jià)位偏高”，但卻“物有所值”，“值得一試”。

推薦：芝士蛋糕、泰式豬頸肉面包、蒜蓉面包、雪花芒果面包、芒果千層、慕斯蛋糕、豆?jié){。

適合環(huán)境：隨便吃吃

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31．稻香酒家（口味：28 環(huán)境：22 服務(wù)：22 人均：￥65 人氣：867）

“非常好”的吃飯地方。這里很多菜都“很有特色”，而且“出品有保證”。點(diǎn)心雖然“品種不多”，但“非常精致”，“讓品嘗成為了一種享受”。服務(wù)周到，家庭聚餐、好友聚會(huì)都是“好選擇”。就是每次去喝茶“都要排幾十號(hào)”，價(jià)錢(qián)也“比較貴”。

適合環(huán)境：家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)、朋友聚餐、休閑社交

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32．香江大酒店（口味：26 環(huán)境：21 服務(wù)：20 人均：￥80 人氣：511）

“很有特色”的自助餐。東西“品種多樣”，而且味道“很好”。美國(guó)肥牛、風(fēng)鱔、鴕鳥(niǎo)肉，“包你流口水”。大塊的三文魚(yú)、吞拿魚(yú)、蝦生“任”取，潮州凍蟹、碳燒生蠔“無(wú)限量”供應(yīng)，而且“每次都有鱷魚(yú)湯和雪蛤糖水奉送”。生日時(shí)“憑”身份證“免一位”，還“送”小生日蛋糕。點(diǎn)心做得也好。一句話，“感覺(jué)很滿意”。

適合環(huán)境：家庭聚餐、朋友聚餐、情侶約會(huì)、休閑社交

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