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你知道我國“第五大發(fā)明”是什么嗎？就是袁隆平院士培育的雜交水稻，它也被西方媒體譽為“東方魔稻”。中國作為公認的農(nóng)業(yè)大國，土地耕作和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)展就像是一本傳承千年的史書。如果以生產(chǎn)工具為依據(jù)，可以將耕作方式劃分為不同時期，不論是刀耕火種的遠古時期、還是鐵犁牛耕的傳統(tǒng)時代……它們都在潛移默化地影響著華夏民族。讓我們一起展開歷史畫卷，一睹農(nóng)學(xué)春秋！

內(nèi)容簡介

我國農(nóng)作物的種植，始于新石器時期，當時已有粟、黍、小麥、水稻等糧食作物，麻、苧、葛等纖維作物等。經(jīng)過幾千年的發(fā)展變化，終于形成了糧食以稻麥為主，纖維以麻為主，油料以大豆等為主，蔬菜以多品種為主的古代本土農(nóng)作物種植布局，這是我們今日作物布局的歷史依據(jù)。在農(nóng)作物種植過程中，我國先民創(chuàng)造了豐富的栽培技術(shù)，推動了古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時，南北方自古就已分別形成了以“種稻飯稻”和“種粟飯粟”的農(nóng)耕飲食文化。 本套書系的特點是全景展現(xiàn)，縱橫捭闔，內(nèi)容采取講故事的方式進行敘述，語言通俗，明白曉暢，形象直觀，古風(fēng)古韻，格調(diào)高雅，具有很強的可讀性、欣賞性、知識性和延伸性，能夠讓廣大讀者全面觸摸和感受中國文化的豐富內(nèi)涵，增強中華兒女民族自尊心和文化自豪感，并能很好繼承和弘揚中國文化，創(chuàng)造未來中國特色的先進民族文化。